• Axuria

Axuria

- Seafood
54, avenue Félix Faure - Paris 15ème

Located in the 15th district, Axuria, formerly La Chaumière, has had a makeover: the regulars from the local area will be delighted with its transformation. The decor is contemporary and the materials used are natural, which is based around an eco-concept by Mounia. The talented chef-proprietor Oliver Amestoy creates sumptuous cuisine that pays tribute to the ocean, and high-quality seafood is a featured favourite. The service is attentive and professional.

VIN ROSÉ
RECOMMENDED WINE
DOMAINE DE L'ANGLADE
VIN ROSÉ "CUVÉE TRADITION" 2013
  Grenache, Syrah. Robe rose pâle avec nuance pêche. Nez aux notes fruitées et minérales : fraise-cerise-ananas. Vin gourmand et frais.
A la carte of the restaurant Axuria

Restaurant Axuria's starters

12,00 €
Langoustines croustillantes, mixed de légumes, coulis de basilic
12,00 €
Gambas grillées, risotto crémeux, capuccino de langoustine
12,00 €
Chair de tourteau en rémoulade, fraîcheur d'avocat façon guacamole
12,00 €
Asperges blanches, vinaigrette mimosa, poitrine de cochon iberique
12,00 €
Oeufs de poule façon meurette, crème de morilles de printemps fraîches

Restaurant Axuria's main courses

22,00 €
Raie du Guilvinec juste poêlée, endive braisée à l'orange
22,00 €
Pavé de thon, laqué au caramel d'épices, gratin de salsifis
22,00 €
Rouget barbet, raidi à l’huile d’olive, sauté de riz safrané
22,00 €
Osso-bucco de lotte rôtie, créme de Langoustine
22,00 €
Tronçon de Turbot à la plancha, purée fourchette à l'huile d'olive

Restaurant Axuria's desserts

9,00 €
Soufflé à la mandarine impériale Napoléon
9,00 €
Moelleux caramel au beurre salé, crème glacée praliné
9,00 €
Parfait glacé au café de Colombie, craquant de chocolat feuillantine
9,00 €
Le tout chocolat pour les gourmets
9,00 €
Tartelette fine de fraises gariguettes, sorbet menthe sauvage

Restaurant Axuria's formules

24,00 €
Formule déjeuner (E+P ou P+D)
28,00 €
Menu carte (1 entrée et 1 plat au choix)
35.00 €
Average price a la carte

The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation


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69, avenue de Wagram - Paris 17ème
Olivier Amestoy
Lionel Brissard
Chef-owner of the restaurant Axuria
Olivier Amestoy
Director of the restaurant Axuria
Lionel Brissard
Lunch : open 7/7
Dinner : open 7/7
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