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Vins

Avec 40% de Chardonnay et 60% de Pinot noir, c'est un Champagne savoureux et élégant, au nez d'agrumes, de fruits blancs et de chèvrefeuille, avec une belle vinosité et de la longueur.
Un grand Bourgogne, complexe et racé, aux tannins soyeux, aux saveurs de cerise, de tabac et de cuir, produit sur 3.15 ha, sur des coteaux argilo-calcaires, qui dominent le village.
Couleur rubis, reflets grenat, parfum ample de confitures de raisins et de violette, en bouche il est riche, vigoureux et fruité, avec un fond d'amande qui persiste longuement.
Couleur rubis, parfum ample et complexe avec des senteurs de fruits rouges, la saveur est fraîche, fruitée, pleine et élégante, avec un fond persistant de confiture de griotte.
Couleur rouge vif, parfum prononcé et complexe, senteur de poivre. Saveur pleine, chaude et souple. La lente évolution en bouteille développe son bouquet, et affine ultérieurement sa saveur.
Couleur rouge violet profond, un parfum intenses et complexe, riche de corps et de proportion, saveur vigoureuse, chaude et harmonique. Final persistant, élégant et savoureux.
Henri Lurton a redonné à Brane-Cantenac ses lettres de noblesse, qui lui avaient valu d'être classé second Cru en 1855. Son second vin, plein de charme, est charnu, plein de fruits noirs et de notes grillées.
Cette ancienne forteresse du XVème siècle, d'allure féodale, contraste avec le charme immédiat, que le Gamay tire des sables granitique : grande intensité de fruit, fraîcheur et souplesse.
Un superbe terroir granitique, à flanc du Mont Brouilly, une vinification où l'on pige comme en Bourgogne, le Château des Tours est un Brouilly structuré, qui allie caractère, charme et personnalité.
Couleur rubis, parfum riche, complexe, de grande finesse. Saveur sèche, pleine et harmonieuse, fond noble de fruits rouges et de liqueur très persistant en fin de bouche.
Couleur rouge rubis, gamme olfactive extrêmement ample avec des senteurs de cuir et de terreau, vin velouté à la trame profonde qui enveloppe le palais dans une longue touche finale.
Second vin d'un grand Premier Cru, qui a atteint des sommets sous la férule d'Hubert de Boüard. Riche, dense et joliment fruité, avec des épices et une finale pleine et très suave.
Vin mousseux issu des meilleurs raisins de la zone de San Pietro di Barbozza. Il présente une robe jaune d'or, et des arômes de glycines et de rose. En bouche il est fruité et sec.
Le Castello di Ama a une couleur rouge rubis. Arômes superbes de prune, de cerise et de feuille. Structure moyenne à pleine, tannins fins et bouche veloutée. Finale fruitée.
Catherine et Pierre Breton mènent leur vignoble de 15 hectares en culture biologique. Leur Trinch, issu de jeunes vignes de Cabernet Franc, est un vin gourmand plein de fruit.
Adossée aux premiers contreforts cévenols, Lascours fait la part belle à la Syrah, avec 20% de grenache et 20% de mourvèdre. Ses vins sont puissants, charnus, au nez intense de cassis et de garrigue.
Un très ancien vignoble et un Cru Bourgeois réputé. Plein, charnu et charpenté, au nez complexe de fruits rouges bien mûrs et d'épices, avec des arômes boisés de pain grillé et de moka.
Charpenté, aux tannins bien enrobés, au nez boisé de chêne avec des notes de myrtille et de pain grillé. 55% de Cabernet Franc et 45% de Merlot, avec un élevage 12 mois en fûts neufs.
Un domaine mythique, mené en agriculture biologique pour respecter totalement son terroir d'exception et des vins blancs, rares et puissants, au nez d'écorces d'orange, de cédrat et d'acacia.
Ce domaine historique et prestigieux produit, en agriculture biologique, des vins rouges amples, profonds et pleins, au nez de fruits noirs, de liqueur de fraise et cacao, à la finale longue et kirschée.
Superbe, puissant et complexe, d'une grande profondeur, au fruit très mûr et aux notes épicées. Un vin puissant et un Cru classé exceptionnel.
Classé en 1955, Minuty produit un vin blanc rare, plein et frais, à base de Sémillon et de Rolle, finement boisé, au nez de pêche blanche et d'aubépine, avec des notes grillées très fines.
Un Cru Classé en 1955, et une cuvée Prestige d'un rose très pâle, d'une grande élégance, au nez délicat de fruits blancs et de pêche. Plein et racé en bouche, d'une belle fraîcheur.
Second vin du Château Sérilhan, issu de parcelles sableuses, Moutinot est un Saint-Estèphe tendre, charnu, aux tannins bien enrobés par le bois, au nez de baies rouges, de brioche et de vanille.
Second vin de Carbonnieux, un grand terroir qui révèle la fraîcheur du Sauvignon, et la chair du Sémillon, avec des notes d'agrumes, soulignées par un boisé vanillé, légèrement grillé.
Couleur rubis, parfum ample et harmonieux, douces notes d'épices et senteurs de fruits rouges, la saveur est souple et élégante, avec un agréable et persistant fond de confiture de marasque.
Couleur pourpre, parfum ample, notes de vanille et de résine, senteurs de framboise et de violette, saveur sèche et très harmonieuse, avec un fond de petits fruits noirs en fin de bouche.
Couleur rouge rubis, le parfum est profond aux sensations de cerise noire et de mure, senteur d'épices et de torréfaction. La saveur est délicieuse, douce et fraîche.
Un vrai Gamay de terroir, qui pousse sur des sols granitiques d'origine volcanique. Léger et frais, gourmand et fruité, il ne manque pas de charme, ni de minéralité.
Ce domaine, dont les coteaux calcaires dominent la Gironde, fait la part belle au Merlot : charnu et bien structuré, aux tannins, arrondis par un élevage de quelques mois en barriques.
Extrêmement lumineux, pâle et aérien, La Moutète est un rosé comme on les aime : très élégant, au nez d'agrumes et de brugnon, frais et soyeux « comme une pêche ».
Une véritable institution, signée Régine Sumeire : un rosé extrêmement pâle, frais et velouté en bouche, au nez charnu de fruits blancs et de pêche, accompagnés d'une nuance d'amande.
Créée en 1876 pour le Tsar Alexandre II, cette cuvée mythique est issue des meilleurs crus de Verzenay. Symbole d'élégance, de raffinement, aux arômes envoûtants.
David Duband est un des leaders de la nouvelle génération bourguignonne. Son blanc est d'une belle minéralité, avec un nez d'aubépine et de noisette beurrée, une bouche à la fois tendre et ciselée.
Savoureux et gourmand, un Champagne dans la fraîcheur, équilibré et aromatique, avec un joli nez d'agrumes et d'aubépine. 1/3 de Chardonnay, 1/3 de Pinot noir, 1/3 de Pinot Meunier.
Robe velour brillante. Le nez développe des arômes de cacao grillé, de fruits noirs et des notes d'épices. La bouche est veloutée, Les tanins sont soyeux et murs. Ce vin a une bonne persistance aromatique et la finale est fraîche.
Soyeux, crémeux, exceptionnel, d'une bulle merveilleusement fine ! Les superlatifs ne manquent pas pour ce Champagne tout simplement mythique.
Ce vignoble, perché sur un ancien oppidum romain, est sur des sols filtrants de sables, de grès et de cailloux. Cela explique sa structure souple, pleine et veloutée, particulièrement élégante.
La Bastide de Marie se niche entre Gordes et Bonnieux, au coeur du Parc Naturel du Lubéron. De couleur rose orangé pâle, ce vin bien structuré, fruité et léger exprime de subtils arômes de fruits roses.
Un vin vibrant, vivifiant et d'un naturel, que l'on peut qualifier de minéral. Tout en dentelle, d'une grande finesse, avec pourtant une matière profonde et goûteuse. L'alchimie des grands vins.
Né de l'alliance du Grenache, du Cinsault et du Mourvèdre, un Bandol rosé souple, rond, frais et harmonieux, aux arômes délicats de fruits (pêche, abricot, fruit de la passion) et d'épices.
Mariage harmonieux du Pinot Noir, du Chardonnay et d'une touche de Pinot Meunier, cette cuvée exprime à la fois fraîcheur et maturité, complexité et puissance.
Issu de sept terroirs d'exception, le Côte-Rôtie « Château d'Ampuis » est doté d'une robe profonde, son nez est intense, sa bouche puissante, concentrée et structurée.
Le Côte-Rôtie « Brune et Blonde » dévoile des senteurs d'épices et de petits fruits noirs spécifiques à la Syrah. Ses tanins sont adoucis par un élevage prolongé sous bois.
100% syrah, ce Crozes-Hermitage au nez de petits fruits rouges est d'une remarquable fraîcheur. Les tannins sont très présents mais travaillés par un affinage prolongé sous bois.
Une des fameuses sélections parcellaires de Guigal, sans doute la plus élégante du mythique tryptique, que s'arrachent les amateurs du monde entier. Onctueux et racé, superbement élégant.
Le savoir-faire bordelais et la typicité des terroirs chiliens, pour un vin velouté où prédominent les saveurs de café, de cassis et de vanille.
Elevé en fûts de chêne de l'Allier (dont 30% de neufs) pendant 10 à 14 mois, ce vin n'est ni collé, ni filtré. Structuré, solide et complexe, au nez de baies mûres de cassis et de tabac blond.
Couleur or pâle, parfum fin avec des notes de fleurs blanches, pomme et vanille, saveur sèche, pure et élégante, avec un fond de fruits et d'épices qui perdure en fin de bouche.
Couleur jaune pâle, brillante, parfum persistant, doux avec des sentiments de fruits blancs et de vanille. Le goût est riche, frais et équilibré. La finale est élégante et savoureuse.
Ce très beau Domaine situé au nord de Saint-Estèphe donne des vins élégants, au nez de pivoine, avec une fine note boisée. En bouche, sa trame tannique assez tendre est soutenue par une finale épicée.
Second vin du Château Victoria : les tannins frais du Cabernet Sauvignon, arrondis par la chair fruitée du Merlot et affinés par l'élevage en fûts et ses notes épicées.
Une explosion de fruits rouges, relevés de jolies notes poivrées, de la souplesse et de la légèreté, avec un joli relief en bouche et beaucoup de fraîcheur ! Rien que du plaisir !
Couleur rouge profond, sensations olfactives amples et complexes, elles évoquent les caractéristiques des cépages présents, corps à la structure élevée au goût qui perdure grâce aux importants tannins.
Couleur rouge rubis, avec des notes d'épices, les senteurs sont complexes et fines, veloutés et harmonieuses. La finale est proche d'un Amarone, persistante, très élégante et savoureuse.
Un grand nom à Chablis, qui signe toujours des vins d'une grande droiture et d'une belle minéralité. Sec, racé et ciselé en bouche, au nez de noisettes, avec une note florale de chèvrefeuille.
Le plus prestigieux des Premiers Crus. Elégant et racé, d'une belle minéralité, droite et ciselée, avec des notes très fines de vanille, de fleurs blanches et de fruits jaunes.
De part et d'autre de la Vallée du Serein, Petit Chablis forme comme une couronne autour de Chablis. Le Chardonnay s'y fait moins minéral, mais tout aussi charmeur, avec beaucoup de fraîcheur.
Couleur grenat, légères notes violacées. Parfum de cerises, poire mûre, de vanille, de réglisse et de cèdre. Le corps est chaud en bouche avec des notes franches de cacao et d'épices.
Un Chardonnay de l'Ardèche, vinifié en fûts comme un grand Bourgogne, par un grand de la Bourgogne. Plein, harmonieux, au nez de tilleul, d'agrume et de pain grillé.
Fin, élégant mais offrant, grâce aux vins de réserve, une vinosité, une rondeur et des saveurs qui le rendent vibrant, frais et généreux. 40% de Pinot noir - 40% de Chardonnay - 20% de Meunier.
Un Grand d'Espagne, issu du cépage Tempranillo, avec 15% de Grenache et de Graciano. Charpenté, aux tannins présents, avec des notes boisées de vanille, de brioche et d'épices douces.
Couleur rubis, parfum prononcé d'une finesse particulière, senteurs distinguées de roses sauvages et de violettes, fond élégant de prune et d'amande grillée qui perdure en fin de bouche.
Couleur or clair, senteurs d'ananas et de cèdre et avec des souvenirs de miel et de vanille, saveur sèche et harmonieuse, avec un fond de fruits exotiques qui s'évanouissent en arôme d'amande.
Dans le prolongement du Sancerrois, le vignoble de Menetou est lui aussi planté en cépage Pinot Noir. Avec sa robe légère et sa souplesse en bouche, c'est un vin nerveux au nez de griottes.
Monopole du Domaine Faiveley, ce 1er cru est soyeux et plein, aux tannins veloutés, et développe un nez de framboise et de cerise à l'eau de vie, sur des notes boisées de pain d'épices.
Suave et élancée, la cuvée de Champagne la plus vendue au monde allie la vinosité à une finale minérale.
Un grand nom pour un joli vin de la Côte Chalonnaise, tendre et élégant, d'une belle rondeur, avec un nez de fleurs blanches, de miel et d'ananas cuit.
Corcelette est un lieu-dit de Morgon, au terroir de sables granitiques, qui donne au Gamay beaucoup d'élégance, une structure soyeuse et un nez de cassis, qui « pinotte » agréablement.
Un vrai Champagne « de corps », à la robe soutenue, au nez de fruits rouges, presque kirsché, à la bouche ample, riche et structurée.
Le Champagne d'apéritif par excellence, aux bulles fines et persistantes, au palais élégant et aérien, au nez joliment floral.
Couleur rubis luisant, parfums forts de fruits secs et de sirop, goût chaud et harmonieux. Son élégante acidité et ses tanins bien harmonisés par leur passage moyen en barriques, perdurent en fin de bouche.
Complexe et mature, aux fragrances de violette, de cerise et de pâtisserie, à la bouche ample et onctueuse, marquée par les Pinots Noirs. Un vin pur comme un diamant.
Ce sauvignon est planté sur des sols calcaires de Cheverny et des silex de la vallée du Cher. Rond et plein en bouche, aux arômes assez tendres de miel et de citron confit.
C'est un Sancerre Blanc issu d'une sélection parcellaire de 4 ha de vieilles vignes, sur un terroir argilo calcaire. Le Sauvignon y est long et ciselé, au nez d'agrumes et de fruits exotiques, ananas et mangue.
Pascal Jolivet produit son Sancerre rouge sur 3,5 hectares sur Bué, Verdigny et Sainte Gemme. C'est un Pinot noir subtil et frais, nerveux et fruité, au nez de griotte et de groseille.
Beaucoup de charme, de rondeur et de sensualité, dans ce second vin de Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Harmonieux, aux tannins bien enrobés, très élégant.
Un grand nom et des vins élégants, nerveux et ciselés. Pas de fût, mais une conservation sur lies fines, qui confère au Sauvignon du gras et des arômes, où se mêlent la minéralité et les fruits exotiques.
Un grand nom et des vins élégants, nerveux et ciselés. Pas de fût, mais une conservation sur lies fines, qui confère au Sauvignon du gras et des arômes, où se mêlent la minéralité et les fruits exotiques.
Couleur pourpre, parfum intense, complexe, avec des notes dominantes de raisin sec. Saveur pleine et puissante, avec un élégant fond de confiture et d'épices longtemps persistant.
Mis en bouteille après 6 ans d'élevage en fûts, ce vin d'un rouge profond est ample et puissant, aux tannins enrobés, au nez de raisin de Corinthe, de fleurs, de réglisse et de chocolat noir.
Robe jaune claire. Parfum complexe et intense, quelques notes florales. La saveur est concentrée au palais, riche et fraîche à la fois, s'exprime avec une grande harmonie.
Couleur rubis profond, parfum ample et complexe, avec des notes dominantes de cerise et d'herbes aromatiques, saveur puissante, fond chaud et élégant d'épice, extraordinairement équilibré.
Issu du savoir-faire de Baron Philippe de Rothschild en terre bordelaise, il allie avec élégance la typicité et la structure de l'appellation à un style à la fois rond et fruité.
Une merveille d'équilibre entre l'attaque ronde et souple, la fraîcheur soutenue par les arômes d'agrumes, la finale harmonieuse sur les fruits blancs et l'amande fraîche.
Un nez frais et printanier qui évoque les petites baies rouges, un palais souple, rond et soyeux, dans un fond fruité délicieusement charnu. Un rosé d'assemblage : 45% de Chardonnay et 55% de Pinot noir.
Le nec plus ultra du Rhône ! Cuilleron, Gaillard et Villard : Trois vignerons de talent, pour une Syrah pleine, élégante et racée, au nez intense de fruits noirs et de poivre de Séchouan.
Cuilleron, Gaillard et Villard : trois vignerons de talent, pour des vins superbes comme ce Saint-Péray, issu de Marsanne et Roussanne, ample, plein, au nez de fleurs, de vanille et de beurre frais.
Couleur or clair, parfum délicat, avec de fines notes florales, senteurs de sauge et de pomme, saveur pleine et fraîche, avec un fond élégant d'amande douce. Un vin aux dons particuliers de finesse.
Thierry Germain mène son vignoble en biodynamie et produit un Cabernet Franc un peu atypique dans sa maturité et sa concentration, aux tannins veloutés et à la finale en fraîcheur.
Couleur grenat, parfum riche et complexe avec d'élégantes senteurs de prune et de vanille, la saveur est agréable et harmonieuse, avec un fond de confiture et d'épices très persistant en fin de bouche.
Couleur jaune or vif, parfum ample et franc, avec un arôme frais de musc et de fleurs d'aubépines, saveur sèche et harmonieuse, avec un élégant fond de prune et d'amande persistant sans excès.
Couleur jaune golden, saveur pleine et ronde. Senteur de fleurs d'aubépine et de fruits mûrs. Le final est long et persistant, avec des notes florales qui complètent ceux épicée, typique des Soave.
Couleur jaune golden, saveur pleine et ronde. Senteur de fleurs d'aubépine et de fruits mûrs. Le final est long et persistant, avec des notes florales qui complètent ceux épicée, typique des Soave.
Vincent Girardin représente la 11ème génération de vignerons, en Bourgogne depuis le 17ème siècle. Son Santenay est plein et harmonieux, avec des notes briochées relevées d'une pointe citronnée.
Couleur rubis, parfum intense et complexe avec d'élégantes senteurs de griotte et d'épices. Vin sec, plein, très savoureux, avec un fond de fruit des bois qui perdure en fin de bouche.
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