Language:
Hiroyuki Ishikawa
Hubert Caillault
    Chef of the restaurant Orient Extrême Montaigne: Hiroyuki Ishikawa  /  
    Director of the restaurant Orient Extrême Montaigne: Hubert Caillault

    Orient Extrême Montaigne

     -  Japanese Restaurant
    21, rue Bayard - Paris 8ème
    Lunch: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday
    Dinner: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

    Orient Extrême Montaigne is one of the Golden Triangle's top places to eat in the 8th district . It's not just due to its sophisticated setting, alabaster, pistachio seats and flamed oak tables; its popularity is due in no small part to the creative cuisine of Ishikawa, a seasoned chef who reinvents the Japanese culinary traditions in all his "signature dishes", with a contemporary twist. Amazing and delicious. In a suburbs Paris you can find their second adress : Orient  Extrême 2 place Parmentier 92200 Neuilly sur Seine  01.46.24.94.14.

    Menu extract of of the restaurant Orient Extrême Montaigne

    Restaurant Orient Extrême Montaigne's starters

    16,00 €
    Tataki, mi-cuit de saumon, sauce agrumes
    16,00 €
    Tartare de bar, oeufs de saumon, concombre, ume mayonnaise
    11,00 €
    Nasu dengaku : aubergine gratinée de miso sucré
    20,00 €
    Gyu tataki salada : salade d’émincé de boeuf mi-cuit, sauce balsamic soy
    12,00 €
    Baby spinach salada : pousses d’épinards, poutargue, pignons, vinaigrette au yuzu

    Restaurant Orient Extrême Montaigne's main courses

    33,00 €
    Gindara saikyo yaki : black cod grillé à la sauce miso
    39,00 €
    Utage, :assortiment de sushi, sashimi et maki
    28,00 €
    Filet de bar à la vapeur, aubergine confite, bouillon léger au soja
    31,00 €
    Gyu no grill : émincé de filet de boeuf, sauce wasabi
    27,00 €
    Teriyaki chicken : cuisse de poulet, sauce teriyaki

    Restaurant Orient Extrême Montaigne's desserts

    12,00 €
    Kyoto-Brest, par la Pâtisserie des Rêves
    10,00 €
    Aloé vera, fruits de saison et sorbet framboise au yuzu
    6,00 €
    Mochi ice ( à la pièce )
    11,00 €
    Fondant au chocolat
    5,00 €
    Gingembre confit

    Restaurant Orient Extrême Montaigne's formules

    57,00 €
    Average price a la carte
    from 32,00 € to 39,00 €
    Menus déjeuner
    from 58,00 € to 78,00 €
    Menus dîner
    SANCERRE BLANC - MONTS DAMNÉS
    FOURNIER PÈRE & FILS
    100% Sauvignon, à la couleur or vert franc brillant. Ses arômes développés rappelle le seringua, les fruits rouges, puis évoluent vers la minéralité. Plein er rond, il se déguste à merveille avec des poissons en sauce.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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