• Aux Saveurs du Marché
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Aux Saveurs du Marché

- Fun & Trendy
73, avenue Niel - Paris 17ème

Aux Saveurs du Marché delights its gourmet regulars while constantly attracting new customers. Freshly awarded the title of Maître Restaurateur, David Cheleman will introduce you to a creative, tasty and refined cuisine; each dish exhibiting a handpicked selection of local products. Delphine, the chef’s bubbly wife, tends to the dining room and will welcome you into a bright and contemporary decor. A warm and friendly service conveying the harmony that fills this trendy restaurant.

 

 

CHÂTEAU PEYRASSOL
RECOMMENDED WINE
COMMANDERIE DE PEYRASSOL
CHÂTEAU PEYRASSOL
  Issu de vignes âgées d’au moins 45 ans, sa robe d'un rose clair et lumineux s'ouvre sur une bouche délicate où se mêle des notes florales, d'agrumes et de petites baies rouges. Un vin d'une belle élégance, d'une grande finesse.
Menu of the restaurant Aux Saveurs du Marché
50,00 € per person

Restaurant Aux Saveurs du Marché's starters

Ravioles de Saint-Jacques, capuccino de langoustines
Involtino de mozzarella di bufala au caviar d'aubergine, coulis de tomate, roquette sauvage et basilic frais
Poêlée d'encornets aux piments d'Espelette et cive fraîche tomate à l'huile d'olive
Des oeufs en cocotte à la crème de champignons, pain grillé
Carpaccio de bar tiède, marinade légère à la graine de moutarde

Restaurant Aux Saveurs du Marché's main courses

Tortiglionni, crème de champignons et truffe noire
Tartare de canard bio poêlé au foie gras, pommes de terre sautées (spécialité)
Fondant de veau dorée à la plancha, légumes de saison
Filet de bar sauvage, poêlé sur sa peau à l'huile d'argan
Risotto de langoustines croustillantes en "cheveux d'anges" (spécialité)

Restaurant Aux Saveurs du Marché's desserts

Les sorbets et glaces artisanales
Charlotte aux marrons sauce chocolat chaud
Baba au Rhum crème chantilly
Salade d'orange et ananas aux fruits de la passion
Brioche pâtissière façon pain perdu au caramel laitier

Restaurant Aux Saveurs du Marché's formules

from 45,00 € to 50,00 €
Brunch le dimanche de 11h30 à 16h
50.00 €
Average price a la carte

The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation


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166, boulevard Haussmann - Paris 8ème
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David Cheleman
Delphine Cheleman
Co-owner of the restaurant Aux Saveurs du Marché
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Delphine Cheleman
Lunch : open 7/7
Dinner : open 7/7
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