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Bruno Deligne - Les Olivades|Traditional cuisine | Restaurants Paris diaporama automatique du restaurant Bruno Deligne - Les Olivades - Restaurant … Paris
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Restaurant Paris 7ème - Bruno Deligne - Les Olivades - Traditional cuisine
Bruno Deligne - Les Olivades | Bruno Deligne - Les Olivades |

Bruno Deligne - Les Olivades

41, avenue Ségur - 75007 Paris 7ème

Since Bruno Deligne, the owner, has settled into this charming restaurant in the stylish district of the Left Bank in the 7th district, very near the Unesco building, reservations are highly recommended to enjoy his top-notch traditional cuisine enhanced by warm welcome and impeccable service. You will enjoy yourself thoroughly.


Chef-propriétaire Bruno Deligne - Les Olivades Bruno Deligne
Co-propriétaire Bruno Deligne - Les Olivades Chantal Deligne
Lunch: From Tuesday to Friday
Diner : From Monday to Saturday
Exceptional Closures: from 24/12/09 to 27/12/09
Capacity: 45 personnes
Terrasse: 10 personnes
Lounge: from 2 to 20 personnes


À LA CARTE Bruno Deligne - Les Olivades
Starters Bruno Deligne - Les Olivades
Fricassée d'escargots, petites tomates, riz noir et chorizo18.00 € 12.00 € Escabèche de sardines, mini-ratatouille, vinaigrette de tomate au basilic16.00 € Fricassée de cèpes et girolles, oeuf mollet 18.00 € Foie gras de canard au muscat Beaumes de Venise18.00 €
Entrees Bruno Deligne - Les Olivades
Poêlée de chipirons, riso, poivrons confits et chorizo.25.00 € Coquilles Saint-Jacques rôties, purée de pommes de terre, vinaigrette aux agrumes 28.00 € Tartare de boeuf coupé au couteau, salade de mesclun et pommes grenaille25.00 € Râble de lièvre sauce grand veneur, purée de céleri et airelles29.00 € Suprême de volaille aux morilles et vin jaune, pâtes fraîches28.00 €
Desserts Bruno Deligne - Les Olivades
Soufflé au Grand Marnier et aux zestes d'agrumes confits12.00 € Fraîcheur de griottes, sorbet chocolat, crème de mascarpone à  la pistache10.00 € Macaron vanille et crème de citron10.00 € Tarte fine aux pommes, glace aux calissons d'Aix10.00 € Moelleux au chocolat et glace vanille10.00 €

FORMULES Bruno Deligne - Les Olivades
Daily's special 10.00 € Formule déjeuner (entrée +plat ou plat + dessert) 16.00 € Menu déjeuner (entrée + plat + dessert) 22.00 € Menu Olivade 35.00 € Menu découverte 70.00 €

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