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Le Tourbillon

- Bistrot
45, rue Claude Bernard - Paris 5ème
Ideally situated bewtween the Port Royal and the Arènes de Lutèce in the 5th district, this restaurant accomodates you in a baroque and chic decor. Its discreet and young talented chef, Cédric Tessier, an applied student of Michel Rostang, offers you an inventive, bistrot cuisine created from fresh, seasonal products. The prices are a good value and the service is precise. Let yourself go in this "tourbillon" (swirl) which truly merits the detour.
Menu of the restaurant Le Tourbillon
30,00 € per person

Restaurant Le Tourbillon's starters

Cocktail de flétan fumé, mangues, pommes vertes et ananas
Croustillant de cochon de montagne, sauce civet
Oeufs brouillés à la truffe noire, feuilleté au parmesan (+ 3€)
Soupe d'artichaut poivrade, toast et copeaux de foie gras
Terrine de raie aux épinards, vinaigrette à la noisette et passion

Restaurant Le Tourbillon's main courses

Quenelles de brochet, homard et crème de homard, riz basmati (+5 €)
Osso bucco de veau braisé à l'orange, petits navets à la violine et cerfeuil
Filet de boeuf sauté, sauce au poivre et polenta croustillante (+6 €)
Brochette de noix de Saint-Jacques, mousseline de choux fleur à l'huile d'argan
Pavé de morue fraîche poêlée, lentilles vertes à la menthe poivrée

Restaurant Le Tourbillon's desserts

Soupe d'ananas et kiwi, jus de mangue à la cardamome
Petits pots de crème au chocolat de Tanzanie
Millefeuille à la vanille de Madagascar, caramel au beurre salé
Poires fumées, mascarpone au Bourbon et tuile au chocolat
Crumble de citron, fenouil confit et châtaignes

Restaurant Le Tourbillon's formules

17,00 €
Menu déjeuner

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71, avenue Paul Doumer - Paris 16ème
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45, boulevard Raspail - Paris 6ème
Cédric Tessier
Rebecca Gutierrez
Chef-owner of the restaurant Le Tourbillon
Cédric Tessier
Co-owner of the restaurant Le Tourbillon
Rebecca Gutierrez
Lunch : from Monday to Friday
Dinner : from Monday to Saturday
Fax : +33 1 45 35 25 77