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La Marée

- Seafood
Angle 1, rue Daru et 258, rue du Faubourg Saint-Honoré - Paris 8ème

Nestling in a very chic Art Nouveau building designed by Labro in the 8th district, this restaurant, taken over by passionate gastronome Pascal Mousset, offers a seafood-based menu which changes according to the rhythm of the seasons and the flavours of the moment. The wine list is still one of the restaurant's key assets.

CHANTEGRIVE BLANC
RECOMMENDED WINE
CHÂTEAU DE CHANTEGRIVE
CHANTEGRIVE BLANC
  Très joli vin de Graves aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes se déguste sur les fruits de mer et les poissons cuisinés.
A la carte of the restaurant La Marée

Restaurant La Marée's starters

12,00 €
Soupe de poisson, croûtons et rouille
14,00 €
Quenelles de brochet Daru, coulis de crustacés
19,00 €
Carpaccio de bar sauvage, avruga de hareng
15,00 €
Foie gras de canard à l'épice de pain d'épices chutney de pomme à la graine de moutarde
19,00 €
Demi homard en salade de légumes croquants à l'huile de pépin de raisin

Restaurant La Marée's main courses

94,00 €
Bar sauvage grillé ou en croûte de sel, (environ 1.2 kg pour 2 pers.)
89,00 €
Filet de turbot poêlé macaroni au pistou sorbet de tomate
32,00 €
Noix de coquilles Saint-Jacques de Saint-Malo, mousseline de topinambours
24,00 €
Bouillabesse la Marée, croûtons et rouille
34,00 €
Entrecôte de boeuf Limousine poêlée, poivre et fleur de sel, gratin dauphinois, Béarnaise

Restaurant La Marée's desserts

15,00 €
Soufflé aux poires caramélisées
9,00 €
Millefeuille de pain d'épices, sorbet orange sanguine, confiture de lait
9,00 €
Mousse au chocolat noir Caraïbe, citron et gingembre
12,00 €
Carpaccio d'ananas, jus exotique sorbet coco
15,00 €
Millefeuille à la vanille

Restaurant La Marée's formules

from 31,00 € to 37,00 €
Menus
50.00 €
Average price a la carte

The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation


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71, avenue de Suffren - Paris 7ème
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Stéphanie Bennassar
Chef of the restaurant La Marée
Teddy Merienne
Director of the restaurant La Marée
Stéphanie Bennassar
Lunch : open 7/7
Dinner : open 7/7
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