• Vin et Marée - Voltaire
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Vin et Marée - Voltaire

- Seafood
276, boulevard Voltaire - Paris 11ème

Vin et Marée - four addresses in Paris - each day takes delivery, directly from the ports of Bretagne or Normandie, the best produce fished during the night. The seafood varies every day depending on the fishing the night before. The wines are carefully selected directly from producers, and the sauces, more often than not, are served separately so that the true flavor of the produce can be tasted. Attentive service.

CUVEE ELLE D’ÉLODIE
RECOMMENDED WINE
CANTARELLE
CUVEE ELLE D’ÉLODIE
  Belle robe entre le rose cerise et le transparent, aux arômes léger, minéral et avec une bouche finissant sur des notes de cerise.
A la carte of the restaurant Vin et Marée - Voltaire

Restaurant Vin et Marée - Voltaire's starters

8,00 €
Sardines méditerranéennes rôties à  la fleur de sel (*)
9,50 €
Caviar d'aubergines et écrevisses
15,00 €
Saumon fumé "maison" et ses blinis (*)
11,00 €
Avruga de hareng, saumon mariné et oeuf poché (*)
12,00 €
Croustillant de gambas sauce tandoori

Restaurant Vin et Marée - Voltaire's main courses

21,50 €
Bar entier grillé, sauce pistou
24,00 €
Risitto de langoustines fraîches
26,00 €
Saint-jacques de fécamp à  la plancha, beurre de corail
28,00 €
Saint-Pierre de concarneau rôti à  la fleur de sel (*)
35,00 €
Belle et grosse sole meunière ou simplement grillée

Restaurant Vin et Marée - Voltaire's desserts

9,00 €
Tarte au citron Vin et Marée meringuée ou pas (*)
9,50 €
Salade de fruits frais ou d'agrumes et sorbet ou glace
11,00 €
Gran mille-feuille à  la vanille Bourbon (*)
10,00 €
Chaud et froid de chocolat (*)
9,50 €
Le fameux Baba au rhum de Zanzibar

Restaurant Vin et Marée - Voltaire's formules

37,00 €
Formule Club Vin et Marée
from 26,00 € to 32,00 €
Formule "Express"
42.00 €
Average price a la carte

The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation


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4, avenue George V - Paris 8ème
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Angle 1, rue Daru et 258, rue du Faubourg Saint-Honoré - Paris 8ème
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54, avenue Félix Faure - Paris 15ème
W. Ming, C. Berger, J. Barbedette et P. Proenca
E. Sanson, D. Bonnet, D. Rouen et Y. Betaux
Chefs of the restaurant Vin et Marée - Voltaire
W. Ming, C. Berger, J. Barbedette et P. Proenca
Directors of the restaurant Vin et Marée - Voltaire
E. Sanson, D. Bonnet, D. Rouen et Y. Betaux
Lunch : open 7/7
Dinner : open 7/7
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