• Le Jardinier

Le Jardinier

- French Traditional Cuisine
5, rue Richer - Paris 9ème

A restaurant owner with the soul of an interior decorator, Catherine Fumaz adapts the décor of her restaurant near the Grands Boulevards in the 9th district to the passing of time. She combines the Haussmann-style setting of the establishment with fabrics, colours and ornaments that are a continued surprise. The same degree of creativity is found in the kitchen, where her husband, Stéphane carefully prepares an original, yet traditional cuisine with a seasonal flavour that is always presented with great elegance.

A la carte of the restaurant Le Jardinier

Restaurant Le Jardinier's starters

12,00 €
Tartelette de légumes sur concassé de tomate, sauce pistou
15,00 €
Oeuf bio pané et frit, fricassée d'écrevisses aux champignons des bois
12,00 €
Mousse d'asperges vertes sur chair de crabe aux oeufs de harengs fumés
12,00 €
Poêlée d'escargots sur royale de persil, émulsion de champignons
17,00 €
Foie gras de canard mi-cuit et gelée de framboises, cristallines au poivre de Séchouan

Restaurant Le Jardinier's main courses

24,00 €
Saint-Jacques en croûte de noix sur fondue de poireaux, émulsion au cidre
24,00 €
Lasagnes de lotte, tomates confites et copeaux d'artichauts
30,00 €
Petits farcis d'agneau, sablé au parmesan et roquette à l'huile d'argan
24,00 €
Onglet de boeuf à la tapenade, gâteau gratiné de macaroni au jambon et petits légumes
30,00 €
Fricassée de ris et rognons de veau sur polenta crémeuse aux champignons des bois

Restaurant Le Jardinier's desserts

12,00 €
Soufflé chaud aux fruits de la passion et son sorbet
12,00 €
Mousse coco et brochettes d'ananas, sauce chocolat blanc
14,00 €
Crêpes Suzette caramélisées à l'orange et flambées au Grand-Marnier
12,00 €
Moelleux au chocolat noir dans sa spère, son velouté et sa glace café
12,00 €
Palette de glaces et sorbets maison sur tuiles croustillantes

Restaurant Le Jardinier's formules

22,00 €
Formule déjeuner
26,00 €
Menu déjeuner
48,00 €
Menu Découverte
40,00 €
Menu carte (entrée, plat, dessert)
56,00 €
Menu dégustation
49.00 €
Average Price a la carte

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6, rue de Saint-Simon - Paris 7ème
Stéphane Fumaz
Catherine Fumaz
Co-manager of the restaurant Le Jardinier
Stéphane Fumaz
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Lunch : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Dinner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi