• Vin et Marée - Maine
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Vin et Marée - Maine

- Seafood
108, avenue du Maine - Paris 14ème

Vin et Marée - four addresses in Paris - each day takes delivery, directly from the ports of Bretagne or Normandie, the best produce fished during the night. The seafood varies every day depending on the fishing the night before. The wines are carefully selected directly from producers, and the sauces, more often than not, are served separately so that the true flavor of the produce can be tasted. Attentive service.

ROUGE DE LEOUBE
RECOMMENDED WINE
CHÂTEAU LEOUBE
ROUGE DE LEOUBE
  Ce vin biologique, assemblage de Syrah, Grenache et Cinsault, étonne d'abord par sa souplesse, puis sa longueur en bouche marquée par les fruits rouges et noirs et une pointe épicée.​
A la carte of the restaurant Vin et Marée - Maine

Restaurant Vin et Marée - Maine's starters

9,50 €
Petites sardines de Méditérannée rôties à la fleur de sel
14,50 €
Cassolette de queues de langoustines bretonnes rôties au piment d'Espelette
9,00 €
Soupe de poissons de roche façon Vin et Marée
8,50 €
Friture de petits éperlans (ou joels) sauce tartare
12,00 €
Croustillant de gambas, sauce tandoori

Restaurant Vin et Marée - Maine's main courses

24,50 €
Bar entier grillé ou en filets à la plancha, sauce pistou
25,00 €
Choucroute de la mer Vin et Marée
29,00 €
Saint-Jacques de Fécamp à la plancha, beurre de corail
29,50 €
Saint-Pierre de Concarneau rôti, beurre au thym
35,00 €
Belle sole de petit bateau meunière ou à la plancha

Restaurant Vin et Marée - Maine's desserts

9,50 €
Tarte au citron meringuée ou pas
11,00 €
Le vrai beau soufflé chaud au Grand Marnier
9,50 €
Grand mille-feuille à la vanille Bourbon
9,50 €
Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
10,00 €
Notre fameux baba de Zanzibar au Rhum vieux Clément

Restaurant Vin et Marée - Maine's formules

40.00 €
Average price a la carte
from 23,00 € to 32,00 €
Formule club "Vin et Marée"
18,50 €
Formule "Express"

The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation


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71, avenue Paul Doumer - Paris 16ème
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6, avenue Georges V - Paris 8ème
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3, rue Berryer - Paris 8ème
W. Ming, C. Berger, J. Barbedette et P. Proenca
E. Sanson, D. Bonnet, D. Rouen et Y. Betaux
Chefs of the restaurant Vin et Marée - Maine
W. Ming, C. Berger, J. Barbedette et P. Proenca
Directors of the restaurant Vin et Marée - Maine
E. Sanson, D. Bonnet, D. Rouen et Y. Betaux
Open 7/7
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