Language:
Martial Enguehard
Franck Amouyal
    Chef of the restaurant Capitaine Fracasse: Martial Enguehard  /  
    Director of the restaurant Capitaine Fracasse: Franck Amouyal

    Capitaine Fracasse

     -  Dinner & Cabaret Shows
    Île aux Cygnes - Milieu du Pont de Bir-Hakeim - Paris 15ème
    Lunch: close
    Dinner : Open 7/7

    Welcome aboard Capitaine Fracasse, a boat restaurant on the Seine, which welcomes you in a refined atmosphere, during a cruise of two hours. You will be amazed by the Eiffel Tower and all the other splendid monuments of the capital. In order everyone can admire the view of Paris and enjoy the restaurant in the same time, the chef Martial Enguehard, Meilleur Ouvrier de France, offers you several different set menus like the Fracasse one or the Amiral one. Having dinner on the Seine is also ideal for a business moment  or a birthday. Besides that, you can enjoy the beautiful terrace and the upper deck. A free parking is available at the Port de Grenelle.

    Menu extract of of the restaurant Capitaine Fracasse
    60,00 € per person

    Restaurant Capitaine Fracasse's starters

    Palette de 5 entrées : Mousseline de morue fraîche et tapenade d’olives noires &
    Mini french burger de foie gras, chutney d’oignons rouges &
    Minestrone de melon à la menthe fraîche et gingembre &
    Soufflé de chèvre frais aux tomates cerise et cœur fondant au pistou &
    Mini poivron rouge farci à la niçoise

    Restaurant Capitaine Fracasse's main courses

    Plats au choix :
    Filet de canette aigre doux, polenta aux fruits de saison ou
    os de Cabillaud rôti, vinaigrette vierge et écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive ou
    Filet de bœuf sauce foie gras, petites pommes rattes à la fleur de sel (+10€)

    Restaurant Capitaine Fracasse's desserts

    Assiette gourmande trois saveurs :
    Tartelette sablée au chocolat &
    Biscuit de pistache aux fruits rouges &
    Crème Catalane à la fleur d’oranger

    Restaurant Capitaine Fracasse's formules

    0,00 €
    Average price a la carte
    75,00 €
    Formule Amiral (1 apéritif + 25 cl de vin + 50 cl d’eau minérale + un café)
    85,00 €
    Formule Champagne (½ bouteille de Champagne + 50cl d’eau minérale + un café)
    40,00 €
    Formule Petit Matelot, jusqu'à 10 ans ( Palette de dégustations 5 bouchées + steak haché et pommes ratte rôties + glace fantaisie )
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