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Mori Venice Bar

- Italian Cuisine
27, rue Vivienne - Paris 2ème

Following the success of the Emporio Armani Caffè, Massimo Mori set up the Mori Venice Bar in October 2005 in the 2nd district. As a true connoisseur of the products from his region, he offers sumptuous dishes that are undoubtedly Venetian complimented by a breath-taking wine list. The contrast for this design restaurant between the subtle and refined traditional cuisine and the glamorous baroque-style decor by Phillippe Starck is truly marvellous.

TIGNANELLO
RECOMMENDED WINE
ANTINORI
TIGNANELLO
  C'est en supprimant l'assemblage de raisins blancs que Piero Antinori a révolutionné la Toscane pour faire de ce vin le premier Super toscan.
A la carte of the restaurant Mori Venice Bar

Restaurant Mori Venice Bar's starters

42,00 €
Asperges blanches à la recette ancestrale d'aigre-doux d'oie de Montragon, oeuf de caille
24,00 €
Fines lamelles de rôti de veau cuit au four avec légumes frais et thon, velouté de réduction
29,00 €
Carpaccio de bar, huile d'olive "Biancolilla" artichaut alla crudaiola, boutargue, pistaches
45,00 €
Araignée de mer décortiquée à la vénitienne, melon sur mesclun, huile d'olive au citron
31,00 €
Poêlée de petits poulpes de l'Adriatique cuits à l'étouffée, peretta de risotto

Restaurant Mori Venice Bar's main courses

37,00 €
Risotto vialone nano delle abbadesse mantecato aux petits légumes, champignons, poularde
44,00 €
Venice bar, célèbre poêlée de fines tagliatelles maison aux pistils de safran, filet de sole
48,00 €
Spaghetti de blé dur poêlés à la matelote, demi-homard flambé dans son jus
52,00 €
Bar entier aux parfums des citrons et cardamome, fenouils gratinés, huile Biancolilla
34,00 €
Grande friture classique de poissons à la vénitienne, langoustines, calamaretti, éperlans

Restaurant Mori Venice Bar's desserts

14,00 €
Chariot des glaces turbinées express au choix : chocolat noir Amadei chuao, noisette du Piémont, vanille Bourbon
19,50 €
Magnifiques fruits givrés (pour 1 à 2 pers.)
14,00 €
Sabayon chaud fouetté à la commande, marsala Bartoli ou café ristreto Illy
13,00 €
Tiramisù
16,00 €
Concassé de fraise, biscuit à l’amande, crème légère au citron
70.00 €
Average price a la carte

The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation


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1, boulevard Murat - Paris 16ème
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16/18, place Gaillon - Paris 2ème
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149, boulevard Saint-Germain - Paris 6ème
Massimo Mori
Mathieu Baioni, Alessio Pedrotti
Chef-owner of the restaurant Mori Venice Bar
Massimo Mori
Head waiter, Director of the restaurant Mori Venice Bar
Mathieu Baioni, Alessio Pedrotti
Lunch : open 7/7
Dinner : open 7/7
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