Language:
 Emmanuel Monsallier
Laurent Jacquet
    Chef of the restaurant L'Atelier Maître Albert: Emmanuel Monsallier  /  
    Director of the restaurant L'Atelier Maître Albert: Laurent Jacquet

    L'Atelier Maître Albert

     -  Meat, grill & griddle
    1, rue Maître Albert - Paris 5ème
    Lunch: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday
    Dinner : Open 7/7
    Congés annuels

    In the 5th district of Paris, L'Atelier du Maître Albert is located in a picturesque street. This large and elegantly formal dining-room, lit by a large rotisserie, was decorated by Jean-Michel Wilmotte. It offers a light to the new steakhouse cuisine, with a diverse and well-chosen wine list. The ambiance is warmful and the service is courteous.

    Menu extract of of the restaurant L'Atelier Maître Albert

    Restaurant L'Atelier Maître Albert's starters

    19,00 €
    Velouté de carotte à la badiane, beignet d'herbes
    17,00 €
    Croustillant de canard, saveur asperge
    11,50 €
    Fresh Seasonal Salad with Sautéed Chicken Liver
    19,00 €
    Brochette de chipirons et semoule, vinaigrette fruits secs

    Restaurant L'Atelier Maître Albert's main courses

    22,00 €
    Spit-roasted free-range chicken with whipped potatoes
    33,00 €
    Spit-Roasted Veal Shank with Spinach and Mushrooms gratin
    33,00 €
    Tranche de boeuf à la broche, gratin dauphinois, sauce béarnaise
    33,00 €
    Médaillon de lotte à la broche, riz basmati et petit pois en cocotte
    32,00 €
    Filet de dorade à la plancha, fenouil braisé, jus vin rouge

    Restaurant L'Atelier Maître Albert's desserts

    11,00 €
    Grapefruit terrine with tea sauce
    11,00 €
    Choco pralin-feuilleté, sorbet cacao, anglaise chicoré
    11,00 €
    Fraises en deux façons et langue de chat
    11,00 €
    Jars of dessert trolley
    9,50 €
    Faisselle aux herbes fraîches ou marmelade de mangue

    Restaurant L'Atelier Maître Albert's formules

    57.00 €
    Average price a la carte
    36,00 €
    Dinner menu
    from 26,00 € to 31,00 €
    Lunch menus
    MERLOT LONGUE MACÉRATION
    DOMAINE DE L'ANGLADE
    Un vin rouge ample et soyeux sur des notes d’épices douces, de fruits rouges confiturés et de fruits à l’alcool. A savourer avec charcuteries, viandes grillées et fromages.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
    Follow us on facebook