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Vagenende

- Brasserie
142, boulevard Saint-Germain - Paris 6ème

This brasserie on the site of a turn-of-the-century patisserie is the latest jewel in the crown of Saint-Germain-des-Prés, and one of the most beautiful brasseries in the 6th district of Paris. The recent renovation of Vagenende has breathed new life into the original Art Nouveau decor for which the building is listed on the supplementary inventory of historic monuments. Its many frescos, mirrors and original curved wood trim give it a stylish and glamorous feel. The market-driven regional French cuisine is packed full of real flavors.

RONAN BY CLINET
RECOMMENDED WINE
GROUPE CLINET
RONAN BY CLINET
  Un véritable vin de Plaisir, 100% Merlot, fait par l’équipe de Château Clinet (Pomerol). Les raisins sont sélectionnés parmi les meilleurs producteurs de Bordeaux, puis vinifiés et assemblés par Château Clinet.
A la carte of the restaurant Vagenende

Restaurant Vagenende's starters

10,80 €
Crottin de chèvre rôti sur pain Poilâne
10,00 €
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan Regiano
11,50 €
Piquillos farcis au thon et pignons grillés
19,50 €
Foie gras de canard "maison"
19,50 €
Saumon d’Ecosse fumé par nos soins

Restaurant Vagenende's main courses

24,00 €
Châteaubriant béarnaise
27,00 €
Entrecôte sur le grill, haricots verts frais
19,00 €
Foie de veau, vinaigre de framboise, purée beurre salé
21,50 €
Brochette de gambas aux épices
26,00 €
Pavé de cabillaud rôti sauce vierge, purée écrasée

Restaurant Vagenende's desserts

9,00 €
Tarte feuilletée aux pommes caramélisées
9,00 €
Baba au rhum et raisins « maison »
10,00 €
Profiteroles au chocolat chaud
10,00 €
Carpaccio d'ananas frais à la menthe poivrée
10,00 €
Crème brûlée à la vanille bourbon

Restaurant Vagenende's formules

from 26,00 € to 32,00 €
Menus
40.00 €
Average price a la carte

The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation


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Monique Egurreguy
Marie Egurreguy
Owner of the restaurant Vagenende
Monique Egurreguy
Director of the restaurant Vagenende
Marie Egurreguy
Lunch : open 7/7
Dinner : open 7/7
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