• Au Comte de Gascogne
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Au Comte de Gascogne

- French Fine Dining
89, avenue Jean-Baptiste Clément - Boulogne-Billancourt

At Boulogne-Billancourt, following a complete makeover in 2010, the gastronomic restaurant "Au Comte de Gascogne", whose winter garden has already opened its roof to the nice weather, also has a bistro with an outdoor terrace overseen by Benoit Charvet, the son of Henri, Master Chef of France. You may choose between the winter garden and the bistro at your leisure to enjoy French fine-dining.

CHÂTEAU KIRWAN 2009
VIN CONSEILLÉ
KIRWAN
CHÂTEAU KIRWAN 2009
  Le nez délivre d’intenses notes de fruits mûrs, complété par de fines notes d’épices. En bouche, l’attaque impressionne par son moelleux et sa douceur, signe d’une grande maturité.
A la carte of the restaurant Au Comte de Gascogne

Restaurant Au Comte de Gascogne's starters

47,00 €
La grande assiette composée de tous nos foies gras, chutney de mangue aux fruits secs
42,00 €
Le pavé de foie gras poêlé aux courges
34,00 €
Ravioles de langoustines, bouillon de citronnelle et gingembre
47,00 €
Noix de Saint-Jacques de plongée au beurre d'aneth, fondue d'échalotes à la rose
45,00 €
Jambonette de grenouille meunière, coulis de persil, crème d'ail doux

Restaurant Au Comte de Gascogne's main courses

62,00 €
Le homard entier en bisque, mini-ravioles et pommes safranées
44,00 €
Le bar de ligne en croûte de sésame, coeur de fenouil fondant
51,00 €
Le filet de boeuf aux morilles
62,00 €
Le ris de veau croustillant, pommes bouchon au thym, compotée d'échalotes
43,00 €
L'agneau de Lozère, haricots cocos à la menthe

Restaurant Au Comte de Gascogne's desserts

20,00 €
Les sorbets aux fruits de saison
20,00 €
La glace vanille Bourbon turbinée à la commande, madeleines chaudes aux raisins de Corinthe
20,00 €
Le millefeuille au coing, glace miel
20,00 €
Le craquant ivoire, biscuit café et cardamome, glace café
20,00 €
Le sablé à la rhubarbe, crème d'orange, glace lavande

Restaurant Au Comte de Gascogne's formules

92,00 €
Tasting menu
from 29,00 € to 36,00 €
Menu dégustation (restaurant gastronomique)
69,00 €
Menus (carte bistrot)

Restaurant Au Comte de Gascogne's offers

150,00 €
Petit salon de 8 à  15 pers. et privatisation du restaurant à  partir de 25/30 pers. 150/200€ : from 7 to 45 persons
120.00 €
Average price a la carte

The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation


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Henri Charvet
Jackie Charvet
Chef-owner of the restaurant Au Comte de Gascogne
Henri Charvet
Co-owner of the restaurant Au Comte de Gascogne
Jackie Charvet
Lunch : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Dinner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
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