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Le Tourbillon

- Bistrot
45, rue Claude Bernard - Paris 5ème
Ideally situated bewtween the Port Royal and the Arènes de Lutèce in the 5th district, this restaurant accomodates you in a baroque and chic decor. Its discreet and young talented chef, Cédric Tessier, an applied student of Michel Rostang, offers you an inventive, bistrot cuisine created from fresh, seasonal products. The prices are a good value and the service is precise. Let yourself go in this "tourbillon" (swirl) which truly merits the detour.
Menu of the restaurant Le Tourbillon
30,00 € per person

Restaurant Le Tourbillon's starters

Terrine de campagne aux ris de veau, estragon et noisette
Oeuf fermier et foie gras de canard en cocotte, jus de petits pois
Beignets de carottes et andouille de vire, mesclun et fromage blanc aux herbes
Salade de homard breton et cocktail exotique (+7€)
Pressé d'aile de raie aux épinards, vinaigrette aux oeufs

Restaurant Le Tourbillon's main courses

Rognon de veau rôti entier, jus au miel épicé et écrasée de pommes de terre
Dos de cabillaud et son bouillon de légumes au thym citron
Filet de boeuf sauté, sauce périgueux et frites au couteau (+6 €)
Fricassée de volaille et asperges des Landes, émulsion de homard
Noix de gigot d'agneau juste rôti, jus au serpolet et haricots plats persillés

Restaurant Le Tourbillon's desserts

Tartelette sablée aux fraises pâtissières
Pannacotta à la vanille de Madagascar et sirop de rhubarbe
Soupe d'ananas, banane et gingembre, tuile à la noix de coco
Parfait glacé au praliné, caramel au citron et nougatine
Saint Marcellin et mesclun

Restaurant Le Tourbillon's formules

17,00 €
Menu déjeuner

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45, rue Boulard - Paris 14ème
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132, rue Cardinet - Paris 17ème
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121, rue Monge - Paris 5ème
Cédric Tessier
Rebecca Gutierrez
Chef-owner of the restaurant Le Tourbillon
Cédric Tessier
Co-owner of the restaurant Le Tourbillon
Rebecca Gutierrez
Lunch : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Dinner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Fax : +33 1 45 35 25 77