Language:
Claude Perraudin
Florian Perraudin
    Chef-co-propriétaire of the restaurant Le Père Claude: Claude Perraudin  /  
    Co-owner of the restaurant Le Père Claude: Florian Perraudin

    Le Père Claude

     -  Meat, grill & griddle
    51, avenue de la Motte-Picquet - Paris 15ème
    Lunch : Open 7/7
    Dinner : Open 7/7

    Situated in the 15th district, this is something new from Le Père Claude ! After the rotisserie, he is now behind his "plancha" grill, manipulating the utensils with vim and vigour and preparing the dishes as we like them; nice and simple. A feast for the eyes, with the meat and poultry on the rotisserie and Le Père Claude behind the grill. Because that's what made his reputation: no-nonsense, steakhouse cuisine, quality produce and a big helping of generosity.

    Menu extract of of the restaurant Le Père Claude

    Restaurant Le Père Claude's starters

    18,00 €
    12 escargots de Bourgogne, façon Père Claude
    9,50 €
    Os à moelle, tartine grillée et sel de Guérande
    31,00 €
    Foie gras de canard poêlé aux tortellinis et crème truffée
    9,50 €
    Oeufs cocotte, crème truffée
    9,50 €
    Terrine maison du Père Claude

    Restaurant Le Père Claude's main courses

    35,00 €
    Cuisses de grenouilles fraîches sautées aux herbes et à  l'ail
    36,00 €
    Rognon et ris de veau, tortellini crème truffée
    23,00 €
    Tête et langue de veau, sauce ravigotte
    21,00 €
    Poulet rôti
    32,00 €
    Entrecôte à la plancha, os à moelle

    Restaurant Le Père Claude's desserts

    10,00 €
    Dessert du Père Claude (salade de fruits frais, glace vanille, sauce caramel)
    12,00 €
    Compote de fraise-rhubarbe
    8,50 €
    Crème au chocolat à l'ancienne
    8,50 €
    Crème brûlée
    14,00 €
    Iceberg de pomme verte en mer normande

    Restaurant Le Père Claude's formules

    57,00 €
    Average price a la carte
    29,50 €
    Menu déjeuner affaire du lundi au vendredi
    35,00 €
    Entrée + Plat = Dessert
    MONTHÉLIE 1ER CRU LES DURESSES
    DOMAINE FAIVELEY
    Ce Premier Cru présente une belle robe d'un rouge soutenu, alliant fraîcheur et structure tannique veloutée.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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