Language:
Loïc Acher
Nicolas Pouget
    Chef of the restaurant Victor: Loïc Acher  /  
    Director of the restaurant Victor: Nicolas Pouget

    Victor

     -  Bistro
    101 bis, rue Lauriston - Paris 16ème
    Lunch: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday
    Dinner: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

    In the 16th district of Paris, just a stone's throw away from the Trocadero, "Victor" has made a name for itself as a reasonably-priced bistro for wine connoisseurs since 2008. The wines accompany a traditional menu that changes regularly throughout the year so that the ingredients used are always in season. The reception is very friendly, with efficient service and a regular clientele.

    Menu extract of of the restaurant Victor

    Restaurant Victor's starters

    10,00 €
    Tarte fine de rougets et bruschetta à la truffe
    13,00 €
    Moelleux d'avocat et tourteau, coulis de poivron rouge
    9,00 €
    Croustade d'oeuf bio brouillés aux asperges et piquillos
    9,00 €
    Oeuf bio parfait et duo d'asperges, vinaigrette à l'estragon
    9,00 €
    Crumble de tomate à la farine de noix, brousse de chèvre au thym

    Restaurant Victor's main courses

    22,00 €
    Dos de cabillaud en croûte de chorizo, piperade et pesto
    24,00 €
    Pavé d'espadon, caviar d'aubergines et émulsion aux piquillos
    21,00 €
    Croustillant d’épaule d'agneau confite, jus corsé et blesotto aux poivrons
    15,00 €
    Salade de tétragone aux écrevisses, perles du Japon, mangue et grenade
    24,00 €
    Canon d'agneau en croûte d'herbes et sauce tandoori, légumes printaniers sautés

    Restaurant Victor's desserts

    9,00 €
    Les traditionnelles profiteroles
    13,00 €
    Les gourmandises de Jean Paul Hevin
    10,00 €
    Brioche façon pain perdu au caramel beurre salé, glace yaourt
    10,00 €
    Tartelettes de macaron aux Gariguettes, ganache à la fève Tonka

    Restaurant Victor's formules

    42,00 €
    Average price a la carte
    24,00 €
    Formule déjeuner (E. du jour + P. du jour)
    from 21,00 € to 25,00 €
    "Le Marché du Jour de Victor" ( 3 entrées et 3 plats du jour au choix )
    DOMAINE DES PERDRIX
    DEVILLARD
    Robe velours brillante, nez aux arômes de cacao grillé, fruits noirs et des notes d'épices. La bouche est veloutée, les tanins sont soyeux et murs. Bonne persistance aromatique et la finale est fraîche.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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