• Le Bar à Huîtres - Montparnasse
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Le Bar à Huîtres - Montparnasse

- Seafood
112, boulevard du Montparnasse - Paris 14ème
Taken over on 1 July 2010 by Gary Dorr, the Bar à Huîtres (oyster bar)situated in the 14th district, now offers the best “Grand Cru” oyster menu to be found on the Place de Paris. Special pink Tarbouriech Oyster n°00, David Hervé “pousse en Claire” n°2, Special Gillardeau N°3, Belon Cadoret N°000, and so many more. Redecorated throughout in a very “Cape Ferret” style, the Bar à Huîtres also offers a wide range of shellfish, seafood and high-quality fish, some of which are still alive when presented!
A la carte of the restaurant Le Bar à Huîtres - Montparnasse

Restaurant Le Bar à Huîtres - Montparnasse's starters

10,00 €
Les petites crevettes mange tout du Cap Ferret poêlées, oeuf poché
13,00 €
Les oeufs de poule au foie façon brouillade
17,00 €
Les 6 gros escargots de Bourgogne en coquille à l'ail doux
17,00 €
Les moules de Bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel, marinière d'herbes
19,00 €
L'araignée de mer entièrement décortiquée, mayonnaise maison

Restaurant Le Bar à Huîtres - Montparnasse's main courses

23,00 €
Le cabillaud sauvage Atlantique Nord comme un aïoli
27,00 €
La raie bouclée de Bretagne, beurre noisette, citron, câpres
36,00 €
Les Saint-Jacques des îles Chaussey en coquilles, beurre noisette et lit de varech
22,00 €
Le rognon de veau, cuisson au sautoir, sauce brune au Genièvre
26,00 €
Le magret de canard du Sud-Ouest entier, petit jus de canard

Restaurant Le Bar à Huîtres - Montparnasse's desserts

9,00 €
La mousse au chocolat noir du bar à huîtres traditionnelles langues de chat
12,00 €
La crème brûlé à votre table à la cassonade, vanille Bourbon
12,00 €
L'ananas frais au naturel, sorbet rhubarbe servi à part
13,00 €
Le soufflé glacé au Grand Marnier sublime
13,00 €
Le chocolat moelleux Darth Vader servi tiède, sorbet chocolat noir Dark Side

Restaurant Le Bar à Huîtres - Montparnasse's formules

39,00 €
Menu Bar à Huîtres
from 175,00 € to 230,00 €
Menu pirates des Caraïbes
39,00 €
Le lunch du Cap-Ferret (servis en moins de 20 mn)
26,00 €
Formule déjeuner (du lundi au samedi)

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Angle 1, rue Daru et 258, rue du Faubourg Saint-Honoré - Paris 8ème
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183, boulevard Murat - Angle rue Daumier - Paris 16ème
Marius et Janette
4, avenue George V - Paris 8ème
Thierry Brusson
Garry Dorr
Executive Director of the restaurant Le Bar à Huîtres - Montparnasse
Thierry Brusson
Owner of the restaurant Le Bar à Huîtres - Montparnasse
Garry Dorr
Lunch : open 7/7
Dinner : open 7/7
Fax : +33 1 43 20 52 04