Josselin Marie
Rose Ndong
    Chef of the restaurant 1 Place Vendôme: Josselin Marie  /  
    Communications Officer of the restaurant 1 Place Vendôme: Rose Ndong
      Josselin Marie
      Rose Ndong
      Chef of the restaurant 1 Place Vendôme: Josselin Marie
      Communications Officer of the restaurant 1 Place Vendôme: Rose Ndong

      1 Place Vendôme

       -  French Traditional Cuisine
      1, place de Vendôme - Paris 1er - Paris
      Lunch: Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday
      Dinner: Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

      Situated in the 1st district, this superb hotel on the place Vendôme is finding its way back to gastronomic delights, opening a restaurant upstairs with a quietly refined 'gris Dior' decor by Michele Bönan. Complete with everything the heart could desire: silver studded houndstooth armchairs, velour sofas, silver curtains made of silk and satin, pink satin cushions... Here you can enjoy elegant, classical and seasonal traditional cuisine prepared to perfection by the young and skilful young chef Josselin Marie. This is a chic and refined address which has already become the place to be within the fashion world.

      Menu extract of of the restaurant 1 Place Vendôme

      Restaurant 1 Place Vendôme's starters

      29,00 €
      Ravioles de foie gras du Pays des Herbiers, morilles au jus et riquette
      22,00 €
      Légumes de saison cuits au poêlon, crème d'olives de Kalamata, émulsion fenouil
      30,00 €
      Tourteau de nos côtes, pamplemousse et coriandre, sucrine et croûtons de pain
      27,00 €
      Tourteau Breton en cannelloni de daikon, agrumes

      Restaurant 1 Place Vendôme's main courses

      39,00 €
      Poitrine de pigeon sur canapé, la cuisse en parmentier de polenta, navets confits au miel et jus au grué
      37,00 €
      Filet de Saint-Pierre de nos côtes, barigoule d'artichauts, carottes et oignons, citron caviar
      42,00 €
      Raviole ouverte de langoustines à l'encre de seiche, étuvée de poireaux au gingembre
      38,00 €
      Carré d'agneau de Lozère, gâteau de légumes niçois, crumbel d'olives et jus d'agneau à l'ail noir

      Restaurant 1 Place Vendôme's desserts

      15,00 €
      Millefeuille aux framboises Tulameen, crème légère à la passion
      15,00 €
      Duo de fraises gariguettes et rhubarbe, sablé spéculos, glace spéculos
      15,00 €
      Barre chocolat au lait et noisettes
      15,00 €
      Les pâtisseries au chariot (l'assiette de 5 pâtisseries)

      Restaurant 1 Place Vendôme's formules

      81.00 €
      Average price a la carte
      89,00 €
      Menu dégustation du soir (menu en 4 services)
      45,00 €
      Formule déjeuner ( entrée + plat ou plat + dessert ), uniquement du mardi au samedi )

      Restaurant 1 Place Vendôme's special menus

      150,00 €
      Menu de la Saint-Valentin : dîner du samedi 13 février
      CHÂTEAU LAFON-ROCHET
      LAFON-ROCHET
      Vin issu d'un assemblage de sols, une alliance quasi parfaite entre les argiles bleues et les graves profondes. C'est de ce terroir unique que sont produits ces vins d'un parfait équilibre.
      The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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