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Bruno Deligne - Les Olivades|Traditional gastronomic cuisine | Restaurants Paris diaporama automatique du restaurant Bruno Deligne - Les Olivades - Restaurant … Paris
Restaurant Paris 7ème - Bruno Deligne - Les Olivades - Traditional gastronomic cuisine
Bruno Deligne - Les Olivades | Bruno Deligne - Les Olivades |

Bruno Deligne - Les Olivades

41, avenue Ségur - 75007 Paris 7ème

Since Bruno Deligne, the owner, has settled into this charming restaurant in the stylish district of the Left Bank in the 7th district, very near the Unesco building, reservations are highly recommended to enjoy his top-notch traditional cuisine enhanced by warm welcome and impeccable service. You will enjoy yourself thoroughly.


Chef-propriétaire Bruno Deligne - Les Olivades Bruno Deligne / Co-propriétaire Bruno Deligne - Les Olivades Chantal Deligne

Lunch : From Tuesday to Friday / Diner : From Monday to Saturday / Capacity : 45 personnes / Privatization : 30 personnes / Terrasse : 10 personnes / Lounge : from 2 to 20 personnes


À LA CARTE Bruno Deligne - Les Olivades
Starters Bruno Deligne - Les Olivades
Dorade royale et saumon marinés au gingembre et citron vert17.00 € 16.00 € Escabèche de sardines, mini-ratatouille, vinaigrette de tomate au basilic16.00 € Asperges blanches, vinaigrette aux truffes 22.00 € Foie gras de canard au muscat Beaumes de Venise18.00 €
Entrees Bruno Deligne - Les Olivades
Poêlée de chipirons, riso, poivrons confits et chorizo.25.00 € Cabillaud rôti, purée de pommes de terre, curry rouge et lait de coco28.00 € Tartare de boeuf coupé au couteau, salade de mesclun et pommes grenaille25.00 € Filet de canette farci, tian d'aubergine, courgettes et tomates29.00 € Suprême de volaille aux morilles et vin jaune, pâtes fraîches29.00 €
Desserts Bruno Deligne - Les Olivades
Soufflé au Grand Marnier et aux zestes d'agrumes confits12.00 € Fraîcheur de griottes, sorbet chocolat, crème de mascarpone à  la pistache10.00 € Macaron pistache et crème de citron, sorbet fromage blanc et citron vert 10.00 € Tarte fine aux pommes, glace aux calissons d'Aix10.00 € Moelleux au chocolat et glace vanille10.00 €

FORMULES Bruno Deligne - Les Olivades
Daily's special 10.00 € Formule déjeuner (entrée +plat ou plat + dessert) 16.00 € Menu déjeuner (entrée + plat + dessert) 22.00 € Menu Olivade 35.00 € Menu découverte 75.00 €

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