Language:
Loïc Acher
Nicolas Pouget
    Chef of the restaurant Victor: Loïc Acher  /  
    Director of the restaurant Victor: Nicolas Pouget

    Victor

     -  Bistro
    101 bis, rue Lauriston - Paris 16ème
    Lunch: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday
    Dinner: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

    In the 16th district of Paris, just a stone's throw away from the Trocadero, "Victor" has made a name for itself as a reasonably-priced bistro for wine connoisseurs since 2008. The wines accompany a traditional menu that changes regularly throughout the year so that the ingredients used are always in season. The reception is very friendly, with efficient service and a regular clientele.

    Menu extract of of the restaurant Victor

    Restaurant Victor's starters

    9,00 €
    Salade d'herbes folles et écrevisses à l'huile de truffe
    11,00 €
    Mi-cuit de thon au sésame blanc, coulis de betterave et wasabi
    10,00 €
    Salade de lentilles blondes à la cébette, saucisson lyonnais
    12,00 €
    Burrata des Pouilles et légumes grillés
    9,00 €
    Croustade d'oeuf bio brouillés aux asperges et piquillos

    Restaurant Victor's main courses

    17,00 €
    Jardin frais de légumes marinés au vinaigre riz
    23,00 €
    Dos de cabillaud vapeur au Séchouan, tian de légumes à la cardamome
    21,00 €
    Amandes et couteaux sautés au curry vert, cordifole et grenailles
    26,00 €
    Côte de cochon bellota à la sauge, écrasé de pommes de terre à l'espelette
    24,00 €
    Canon d'agneau en croûte d'herbes et sauce tandoori, légumes printaniers sautés

    Restaurant Victor's desserts

    10,00 €
    Brioche façon Pain perdu au caramel beurre salé, glace Calisson d’Aix
    10,00 €
    Crumble de rhubarbe et gariguette au spéculoos
    9,00 €
    Soupe de Mangue et Ananas, Sirop Vanille Menthe et Citron vert
    14,00 €
    Tarte au Citron déstructurée
    13,00 €
    « Les gourmandises » de Jean-Paul Hevin

    Restaurant Victor's formules

    42,00 €
    Average price a la carte
    24,00 €
    Formule déjeuner (E. du jour + P. du jour)
    DOMAINE DES PERDRIX
    DEVILLARD
    Robe velours brillante, nez aux arômes de cacao grillé, fruits noirs et des notes d'épices. La bouche est veloutée, les tanins sont soyeux et murs. Bonne persistance aromatique et la finale est fraîche.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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