Thomas Clément
Pierre Cassagne
    Associé of the restaurant Vin & Marée - Suffren: Thomas Clément  /  
    Owner of the restaurant Vin & Marée - Suffren: Pierre Cassagne
      Thomas Clément
      Pierre Cassagne
      Associé of the restaurant Vin & Marée - Suffren: Thomas Clément
      Owner of the restaurant Vin & Marée - Suffren: Pierre Cassagne

      Vin & Marée - Suffren

       -  Seafood
      71, avenue de Suffren - Paris 7ème - Paris
      Lunch : Open 7/7
      Dinner : Open 7/7

      Vin & Marée - four addresses in Paris - each day takes delivery, directly from the ports of Bretagne or Normandie; the best produce fished during the night. The seafood varies every day depending on the catch the night before. The wines are carefully selected directly from producers, and the sauces, more often than not, are served separately so that the true flavor of the produce can be tasted. Attentive service.

      Menu extract of of the restaurant Vin & Marée - Suffren

      Restaurant Vin & Marée - Suffren's starters

      9,50 €
      Petites sardines méditerranéennes rôties à  la fleur de sel
      14,50 €
      Cassolette de queues de langoustines bretonnes rôties au piment d'Espelette
      9,00 €
      Soupe de poissons de roche façon Vin et Marée
      8,50 €
      Friture de petits éperlans (ou joels) sauce tartare
      12,00 €
      Croustillant de gambas sauce tandoori

      Restaurant Vin & Marée - Suffren's main courses

      24,50 €
      Bar entier grillé ou en filets à la plancha, sauce pistou
      25,00 €
      Choucroute de la mer Vin et Marée
      32,00 €
      Saint-Jacques fraîches à  la plancha, beurre à l'ail doux
      34,00 €
      Saint-Pierre de Concarneau rôti, beurre au thym
      35,00 €
      Belle sole de petit bateau meunière ou à la plancha

      Restaurant Vin & Marée - Suffren's desserts

      9,50 €
      Tarte au citron meringué ou pas
      11,00 €
      Le vrai beau soufflé chaud au Grand Marnier
      9,50 €
      Grand mille-feuille à la vanille Bourbon
      9,50 €
      Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      10,00 €
      Notre fameux baba de Zanzibar au rhum vieux Clément

      Restaurant Vin & Marée - Suffren's formules

      50.00 €
      Average price a la carte
      from 26,00 € to 69,00 €
      Formule "Express"
      18,00 €
      Menu midi express (entrée + plat ou plat + café gourmand)
      CUVEE ELLE D’ÉLODIE
      CANTARELLE
      Belle robe entre le rose cerise et le transparent, aux arômes léger, minéral et avec une bouche finissant sur des notes de cerise.
      The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
      View other Paris restaurants related to this search:
      Follow us on facebook