• Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière
  • Le Traversière

Le Traversière

- French Traditional Cuisine
40, rue Traversière - Paris 12ème

Situated in the 12th district, in a traditional decor, Johny Bénariac is an easy-going and kind-hearted character and it shows in every detail. He selects his seasonal products and prepares them meticulously, allowing them pride of place in generously portioned traditional cuisine dishes. The menu changes every month and the daily blackboard recommends a very appealing lunch offering. Service is both attentive and discreet. The wine list is well-balanced between classics and newly-discovered treasures.

DOMAINE DE LA FRAMBOISIÈRE MERCUREY 1ER CRU
RECOMMENDED WINE
DOMAINE FAIVELEY
DOMAINE DE LA FRAMBOISIÈRE MERCUREY 1ER CRU "CLOS DES MYGLANDS"
  Notre monopole en Côte Chalonnaise est un vin très harmonieux. Son bouquet très expressif de fruits rouges en fait un cru soyeux et chaleureux.
A la carte of the restaurant Le Traversière

Restaurant Le Traversière's starters

21,00 €
Le Johny salade "homard et foie gras de canard"
19,00 €
L'oeuf cassé aux pointes d'asperges et morilles fraîches
21,00 €
Le carpaccio de foie gras de canard au vinaigre balsamique
31,00 €
La salade de crevettes black tiger aux légumes croquants
21,00 €
La fricassée de cèpes et girolles

Restaurant Le Traversière's main courses

28,00 €
Le filet de Saint-Pierre aux asperges
45,00 €
Le homard bleu rôti entier au beurre salé
37,00 €
Le filet de boeuf aux morilles
29,00 €
Le méli-mélo de rognon et ris de veau
37,00 €
Le larne de veau de lait aux girolles

Restaurant Le Traversière's desserts

9,50 €
La panna cotta aux framboises
9,50 €
Le millefeuille au rhum ambré
9,50 €
Le moelleux au chocolat et son sorbet
9,50 €
Les gariguettes caramelisée et sa glace madeleine de commerey
9,50 €
Tiramisu à la mangue

Restaurant Le Traversière's formules

from 21,50 € to 25,00 €
Lunch menus
from 36,00 € to 48,00 €
Dinner menus
56.00 €
Average price a la carte

The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation


Who has viewed this page was also interested in
Je Thé...me
4, rue d'Alleray - Paris 15ème
Le Clou de Fourchette
121, rue de Rome - Paris 17ème
Au Bougnat
26, rue Chanoinesse - Paris 4ème
Johny Bénariac
Guillaume Dolléans
Chef-owner of the restaurant Le Traversière
Johny Bénariac
Dining-room supervisor of the restaurant Le Traversière
Guillaume Dolléans
Lunch : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
Dinner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Follow us on facebook