Andreas Mavrommatis
Evagoras Mavrommatis
    Chef-owner of the restaurant Mavrommatis: Andreas Mavrommatis  /  
    Director of the restaurant Mavrommatis: Evagoras Mavrommatis
      Andreas Mavrommatis
      Evagoras Mavrommatis
      Chef-owner of the restaurant Mavrommatis: Andreas Mavrommatis
      Director of the restaurant Mavrommatis: Evagoras Mavrommatis

      Mavrommatis

       -  Greek Restaurant
      42, rue Daubenton - Paris 5ème - Paris
      Lunch: Thursday, Friday, Saturday
      Dinner: Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

      Mavrommatis is the result of a family adventure that began 30 years ago. The first Greek restaurant in Paris stands out for its authentic and creative cuisine. Its tasting menu called "La tradition en trilogie” offers crispy prawns with basil, fried or bottarga-crusted Saint-Jacques, fricassees of celery and chanterelles… And what can be said about the saddle of lamb roasted with halloumi and fresh mint: a true wonder! To accompany these delights, nothing could be better than a selection of fine wines!

      Menu extract of of the restaurant Mavrommatis

      Restaurant Mavrommatis's starters

      18,00 €
      Fricassée d'artichauts, légumes maraîchers, palourdes, aneth, façon Constantinople
      18,00 €
      Bouillon de légumes et cèpes, œuf parfait, halloumi grillé, condiment persil
      21,00 €
      Poulpe grillé, artichaut, céleri, tomate mi-confite, poivrons grillés-marinés
      19,00 €
      Aubergines en pissaladière, crevettes obsiblue, encornets, lard de Colonnata
      21,00 €
      Saint-Jacques en carpaccio, coques marinées aux épices, boutargue, condiment cresson

      Restaurant Mavrommatis's main courses

      29,00 €
      Cabillaud coco de Paimpol, couteau, jus de coquillages et citron caviar
      31,00 €
      Encornet farcis, crevettes obsiblue grillées, fenouil confit au curcuma
      35,00 €
      Canard de Challans grillé, blettes et betteraves, échalote confite au briami, poire aux épices
      32,00 €
      Dégustation de cochon de lait de Bigorre et ibérique, millefeuille de kolokassi et céleri
      32,00 €
      Dégustation autour de l’agneau de lait des Pyrénées, épaule confite, selle rôtie au halloumi, feuille de blette farcie

      Restaurant Mavrommatis's desserts

      12,00 €
      Ananas poché et caramélisé, sorbet cassis et meringue coco
      12,00 €
      Yaourt de brebis au miel de thym, milk shake de noix torréfiées
      12,00 €
      Trilogie de saison à la pomme et à la poire
      12,00 €
      Entremets, choco-noisette, terrine d'agrumes à la fleur d'oranger
      12,00 €
      Galaktobouréko, feuilleté à la crème légère, agrumes pochés à la fleur d'oranger

      Restaurant Mavrommatis's formules

      63.00 €
      Average price a la carte
      42,00 €
      Menu tradition
      75,00 €
      Menu découverte (6 plats sélectionnés par le chef Andréas Mavrommatis)
      LA GRANDE CUVÉE
      CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE
      Dédiée aux établissements les plus chics et les plus tendances, la Grande Cuvée peut accompagner tout un repas. Elle marie parfaitement intensité, complexité et saveurs.
      The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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