Language:
Geoffrey Servant
Valérie Vergnes
    Chef of the restaurant le Boeuf sur le Toit: Geoffrey Servant  /  
    Director of the restaurant le Boeuf sur le Toit: Valérie Vergnes

    le Boeuf sur le Toit

     -  Brasserie
    34, rue du Colisée - Paris 8ème
    Lunch : Open 7/7
    Dinner : Open 7/7

    A hangover from the years of extravagance, an art deco marvel and a true temple to jazz in the 8th district, Le Boeuf sur le Toit is the source of the French expression "faire un boeuf", meaning "jamming". This brasserie still retains the heady ambience of the Jean Cocteau's and Darius Milhaud's years. Le Boeuf sur le Toit will surprise you with its delicate, elaborate food, its modern yet traditional decor and its warm fun and trendy atmosphere.

    Menu extract of the restaurant le Boeuf sur le Toit

    Restaurant le Boeuf sur le Toit's starters

    11,80 €
    Oeuf mollet, caviar d'aubergine et parmigiano reggiano
    12,00 €
    Gros escargots de Bourgogne traditionnels de la maison Valentin (les 6)
    13,80 €
    Tartare de dorade à l'huile d'olive citron vert, crémeux au raifort et douceur à la mangue
    14,50 €
    Cannelloni de saumon fumé, épinards et chèvre de Sainte-Maure, salade de jeunes pousses
    59,90 €
    Le plateau du mareyeur : crustacés (1/2 tourteau, 1/2 homard américain, 3 langoustines, 4 crevettes roses), coquillages

    Restaurant le Boeuf sur le Toit's main courses

    27,90 €
    Thon mariné aux aromates, wok d'épinards et chou Pak Choï
    32,00 €
    Belle entrecôte de Bavière grillée, haricots verts frais, sauce béarnaise
    27,90 €
    Choucroute de la mer : bar, cabillaud, gambas, moules d'Espagne et beurre blanc
    22,50 €
    Paleron de boeuf braisé doucement, à manger à la cuillère, sauce bourguignonne
    26,00 €
    Filet de canette du Père Léon poêlé, jus de canard au tamarin, polenta aux fruits secs

    Restaurant le Boeuf sur le Toit's desserts

    12,50 €
    Tartelette fraise rhubarbe
    8,00 €
    Crème brûlée à la vanille Bourbon
    9,00 €
    Glaces au lait frais de la ferme de Marguerite et sorbets plein fruits
    12,50 €
    La profiterole au chocolat Valrhona Caraïbe, glace aux oeufs et vanille Bourbon de Madagascar
    10,90 €
    La tête dans les nuages : minestrone de fruits rouges, granité mojito, espuma au yaourt au miel de la Réunion

    56,00 €
    Average price a la carte
    CLOS-DE-VOUGEOT GRAND CRU
    DOMAINE FAIVELEY
    Issu d'un cépage 100% Pinot Noir, notre Grand Cru est structuré et corpulent. Il possède un bouquet complexe d'arômes floraux, fruités et boisés.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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