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Chez Vong

- Chinese Fine Dining Cuisine
10, rue de la Grande Truanderie - Paris 1er

Situated in the 1st district, in the decor of an old Chinese inn, with stone walls and columns and plants everywhere, the kitchen dominates everything. Chef Vai Kuan Vong cooks Cantonese style to perfection - the leading gastronomic style in China. Other culinary traditions including inventiveness are also well represented. These Chinese dishes are extremely refined and served like works of art. Madame Vong manages the assiduous smiling service with a wave of her magic wand.

GEWURZTRAMINER CUVÉE PARTICULIÈRE
RECOMMENDED WINE
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GEWURZTRAMINER CUVÉE PARTICULIÈRE
  Riche et corsé. Un Gewurztraminer unique.
A la carte of the restaurant Chez Vong

Restaurant Chez Vong's starters

11,50 €
Assortiment de ravioli
14,50 €
Salade de bar aux racines de lotus
17,00 €
Salade de méduse
26,50 €
Les délices de crevettes
34,50 €
Hors d'oeuvres variés (2 pers.)

Restaurant Chez Vong's main courses

26,00 €
Filet de boeuf sauté du chef
26,50 €
Crevettes joyeuses
118,00 €
Cuisses de grenouilles aux 5 parfums
140,00 €
Filet de bar façon Vong
145,00 €
Canard laqué à la pékinoise (2 services, 2 pers.)

Restaurant Chez Vong's desserts

11,50 €
Sorbet au sésame
14,00 €
Perle de coco
14,00 €
Coupe de fruits exotiques
15,50 €
Fruits au caramel
16,00 €
Crème à la mangue

Restaurant Chez Vong's formules

26,50 €
Lunch menu
54.00 €
Average price a la carte

The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation


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Vai-Kuan Vong
Vai-Kuan Vong
Chef of the restaurant Chez Vong
Vai-Kuan Vong
Owner of the restaurant Chez Vong
Vai-Kuan Vong
Lunch : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Dinner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
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