Language:
Laurent Audiot
Florence Pietrera
    Chef of the restaurant Marius et Janette: Laurent Audiot  /  
    Director of the restaurant Marius et Janette: Florence Pietrera

    Marius et Janette

     -  Seafood
    4, avenue George V - Paris 8ème
    Lunch : Open 7/7
    Dinner : Open 7/7

    An elegant, Parisian address of renown, with its yacht-style mahogany decor, Marius et Janette seafood restaurant is located just off the Champs-Élysées in the 8th district. Here, you are guaranteed to taste seafood of the finest quality. You will find only the freshest produce and a wonderful and extensive choice of oysters (even the rare Colchester or Zeeland varieties), and perfect fish.

    Menu extract of of the restaurant Marius et Janette

    Restaurant Marius et Janette's starters

    32,00 €
    Petite friture de calmars
    32,00 €
    Soupe de poissons de roche
    28,00 €
    Tarte fine aux rougets et aux olives niçoises
    36,00 €
    Tourteau frais, jus de tomate acidulé aux herbes ou nature
    32,00 €
    Petits nems croustillants aux langoustines et aux champignons parfumés

    Restaurant Marius et Janette's main courses

    69,00 €
    Loup grillé à l'écaille
    69,00 €
    Daurade royale en croûte de sel
    72,00 €
    Homard breton grillé à l'estragon
    69,00 €
    Filet de saint-pierre rôti aux cèpes
    98,00 €
    Langouste royale bretonne à la vapeur

    Restaurant Marius et Janette's desserts

    19,00 €
    Sablé au citron, sorbet yaourt
    22,00 €
    Vacherin rhubarbe et framboise
    21,00 €
    Gavotte, ganache chocolat tonka et glace café
    22,00 €
    Millefeuille caramélisé au muscovado et aux abricots
    20,00 €
    Crème brûlée à la fleur de camomille et aux fraises des bois

    Restaurant Marius et Janette's formules

    110,00 €
    Average price a la carte
    78,00 €
    Menu ( au déjeuner et au dîner ) : entrée + plat + dessert + boisson ( vin, eau, café ou thé )
    Chablis 1er Cru Fourchaume Héritage
    DOMAINE D'HENRI
    Symbole du savoir-faire de la Maison, le volume de production de cette cuvée est confidentiel limitant à quelques milliers de bouteilles les meilleures années. Seules les plus belles grappes sont choisies, vendangées à la main et triées sur table.
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