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Garnier

- Seafood
111, rue Saint-Lazare - Paris 8ème
Opposite sculptor Arman's famous pendulums that stand in the forecourt of the Gare Saint-Lazare in the 8th district, this authentic institution of Paris life, which has always specialized in fish dishes, has just had a face-lift. The service and the quality of the seafood menu are equally terrific. The shellfish bar is a promise of culinary pleasures in itself. The wine list is rich in very good white wines ideally suited to the cuisine.
A la carte of the restaurant Garnier

Restaurant Garnier's starters

16,70 €
Tartare de saumon et d'espadon
26,00 €
Tarte fine de Saint-Jacques avec une crème parfumé à la truffe blanche
23,00 €
Ravioles de tourteau, concassé de tomate, céleri en vinaigrette au basilic
23,00 €
Asperges vertes, sauce maltaise
49,00 €
Salade de homard au miel et au romarin

Restaurant Garnier's main courses

39,00 €
Noix de coquille Saint-Jacques en persillade, épinards frais sautés à cru
33,00 €
Filet de boeuf poêlé, sauce au poivre
31,00 €
Bar grillé sauce vierge, riz pilaf aux oignons caramélisés
43,00 €
Sole meunière aux citrons confits, purée de pommes de terre
118,00 €
Plateau géant de fruits de mer (pour 2 pers.)

Restaurant Garnier's desserts

14,00 €
Mille-feuille à  la graine de vanille
13,00 €
Café gourmand
14,00 €
Baba au Rhum ambré, crème à la vanille Bourbon
14,00 €
Feuilletine au chocolat, sauce anglaise
14,00 €
Tarte feuilletée aux poires, crème d'amande et caramel à  l'eau-de-vie

Restaurant Garnier's formules

Menu : starter + main course + desert + glass of wine + coffee
65.00 €
Average price a la carte

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Director-chef of the restaurant Garnier
Ludovic Schwartz
Dining-room supervisor of the restaurant Garnier
Jean-Paul Beaudot
Lunch : open 7/7
Dinner : open 7/7
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