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Aimé Cougoureux
Thérèse Cougoureux
    Co-owner of the restaurant Ma Bourgogne: Aimé Cougoureux  /  
    Co-owner of the restaurant Ma Bourgogne: Thérèse Cougoureux

    Ma Bourgogne

     -  Bistro
    19, place des Vosges - Paris 4ème
    Lunch : Open 7/7
    Dinner : Open 7/7

    Located on the inevitable Place des Vosges, Thérèse and Aimé Cougoureux’s brasserie is, without a doubt, one of the most popular stops in the Marais. Of course, its greatest offerings are its splendid view of this superb Parisian square in the 4th district and its large terrace, which remains full from morning to night, no matter the season. But, equally attracting is the good cuisine offered in this bistro which balances delicious French classics with exquisite specialties from the south of France. A must !

    Menu extract of of the restaurant Ma Bourgogne

    Restaurant Ma Bourgogne's starters

    8,00 €
    Oeuf en gelée
    12,00 €
    Filets de hareng, pommes à l'huile
    22,00 €
    Escargots de Bourgogne les 12
    22,00 €
    Foie gras de canard sur toast
    14,00 €
    Frisée aux lardons et fourme

    Restaurant Ma Bourgogne's main courses

    68,00 €
    La côte de boeuf pour 2 pers. (env. 1,2 kg)
    19,50 €
    Saucisson chaud de Lyon, pommes à l'huile
    35,00 €
    Très belle côte de veau (env. 400 g)
    19,50 €
    Tripoux du Rouergue
    22,00 €
    Bavette à l'échalote

    Restaurant Ma Bourgogne's desserts

    7,00 €
    Bleu des Causses
    8,50 €
    Charlotte au chocolat
    8,50 €
    Tarte Tatin flambée
    8,50 €
    Tarte aux fruits (framboises)
    8,00 €
    Glace Berthillon 2 boules

    50,00 €
    Average price a la carte
    MERCUREY CLOS LA MARCHE
    DOMAINE LOUIS MAX
    Le Clos la Marche est issu d'un des plus grands domaines en agriculture Biologique en Bourgogne. C'est un vin fruité et très élégant, aux subtils arômes de petits fruits rouges et d'épices, avec une belle longueur en bouche et des tanins souples.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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