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 Bélisaire |Bistrot | Restaurants Paris diaporama automatique du restaurant Bélisaire  - Restaurant … Paris
 Bélisaire  |  Bélisaire  |

Le Bélisaire

2, rue Marmontel - 75015 Paris 15ème

Situated in the 15th district, this discreet and authentic bistrot boasts a chef who joyfully aspires to share with you both of his passions: food and wine. He mastered his cuisine skills under the guidance of the great chef Gérard Besson for many years. As for wines, he handpicks and gives them first hand approval before sharing them with those guests in search of high quality gastronomy pleasure. Exceptional value for your money.


Chef Bélisaire Matthieu Garrel / Responsable de salle Bélisaire Patrice Tellier

Lunch : From Monday to Friday / Diner : From Monday to Saturday / Annual Closures: from 31/07/10 to 23/08/10 / Capacity : 40 personnes


Starters Bélisaire
Fagots d'asperges vertes rôties au Saint-Nectaire, sauce bordelaise Tartare en fraîcheur d'avocat, aux crustacés de Bretagne Les 4 huîtres de Saint-Philibert simplement tiédies en surprise du Bélisaire Gratiné d'escargots de Bourgogne aux senteurs d'automne Ravioles de jeunes poireaux et homard breton, crème de langoustines
Entrees Bélisaire
Saumon farci au foie gras de canard, chou braisé à  l'ancienne, crème de homard Les courgettes farcies à  l'agneau confit à  la niçoise Sauté de biche façon grand veneur, petits légumes et girolles de Sologne Lieu jaune en vapeur d'algues, légumes confits aux épices façon tajine Saint-Pierre rôti au beurre salé, et son onctueux risotto de légumes
Desserts Bélisaire
Sablé Breton au beurre salé et framboises fraîches, petit sorbet Moelleux chaud au chocolat, fraîcheur de clémentine Petit pot de crème au caramel lacté et sa madeleine tiédie Panna cotta au coulis de fruits rouges Coulommiers rôti au miel et au pain d'épices

Lunch menu 22.00 € Menu dîner du lundi au vendredi 32.00 € Menu unique samedi soir 35.00 € Tasting menu 42.00 €




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