• Chez Georges
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Chez Georges

- Bistro
273, boulevard Pereire - Paris 17ème

Situated in the 17th district, this genuine Paris bistro, first opened in 1926, has just been taken over by the Menut brothers (La Grande Cascade, Garnier, etc.) Everything in this restaurant contributes to the bistro atmosphere: the to-ing and fro-ing of the waiters, the leather bench seats, the white tablecloths, the heavy silverware, the etched windows, the wood and copper decoration. The cuisine is also traditional and authentic with old faithfuls like knife-cut tartare or roast farm leg of lamb with flageolet beans.

A la carte of the restaurant Chez Georges

Restaurant Chez Georges's starters

17,00 €
Crème de haricots cocos glacée piquiillos et jambon Pata Negra
15,00 €
Salade frisée à la catalane, croûtons de rillettes de thon
15,00 €
Tartare de daurade royale, façon Chez Georges
14,00 €
Duo d'aperges blanches et vertes, mousseline ou vinaigrette
14,00 €
Salades de gambas poêlées aux légumes croquants

Restaurant Chez Georges's main courses

22,00 €
Tartare de boeuf coupé au couteau
27,00 €
La pluma de Pata Negra poêlée, jus réduit aux piquillos
25,00 €
Gigot d'agneau fermier rôti aux flageolets
27,00 €
Filets de bar rôtis, caviar d'aubergine et tomates confites
26,00 €
Sole meunière, purée de pommes de terre au beurre demi-se

Restaurant Chez Georges's desserts

9,00 €
Petits pots de crème à  l'ancienne (vanille, chocolat, café)
9,00 €
Oeufs à  la neige
9,00 €
Crème caramel traditionnelle
10,00 €
Profiteroles maison au chocolat
10,50 €
Baba au Rhum ambré de Martinique
45.00 €
Average price a la carte

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Stéphane Schermuly
Frédéric Nivau
Chef of the restaurant Chez Georges
Stéphane Schermuly
Supervisor of the restaurant Chez Georges
Frédéric Nivau
Lunch : open 7/7
Dinner : open 7/7
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