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1 Place Vendôme

- French Traditional Cuisine
1, place de Vendôme - Paris 1er

Situated in the 1st district, this superb hotel on the place Vendôme is finding its way back to gastronomic delights, opening a restaurant upstairs with a quietly refined 'gris Dior' decor by Michele Bönan. Complete with everything the heart could desire: silver studded houndstooth armchairs, velour sofas, silver curtains made of silk and satin, pink satin cushions... Here you can enjoy elegant, classical and seasonal traditional cuisine prepared to perfection by the young and skilful young chef Josselin Marie. This is a chic and refined address which has already become the place to be within the fashion world.

BRUT NATURE
VIN CONSEILLÉ
DRAPPIER
BRUT NATURE
  100 % Pinot Noir, Zéro Dosage. Champagne nature à la pureté incomparable. Une aventure gustative.
A la carte of the restaurant 1 Place Vendôme

Restaurant 1 Place Vendôme's starters

25,00 €
Ravioles de foie gras du Pays des Herbiers, morilles au jus et riquette
28,00 €
Légumes de saison cuits au poêlon, crème d'olives de Kalamata, émulsion fenouil
25,00 €
Tourteau de nos côtes, pamplemousse et coriandre, sucrine et croûtons de pain

Restaurant 1 Place Vendôme's main courses

43,00 €
Poitrine de pigeon sur canapé, la cuisse en parmentier de polenta, navets confits au miel et jus au grué
39,00 €
Filet de Saint-Pierre de nos côtes, barigoule d'artichauts, carottes et oignons, citron caviar
37,00 €
Raviole ouverte de langoustines à l'encre de seiche, étuvée de poireaux au gingembre
45,00 €
Carré d'agneau de Lozère, gâteau de légumes niçois, crumbel d'olives et jus d'agneau à l'ail noir

Restaurant 1 Place Vendôme's desserts

15,00 €
Millefeuille aux framboises Tulameen, crème légère à la passion
15,00 €
Duo de fraises gariguettes et rhubarbe, sablé spéculos, glace spéculos
17,00 €
Barre chocolat au lait et noisettes
20,00 €
Les pâtisseries au chariot (l'assiette de 5 pâtisseries)

Restaurant 1 Place Vendôme's formules

39,00 €
Menu déjeuner (entrée + plat ou plat + dessert)
88,00 €
Menu dégustation du soir (menu en 4 services)
70.00 €
Average price a la carte

The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation


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17, place de la Madeleine - Paris 8ème
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31, avenue George V - Paris 8ème
Josselin Marie
Stéphane Wenz Schuhler
Chef of the restaurant 1 Place Vendôme
Josselin Marie
Manager of the restaurant 1 Place Vendôme
Stéphane Wenz Schuhler
Lunch : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Dinner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
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