Language:
 Emmanuel Monsallier
Laurent Jacquet
    Chef of the restaurant L'Atelier Maître Albert: Emmanuel Monsallier  /  
    Director of the restaurant L'Atelier Maître Albert: Laurent Jacquet

    L'Atelier Maître Albert

     -  Meat, grill & griddle
    1, rue Maître Albert - Paris 5ème
    Lunch: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday
    Dinner : Open 7/7
    Congés annuels

    In the 5th district of Paris, L'Atelier du Maître Albert is located in a picturesque street. This large and elegantly formal dining-room, lit by a large rotisserie, was decorated by Jean-Michel Wilmotte. It offers a light to the new steakhouse cuisine, with a diverse and well-chosen wine list. The ambiance is warmful and the service is courteous.

    Menu extract of of the restaurant L'Atelier Maître Albert

    Restaurant L'Atelier Maître Albert's starters

    19,00 €
    Velouté de carotte à la badiane, beignet d'herbes
    17,00 €
    Croustillant de canard, saveur asperge
    11,50 €
    Fresh Seasonal Salad with Sautéed Chicken Liver
    19,00 €
    Brochette de chipirons et semoule, vinaigrette fruits secs

    Restaurant L'Atelier Maître Albert's main courses

    22,00 €
    Spit-roasted free-range chicken with whipped potatoes
    33,00 €
    Spit-Roasted Veal Shank with Spinach and Mushrooms gratin
    33,00 €
    Tranche de boeuf à la broche, gratin dauphinois, sauce béarnaise
    33,00 €
    Médaillon de lotte à la broche, riz basmati et petit pois en cocotte
    32,00 €
    Filet de dorade à la plancha, fenouil braisé, jus vin rouge

    Restaurant L'Atelier Maître Albert's desserts

    11,00 €
    Grapefruit terrine with tea sauce
    11,00 €
    Choco pralin-feuilleté, sorbet cacao, anglaise chicoré
    11,00 €
    Fraises en deux façons et langue de chat
    11,00 €
    Jars of dessert trolley
    9,50 €
    Faisselle aux herbes fraîches ou marmelade de mangue

    Restaurant L'Atelier Maître Albert's formules

    57,00 €
    Average price a la carte
    36,00 €
    Dinner menu
    from 26,00 € to 31,00 €
    Lunch menus
    VIN ROUGE "LE MERLOT" 2013
    DOMAINE DE L'ANGLADE
    Robe rubis avec de légers reflets grenat. Notes de fruits noirs confiturés de mûre et cassis. Notes épicées de poivre et gingembre. Un vin de plaisir au bon potentiel de garde.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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