Language:
Geoffrey Servant
Valérie Vergnes
    Chef of the restaurant le Boeuf sur le Toit: Geoffrey Servant  /  
    Director of the restaurant le Boeuf sur le Toit: Valérie Vergnes

    le Boeuf sur le Toit

     -  Brasserie
    34, rue du Colisée - Paris 8ème
    Lunch : Open 7/7
    Dinner : Open 7/7

    A hangover from the years of extravagance, an art deco marvel and a true temple to jazz in the 8th district, Le Boeuf sur le Toit is the source of the French expression "faire un boeuf", meaning "jamming". This brasserie still retains the heady ambience of the Jean Cocteau's and Darius Milhaud's years. Le Boeuf sur le Toit will surprise you with its delicate, elaborate food, its modern yet traditional decor and its warm fun and trendy atmosphere.

    Menu extract of of the restaurant le Boeuf sur le Toit

    Restaurant le Boeuf sur le Toit's starters

    9,80 €
    Terrine marbrée de boeuf en pot-au-feu, condiments comme une ravigote, frisée fine
    12,00 €
    Gros escargots de Bourgogne traditionnels de la maison Valentin ( les 6 )
    18,90 €
    Le bar comme un ceviche, vierge d’agrumes et grenades, mousseline de panais au citron vert
    14,50 €
    Cannelloni de saumon fumé, épinards et chèvre de Ste Maure, salade de jeunes pousses
    59,90 €
    Le Plateau du Mareyeur Crustacés (1/2 tourteau, 1/2 homard américain, 3 langoustines, 4 crevettes roses) - coquillages

    Restaurant le Boeuf sur le Toit's main courses

    27,90 €
    Choucroute de la mer, bar, cabillaud, gambas, moules d’Espagne et beurre blanc
    39,90 €
    La belle sole meunière ou plancha, purée de pommes de terre
    49,90 €
    Filet de boeuf et demi-homard américain poêlés, beurre de homard truffé, fricassée de légumes de saison
    27,90 €
    Quasi d’agneau rôti, jus au thym citron, mille-feuille de légumes
    26,00 €
    Filet de canette du Père Léon poêlé, jus de canard au tamarin, polenta aux fruits secs

    Restaurant le Boeuf sur le Toit's desserts

    12,50 €
    La profiterole au chocolat Valrhona Caraïbe, glace aux oeufs et vanille Bourbon de Madagascar
    10,90 €
    "La tête dans les nuages" : minestrone de fruits exotiques, granité Campari passion, espuma yaourt au miel de la Réunion
    Glaces au lait frais de la ferme Marguerite et sorbets plein fruit :
    11,90 €
    Entremet chocolat Guanaja, crème infusée vanille Bourbon orange
    9,90 €
    Velouté d’ananas sorbet coco, comme une Pinacolada

    65,00 €
    Average price a la carte
    CLOS-DE-VOUGEOT GRAND CRU
    DOMAINE FAIVELEY
    Issu d'un cépage 100% Pinot Noir, notre Grand Cru est structuré et corpulent. Il possède un bouquet complexe d'arômes floraux, fruités et boisés.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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