David Cheleman
Delphine Cheleman
    Co-owner of the restaurant Aux Saveurs du Marché: David Cheleman  /  
    Co-owner of the restaurant Aux Saveurs du Marché: Delphine Cheleman
      David Cheleman
      Delphine Cheleman
      Co-owner of the restaurant Aux Saveurs du Marché: David Cheleman
      Co-owner of the restaurant Aux Saveurs du Marché: Delphine Cheleman

      Aux Saveurs du Marché

       -  Fun & Trendy
      73, avenue Niel - Paris 17ème - Paris
      Lunch : Open 7/7
      Dinner : Open 7/7

      Aux Saveurs du Marché delights its gourmet regulars while constantly attracting new customers. Freshly awarded the title of Maître Restaurateur, David Cheleman will introduce you to a creative, tasty and refined cuisine; each dish exhibiting a handpicked selection of local products. Delphine, the chef’s bubbly wife, tends to the dining room and will welcome you into a bright and contemporary decor. A warm and friendly service conveying the harmony that fills this trendy restaurant.

       

       

      Menu extract of of the restaurant Aux Saveurs du Marché
      50,00 € per person

      Restaurant Aux Saveurs du Marché's starters

      Ravioles de Saint-Jacques, capuccino de langoustines
      Involtino de mozzarella di bufala au caviar d'aubergine, coulis de tomate, roquette sauvage et basilic frais
      Poêlée d'encornets aux piments d'Espelette et cive fraîche tomate à l'huile d'olive
      Des oeufs en cocotte à la crème de champignons, pain grillé
      Carpaccio de bar tiède, marinade légère à la graine de moutarde

      Restaurant Aux Saveurs du Marché's main courses

      Tortiglionni, crème de champignons et truffe noire
      Tartare de canard bio poêlé au foie gras, pommes de terre sautées (spécialité)
      Fondant de veau dorée à la plancha, légumes de saison
      Filet de bar sauvage, poêlé sur sa peau à l'huile d'argan
      supp. + 8,00 €
      Risotto de langoustines croustillantes en "cheveux d'anges" (spécialité)

      Restaurant Aux Saveurs du Marché's desserts

      Les sorbets et glaces artisanales
      Charlotte aux marrons sauce chocolat chaud
      Baba au Rhum crème chantilly
      Salade d'orange et ananas aux fruits de la passion
      Brioche pâtissière façon pain perdu au caramel laitier

      Restaurant Aux Saveurs du Marché's formules

      50.00 €
      Average price a la carte
      from 45,00 € to 50,00 €
      Brunch le dimanche de 11h30 à 16h
      CHÂTEAU PEYRASSOL - AOP CÔTES DE PROVENCE ROUGE
      LA COMMANDERIE DE PEYRASSOL
      Emblématique du style du domaine, la cuvée Château Peyrassol provient d'une sélection de vieilles vignes d'au moins 45 ans et exprime avec puissance son grand terroir argilo-calcaire. Des vins concentrés, solaires avec finesse et élégance.
      The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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