• Au Petit Marguery
  • Au Petit Marguery
  • Au Petit Marguery
  • Au Petit Marguery
  • Au Petit Marguery
  • Au Petit Marguery
  • Au Petit Marguery
  • Au Petit Marguery

Au Petit Marguery

- Bistro
9, boulevard Port-Royal - Paris 13ème

You will find a décor Belle Epoque on the Petit Marguery left bank and a decor Empire on the Petit Marguery right bank. Both adresses perpetuate the culinary skills of yesteryear. The cuisine emphasise wild game specialties like stew, braised hare and other gray partridge all accompanied to a wide range of wines, carefully selected. (Valet lunch and dinner 7/7 days)

Menu of the restaurant Au Petit Marguery
35,00 € per person

Restaurant Au Petit Marguery's starters

Asperges blanches des Landes tièdes, sauce mousseline
Vol-au-vent de ris de veau aux morilles
Poêlée de cuisses de grenouilles en persillade
Feuilleté de morilles, asperges vertes et crème légère à l'Avruga
Pan-fried wild ceps with garlic and parsley butter

Restaurant Au Petit Marguery's main courses

Filet de daurade poêlé à l'huile et barigoule d'artichauts poivrade
Dos de cabillaud cuit sur la peau, asperges vertes et blanches glacées sauce mousseline
Ris de veau français doré au sautoir, épinards en branches et jus de citron vert
Tourte de pigeon au foie gras de canard et pommes fruits
Fondant d'épaule d'agneau cuite 7 heures, asperges vertes

Restaurant Au Petit Marguery's desserts

Sphère croquante au chocolat noisette Gianduja
Gratin de fraises, sabayon au Champagne et sorbet fraise des bois
Crumble rhubarbes et pommes, glace caramel à la fleur de sel
Tarte fine aux pommes Golden, sauce caramel et glace vanille
Moelleux tiède au chocolat grand cru, glace vanille

Restaurant Au Petit Marguery's formules

18,90 €
Formule déjeuner Bonne Conscience (du lundi au vendredi hors jours fériés)
from 23,00 € to 26,00 €
Formules déjeuner
from 30,00 € to 35,00 €
Menus déjeuner et dîner
35.00 €
Average price a la carte

Who has viewed this page was also interested in
Vagenende
142, boulevard Saint-Germain - Paris 6ème
Le Petit Pontoise
9, rue de Pontoise - Paris 5ème
Stéphane Mangin
Suzanne Drinkel
Chef of the restaurant Au Petit Marguery
Stéphane Mangin
Director of the restaurant Au Petit Marguery
Suzanne Drinkel
Lunch : open 7/7
Dinner : open 7/7
See other restaurants
Follow us on facebook