Language:
Josselin Marie
Rose Ndong
    Chef of the restaurant 1 Place Vendôme: Josselin Marie  /  
    Event Manager of the restaurant 1 Place Vendôme: Rose Ndong

    1 Place Vendôme

     -  French Traditional Cuisine
    1, place de Vendôme - Paris 1er
    Lunch: Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday
    Dinner: Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

    Situated in the 1st district, this superb hotel on the place Vendôme is finding its way back to gastronomic delights, opening a restaurant upstairs with a quietly refined "gris Dior" decor by Michele Bönan. Complete with everything the heart could desire: silver studded houndstooth armchairs, velour sofas, silver curtains made of silk and satin, pink satin cushions... Here you can enjoy elegant, classical and seasonal traditional cuisine prepared to perfection by the young and skilful young chef Josselin Marie. This is a chic and refined address which has already become the place to be within the fashion world.

    Menu extract of of the restaurant 1 Place Vendôme

    Restaurant 1 Place Vendôme's starters

    30,00 €
    Ravioles de foie gras du Pays des Herbiers, morilles au jus et riquette
    27,00 €
    Légumes de saison cuits au poêlon, crème d'olives de Kalamata, émulsion fenouil
    30,00 €
    Tourteau de nos côtes, pamplemousse et coriandre, sucrine et croûtons de pain
    30,00 €
    Tourteau Breton en cannelloni de daikon, agrumes

    Restaurant 1 Place Vendôme's main courses

    35,00 €
    Poitrine de pigeon sur canapé, la cuisse en parmentier de polenta, navets confits au miel et jus au grué
    39,00 €
    Filet de Saint-Pierre de nos côtes, barigoule d'artichauts, carottes et oignons, citron caviar
    39,00 €
    Raviole ouverte de langoustines à l'encre de seiche, étuvée de poireaux au gingembre
    45,00 €
    Carré d'agneau de Lozère, gâteau de légumes niçois, crumbel d'olives et jus d'agneau à l'ail noir
    42,00 €
    La Truffe : clair et obscure de légumes, céleri , salsifis, topinambour

    Restaurant 1 Place Vendôme's desserts

    15,00 €
    Millefeuille aux framboises Tulameen, crème légère à la passion
    15,00 €
    Duo de fraises gariguettes et rhubarbe, sablé spéculos, glace spéculos
    15,00 €
    Barre chocolat au lait et noisettes
    15,00 €
    Les pâtisseries au chariot (l'assiette de 5 pâtisseries)
    15,00 €
    Le Beaufort d'été : confiture aux épices et mesclun de salade

    Restaurant 1 Place Vendôme's formules

    84.00 €
    Average price a la carte
    89,00 €
    Menu dégustation du soir (menu en 4 services)
    45,00 €
    Formule déjeuner ( entrée + plat ou plat + dessert ), uniquement du mardi au samedi )

    Restaurant 1 Place Vendôme's special menus

    89,00 €
    Menu Ladies Night : le vendredi et samedi soir
    CHÂTEAU LAFON-ROCHET
    LAFON-ROCHET
    Vin issu d'un assemblage de sols, une alliance quasi parfaite entre les argiles bleues et les graves profondes. C'est de ce terroir unique que sont produits ces vins d'un parfait équilibre.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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