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Chez Catherine|Inventive cuisine | Restaurants Paris diaporama automatique du restaurant Chez Catherine - Restaurant … Paris
Reservations Reservations
Private room Private room
Air conditioning Air conditioning
Exceptional wine cellar Exceptional wine cellar
Restaurant Paris 8ème - Chez Catherine - Inventive cuisine
Chez Catherine | Chez Catherine |

Chez Catherine

3, rue Berryer - 75008 Paris 8ème

In the Etoile area of the 8th district, the gifted Catherine Guerraz is both a fine chef and an excellent hostess in her beautiful, warmly-colored dining-room. The best products are served depending on the season. Many culinary discoveries are to be made, all well-crafted, inventive and tasty. The cellar is plentiful, the service charming.


Chef Chez Catherine Franck Paget
Directeur Chez Catherine Stéphane Depoitre
Lunch: From Monday to Friday
Diner : From Monday to Friday
Annual Closures: from 27/12/10 to 27/12/10
Capacity: 60 personnes
Lounge: from 11 to 20 personnes


À LA CARTE Chez Catherine
Starters Chez Catherine
Salade de mâche, râpée de truffe noire d'été, vinaigrette aux truffes, rattes tièdes22.00 € Carpaccio de Saint-Jacques d'Erquy, jeunes pousses, légumes croquants20.00 € Velouté de potimarron, raviole anisée aux marrons19.00 € Poêlée de girolles nature, persil-échalote18.00 € Tartare de courgettes Zéphire, mousse de ricotta aux olives19.00 €
Entrees Chez Catherine
Filet de carrelet poêlé meunière, fricassée de carottes, marrons, noix24.00 € Cabillaud aux algues, purée de pomme de terre au beurre salé, sauce crevettes grises28.00 € Faux-filet français poêlé, wok de légumes, sauce wasabi28.00 € Magret de canard aux prunes, foie gras poêlé, pommes allumettes25.00 € Côte de veau rôtie, betteraves variétés anciennes "Joël Thiébault", jus tranché29.00 €
Desserts Chez Catherine
Poire rôtie au caramel d'épice, sorbet chocolat12.00 € Baba "bouchon" au rhum ambré, chantilly à la gousse de vanille11.00 € Salade de fruits13.00 € Douceur chocolat au lait au fruits rouges12.00 € Trio de glaces ou sorbets11.00 €

FORMULES Chez Catherine
Menu 37.00 €



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