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Vins

Le Domaine de Chevalier rouge appartient à l'élite de l’appellation Pessac-Léognan. Le blanc, est reconnu comme l’un des plus grands vins blancs secs au monde.
L’exploitation du château Lespault-Martillac est, depuis 2009, confiée au Domaine de Chevalier afin de confirmer sa vocation à devenir l’un des joyaux de Pessac-Léognan.
80% Merlot, 20% Cabernets Franc et Sauvignon. Devise : le secret est sous le maillet. Un pur Pomerol, texture de velours, arômes complexes.
- ANTINORI (BADIA A PASSIGNANO RISERVA)
Badia a Passignano Riserva est un cru produit exclusivement à base de Sangiovese provenant de la propriété du même nom.
- CHÂTEAU DU TARIQUET (BAS ARMAGNAC HORS D'ÂGE)
Élégant et charnel, le fleuron des Bas-Armagnacs traditionnels du domaine assemble des eaux-de-vie de 12 à 15 ans au minimum.
- CHÂTEAU DE MEURSAULT (BEAUNE-GRÈVES 1ER CRU)
Les 1ers crus de Beaune sont en général d’une grande générosité, plaisants et flatteurs. Les Grèves ont une grande élégance et de la finesse.
- CHAMPAGNE DE VENOGE (BRUT CORDON BLEU)
Un nez élégant et voluptueux qui rappelle la noblesse des crus dans le plus pur style de Venoge, l'un des grands noms de la Champagne.
- DRAPPIER (BRUT NATURE)
100 % Pinot Noir, Zéro Dosage. Champagne nature à la pureté incomparable. Une aventure gustative.
- DRAPPIER (BRUT NATURE ROSÉ)
Rosé de saignée 100% Pinot Noir. Les fruits rouges dansent dans une minéralité qu'aucun dosage ne vient masquer. Un Rosé vivant.
- NICOLAS FEUILLATTE (BRUT RÉSERVE)
Le Champagne d'apéritif par excellence, aux bulles fines et persistantes, au palais élégant et aérien, au nez joliment floral.
- NICOLAS FEUILLATTE (BRUT ROSÉ)
Un vrai Champagne "de corps", à la robe soutenue, au nez de fruits rouges, presque kirsché, à la bouche ample, riche et structurée.
- DRAPPIER (CARTE D'OR)
Fruit, fraîcheur, finesse et vinosité. Une invitation à partager et à savourer.
- ANTINORI (CASTELLO DELLA SALA BRAMITO DEL CERVO)
À base de Chardonnay , son bref passage en fûts lui confère une couleur jaune paille intense et une jolie rondeur.
- ANTINORI (CASTELLO DELLA SALA CERVARO DELLA SALA)
Vin symbole du domaine, aux nombreux amateurs, il est issu de l'assemblage de raisins de Chardonnay et Grechetto.
- ANTINORI (CASTELLO DELLA SALA CONTE DELLA VIPERA)
Vin particulièrement raffiné, issu d’une attentive sélection de raisins de Sauvignon Blanc à laquelle est ajouté un petit pourcentage de Sémillon.
- ANTINORI (CASTELLO DELLA SALA PINOT NERO)
Exclusivement à base de Pinot noir, il représente les deux expressions de l’âme complexe et raffinée du Castello della Sala.
- ANTINORI (CASTELLO DELLA SALA SAN GIOVANNI)
Souple et riche, les cépages utilisés sont ceux traditionnellement connus pour la production de l’Orvieto Classico (Procanico, Grechetto, Pinot Bianco, Viognier).
- DOMAINE LAROCHE (CHABLIS GRAND CRU LES BLANCHOTS)
Le Grand Cru de prédilection de Laroche, réputé pour sa finesse et son charme.
- DOMAINE LAROCHE (CHABLIS GRAND CRU LES CLOS)
Le Grand Cru le plus prisé de Chablis, avec l'art de Laroche pour exprimer son intense minéralité et son exceptionnelle finesse. Un grand moment de dégustation.
- DOMAINE LAROCHE (CHABLIS PREMIER CRU FOURCHAUMES VIELLES VIGNES)
Le plus prestigieux des Premiers Crus. Élégant et racé, d'une belle minéralité, il exhale des notes très suaves de fleurs blanches et de fruits d'été.
- DOMAINE LAROCHE (CHABLIS PREMIER CRU LES VAUDEVEY)
Le Premier Cru des amateurs. Très pur, il témoigne de son terroir d'origine frais et rocailleux. Son style ciselé offre une palette d'arômes vifs et minéraux.
- DOMAINE LAROCHE (CHABLIS SAINT-MARTIN)
Une référence à Chablis, qui se distingue par une belle minéralité. Racé et ciselé en bouche, Saint Martin exhale des notes raffinées de fruits blancs et de chèvrefeuille.
- THIÉNOT (CHAMPAGNE THIÉNOT "BRUT")
Harmonie entre la rondeur et la finesse, harmonie de la fraicheur printanière. Se dégustant a la manière d’un grand vin, ce Champagne brut est l’incarnation du style Thiénot, conjuguant qualité et exception.
- CHÂTEAU DE CHANTEGRIVE (CHANTEGRIVE BLANC)
Très joli vin de Graves aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes se déguste sur les fruits de mer et les poissons cuisinés.
- CHÂTEAU DE CHANTEGRIVE (CHANTEGRIVE BLANC CUVÉE CAROLINE)
Superbe vin aux parfums de vanille, abricot et tilleul avec une bouche ample et parfaitement équilibrée. À déguster sur des crustacés, viandes blanches et foie gras.
- CHÂTEAU DE CHANTEGRIVE (CHANTEGRIVE ROUGE)
Beau vin de Graves au bouquet séduisant et complexe avec des notes de myrtille, de cerise noire et de cacao.
- KIRWAN (CHARMES DE KIRWAN MARGAUX 2006)
Nez très expressif, dominé par les arômes de fruits noirs avec de fines notes de vanille et de réglisse. Bouche ample dès l'attaque, charnue et douce.
- VIGNOBLES SILVIO DENZ (CHÂTEAU CAP FAUGÈRES)
L’élégance du fruit, l’expression d’un grand terroir.
- VIGNOBLES SILVIO DENZ (CHÂTEAU CHAMBRUN)
L’élégance d’un grand terroir.
- PASCAL JOLIVET (CHÂTEAU DU NOZAY)
Un vin plein et long en bouche, à l’acidité bien tendue, marqué par des senteurs d’agrumes. 100% Sauvignon sur sols argilo-calcaires.
- VIGNOBLES SILVIO DENZ (CHÂTEAU FAUGÈRES)
Au-delà du temps, l’exigence d’un grand terroir.
- KIRWAN (CHÂTEAU KIRWAN 2009)
Le nez délivre d’intenses notes de fruits mûrs, complété par de fines notes d’épices. En bouche, l’attaque impressionne par son moelleux et sa douceur, signe d’une grande maturité.
- LAFON-ROCHET (CHÂTEAU LAFON-ROCHET)
Vin issu d'un assemblage de sols, une alliance quasi parfaite entre les argiles bleues et les graves profondes. C'est de ce terroir unique que sont produits ces vins d'un parfait équilibre.
- VIGNOBLES SILVIO DENZ (CHÂTEAU PEBY FAUGÈRES)
Au-delà de l’art, l’essence d’un terroir d’exception.
- COMMANDERIE DE PEYRASSOL (CHÂTEAU PEYRASSOL)
Issu de vignes âgées d’au moins 45 ans, sa robe d'un rose clair et lumineux s'ouvre sur une bouche délicate où se mêle des notes florales, d'agrumes et de petites baies rouges. Un vin d'une belle élégance, d'une grande finesse.
- DOMAINE DE BEAURENARD (CHÂTEAUNEUF DU PAPE)
Le style Beaurenard s’exprime parfaitement : belle maturité, vin riche et plein, mais aussi sur l’équilibre, l’élégance, la minéralité.
- DOMAINE DE BEAURENARD (CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC)
Vin très élégant, aux arômes bien équilibrés. Son secret ; fraîcheur, fruit, fleurs, épice et minéralité…
- DOMAINE DE BEAURENARD (CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC BOISRENARD)
Extrêmement rare, cette cuvée issue des plus vieilles vignes trouve des accords exceptionnels en gastronomie.
- DOMAINE DE BEAURENARD (CHÂTEAUNEUF DU PAPE BOISRENARD)
Issue de vignes centenaires, cette cuvée rare est produite seulement dans les plus grands millésimes. Cuvée unique dans laquelle s’exprime la symphonie des 13 cépages.
- CHÂTEAU LA NERTHE (CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)
Un domaine mythique,un terroir d'exception de vins blancs, rares et puissants, au nez d'écorces d'orange, de cédrat et d'acacia.
- CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES (CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)
80% Grenache. Une mise en lumière des trois grands terroirs de Châteauneuf du Pape (Galets Roulés, Safres et Eclats Calcaires) au travers d’une cuvée mythique entre fraîcheur, pureté du fruit et profondeur.
- CASTELLO DI AMA (CHIANTI CLASSICO)
Le Castello di Ama a une couleur rouge rubis. Arômes superbes de prune, de cerise et de feuille. Structure moyenne à pleine, tannins fins et bouche veloutée. Finale fruitée.
- DOMAINE DES LAMBRAYS (Clos des Lambrays Grand Cru)
Ce grand cru de la Côte de Nuits, d'une superficie de 8,7 ha, produit des vins de très grande finesse et élégance avec des notes très épicées et de fruits noirs.
- E.GUIGAL (CONDRIEU)
Vin très élégant et empreint de délicatesse. Harmonieux, ce vin est également doté d’un très bel équilibre entre une fraîcheur plaisante et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue.
- E.GUIGAL (CONDRIEU LA DORIANE)
Doté d’une robe jaune d’or pâle et brillante, d’un nez de fleurs blanches, d’abricots et de pêches blanches. Issu d’un terroir exceptionnel, ce vin possède à la fois une très belle intensité aromatique, une superbe fraîcheur et une grande finesse.
- DOMAINE FAIVELEY (CORTON CLOS DES CORTONS FAIVELEY GRAND CRU)
Grand Cru emblématique du Domaine Faiveley, c’est un vin puissant, élégant, avec une belle persistante aromatique. Un grand vin de garde.
- DOMAINE FAIVELEY (CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU)
Grand vin de la Côte de Beaune au nez généreux et à la bouche concentrée offrant un bel équilibre et un bouquet aromatique exceptionnel.
- E.GUIGAL (CÔTE RÔTIE LA MOULINE)
Une des fameuses sélections parcellaires de Guigal, sans doute la plus élégante du mythique triptyque, que s'arrachent les amateurs du monde entier.
- E.GUIGAL (CÔTE-RÔTIE BRUNE ET BLONDE)
Dévoilant des senteurs d’épices et de petits fruits noirs spécifiques à la Syrah. Ses tanins sont adoucis par un élevage prolongé sous bois. Cette bouteille s’inscrit en tête des plus grands classiques de l’appellation Côte-Rôtie.
- E.GUIGAL (CÔTE-RÔTIE LA LANDONNE)
Doté d’une robe d’un rouge profond et sombre, d’un nez de petits fruits noirs, d’arômes de torréfaction et d’épices orientales. Vin racé, massif et de très longue garde, est incontestablement le plus masculin des fleurons de la Maison.
- E.GUIGAL (CÔTE-RÔTIE LA TURQUE)
Doté d’une robe rouge rubis aux reflets sombres, d’un nez de petits fruits rouges et noirs et d’une finale épicée. Son appartenance à la Côte Brune et la finesse de ses tanins en font un vin à la fois viril et subtil. Ce vin est un véritable mythe.
- CHAMPAGNE AGRAPART (CUVÉE AGRAPART MINERAL 2006)
Soucieux d’apporter toujours plus de dimension à nos champagnes, nous combattons pour la vérité du terroir.
- THIÉNOT (CUVÉE ALAIN THIÉNOT)
Issu d’un savant assemblage de Chardonnay de la Côte des Blancs et de Pinot Noir provenant d’Ay et de la Montagne de Reims. Ce vin d’une grande maturité est synonyme de prestige.
- CHATEAU CABEZAC (CUVÉE ARTHUR)
Arômes complexes, tannin soyeux, une grande surprise dans le noir !
- DOMAINE MONTROZIER (CUVÉE COLLECTION)
Rouge profond aux arômes de vanille, d'épices et de fumé. Une bouche d'une grande onctuosité, des tanins fondus, un beau retour sur le toasté.
- DOMAINE ORENGA DE GAFFORY (CUVÉE DES GOUVERNEURS BLANC)
Cette sélection de vieilles vignes est la cuvée emblématique du domaine. Elle exprime toute la finesse et la complexité aromatique du Vermentino sur le terroir de Patrimonio.
- DOMAINE ORENGA DE GAFFORY (CUVÉE DES GOUVERNEURS ROUGE)
Ce Nielluccio, cépage Roi de l'appellation Patrimonio exprime son caractère à travers sa puissance et sa longueur en bouche. Idéal pour accompagner viandes et fromages.
- DOMAINE DE L'ANGLADE (CUVÉE DU BROCARD)
La Cuvée d'exception, pur cabernet sauvignon élevé en fût de chênes français. Puissance et générosité magnifieront vos gibiers et vos repas gourmets.
- CANTARELLE (CUVEE ELLE D’ÉLODIE)
Belle robe entre le rose cerise et le transparent, aux arômes léger, minéral et avec une bouche finissant sur des notes de cerise.
- CANTARELLE (CUVÉE OSÉ)
Jolie couleur rose cristallin et nez délicatement fruité pour ce rosé rond et léger, en font le partenaire idéal tout au long de votre repas.
- CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE (CVII SMOOTH ROSÉ)
Dédiée aux établissements les plus chics et les plus tendances, la Cuvée Charles VII Smooth Rosé sublime les plus belles soirées. Un champagne de fête, de plaisir et de séduction.
- DOMAINE FAIVELEY (DOMAINE DE LA FRAMBOISIÈRE MERCUREY "CLOS ROCHETTE")
Situé sur un terroir très rocailleux, cette vigne confère à notre Clos Rochette une belle minéralité et une grande souplesse.
- DOMAINE FAIVELEY (DOMAINE DE LA FRAMBOISIÈRE MERCUREY "LA FRAMBOISIÈRE")
Ce vin est un grand classique du domaine, avec des arômes de fruits rouges bien mûrs et croquants. Sa structure est puissante et ses tanins veloutés.
- DOMAINE FAIVELEY (DOMAINE DE LA FRAMBOISIÈRE MERCUREY 1ER CRU "CLOS DES MYGLANDS")
Notre monopole en Côte Chalonnaise est un vin très harmonieux. Son bouquet très expressif de fruits rouges en fait un cru soyeux et chaleureux.
- TARIQUET (DOMAINE DU TARIQUET CLASSIC)
Magnifique intensité pour un vin sec et fruité, très ouvert sur des arômes floraux, d’agrumes avec de belles nuances de fruits exotiques.
- PHILIPPE FAURE-BRAC (DOMAINE DUSEIGNEUR)
Un vin vibrant, vivifiant et d'un naturel que l'on peut qualifier de minéral. Tout en dentelle, d'une grande finesse, avec pourtant une matière profonde et goûteuse. L'alchimie des grands vins.
- E.GUIGAL (ERMITAGE EX-VOTO BLANC)
L’expression très affirmée du terroir s’affirme dans cet Ermitage « Ex-Voto » blanc par sa matière et sa force. Ce vin est également doté d’un très bel équilibre entre un nez délicat très expressif et un fruit charnu en bouche.
- E.GUIGAL (ERMITAGE EX-VOTO ROUGE)
Doté d’une robe rouge rubis très soutenue, d’un nez de petits fruits noirs, d’arômes de torréfactions et de notes d’eucalyptus. Vin de très longue garde, massif, concentré mais restant élégant possède une intensité de saveur et une belle profondeur.
- DOMAINE FAIVELEY (GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU LES CAZETIERS)
Intense et complexe. On perçoit des arômes de fruits rouges, de grillé et de torréfaction. Ses tanins délicats et sa belle structure en font un grand vin de garde.
- GUSTAVE LORENTZ (GEWURZTRAMINER CUVÉE PARTICULIÈRE)
Riche et corsé. Un Gewurztraminer unique.
- ANTINORI (GUADO AL TASSO IL BRUCIATO)
Jeune frère du Guado al Tasso, il est caractérisé par un style plus moderne. Vieillissant au moins 8 mois en barriques, il en résulte un vin intense et souple à la fois.
- ANTINORI (GUADO AL TASSO)
Prestigieux vin «icône» du domaine, il représente à merveille le territoire de Bolgheri. Il exprime toute la structure, l’élégance et la complexité.
- ANTINORI (LA BRACCESCA NOBILE DI MONTEPULCIANO)
Issu de l'assemblage de Prugnolo Gentile et d’un petit ajout de Merlot, ce vin est élégant et de grand caractère.
- ANTINORI (LA BRACCESCA SABAZIO)
Vin très bien équilibré aux parfums intenses de fruits mûrs.
- DOMAINE LAROCHE (LA RÉSERVE DE L'OBÉDIENCE CHABLIS GRAND CRU)
Depuis 1991, la cuvée de référence de Laroche est assemblée à l'aveugle dans les caves du Domaine. Issue du Grand Cru Blanchots, elle offre une exceptionnelle palette d'arômes.
- DOMAINES MINCHIN (LA TOUR SAINT-MARTIN MENOUTOU-SALON BLANC)
Un bouquet riche et puissant mêlant des arômes de fruits exotiques à des notes minérales. La bouche est tendue et concentrée. Elle associe merveilleusement le fruité à l’acidulé. Équilibre et précision.
- CHÂTEAU DE LUSSAC (LE BLANC)
60% Sauvignon Blanc, 30% Sauvignon Gris, 10% Sémillon. Le Château de Lussac renoue avec les grands blancs, vifs, frais, complexes sur ses sols calcaires.
- LES TREJEOTS (LE CARRÉ DE VIGNE DE CHEZ MÉMÉ)
Vin structuré, belle consistance à la couleur rubis, au nez composé de fruits rouges et noirs auxquels se mêlent des notes poivrées. Matière veloutée très équilibrée.
- CLOS DES ROCS (LE DOMAINE POUILLY-FUISSÉ)
L’incontournable compagnon d’un repas réussi.
- LÉANDRE-CHEVALIER (LE JOYAU)
Tête de cuvée. Équilibre parfait de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot.
- CHÂTEAU GASSIER (LE PAS DU MOINE CRU SAINTE-VICTOIRE 2013)
Belle robe saumonée, un nez aux notes thiolées de bourgeon de cassis, de fleurs blanches. En bouche rondeur et fraîcheur, équilibre et gourmandise, sur des arômes de pêche blanche et de poire. La minéralité d’une terre authentique : Sainte-Victoire
- CHÂTEAU DE LUSSAC (LE ROUGE)
80% Merlot, 15% Cab. Franc, 5% de Petit Verdot. Château de Lussac, l'Unique. Un vin puissant mais équilibré, qui ne craint pas la garde.
- CHÂTEAU ROMANIN (LES BAUX-DE-PROVENCE)
Issu des parcelles situées sur le contrefort des Alpilles, Le Château Romanin exprime concentration et finesse. Emblème du vignoble, il représente un fleuron de l'appellation des Baux-de-Provence.
- BONNANGE (LES FRUITS ROUGES DU CHÂTEAU BONNANGE)
A majorité merlot, C'est un rouge de plaisir spontané, on le goûte, on l'aime.
- DOMAINE DU TARIQUET (LES PREMIÈRES GRIVES)
A l'arrivée des premières grives, débute la récolte des cépages tardifs. Le caractère est exotique et gourmand. Un vrai moelleux équilibré laissant place à une finale de raisin frais.
- CHAMPAGNE DE VENOGE (LOUIS XV 1996)
L'association d'un savoir-faire de près de 200 ans et d'une nature généreuse dans un millésime d'exception donne à ce champagne Louis XV toutes les lettres de noblesse qu'il mérite.
- CLOS DES LUNES (LUNE D’ARGENT)
Sur un terroir d’exception, le vignoble est entouré des plus grands crus de Sauternes. Olivier Bernard, le propriétaire, y produit un grand, un très grand vin blanc sec.
- CORNIN (MÂCON-CHAINTRÉ)
On croque dans un Chaintré comme dans une pomme verte : à pleines dents ! C’est juteux, rafraîchissant et charmeur. Arômes fugaces de fleurs blanches, de fruits frais et de zestes d’agrumes.
- CLOS DES ROCS (MÂCON-LOCHÉ)
Vivacité émoustillante, dimension aérienne pour un moment de convivialité.
- ANTINORI (MARCHESE ANTINORI RISERVA)
Vin corpulent et rond, résultant d’une sélection attentive des meilleurs raisins de Sangiovese et Cabernet cultivés dans les domaines du Chianti Classico.
Avec un encépagement classiquement bordelais, Château Labégorce propose des vins tout en délicatesse et élégance que l'on peut déguster assez jeune.
- CHÂTEAU DE CHAMIREY (MERCUREY ROUGE 2009)
Vin gourmand à la robe rubis développant des arômes de cerise noire, mûres, amples ; les tannins sont soyeux et denses. Très belle longueur en bouche : MAGNIFIQUE !
- DOMAINE DE L'ANGLADE (MERLOT LONGUE MACÉRATION)
Cépage unique pour cette cuvée souple et équilibrée à la robe grenat. Ses notes de griotte, prune et épices accompagneront vos charcuteries, viandes rouges et fromages.
- DOMAINE FRANÇOIS GAUNOUX (MEURSAULT CLOS DE TAVAUX MONOPOLE)
Caractère chaud et riche au bouquet capiteux. Sa consistance est puissante et moelleuse. En bouche, typé amande amère, abricot.
- CHÂTEAU DE MEURSAULT (MEURSAULT DU CHÂTEAU)
Ce vin est élevé en fût de chêne. Son caractère se révèlera après une conservation de 4 à 5 ans et jusqu’à une quinzaine d’année.
- CHÂTEAU DE MEURSAULT (MEURSAULT-CHARMES 1ER CRU)
Robe couleur paille, nez de fruits mûrs, pain grillé avec des nuances beurrées, bouche pleine avec une belle minéralité qui lui donne de la longueur.
- CLOS DES ROCS (MONOPOLE POUILLY-LOCHÉ)
Épuré et finesse d’un terroir magique.
- ANITA & ANDRÉ KUHNEL (MOULIN À VENT)
Véritable feu d’artifice d’arômes fruités cette cuvée est une gourmandise. Sa chair est onctueuse et chaleureuse, ses tanins ciselés et séduisants. Sur votre table c’est une valeur sûre !
- CANTARELLE (MUSCAT BLANC MOELLEUX)
Composé de 100% Muscat petit grain, sa couleur est limpide et offre un nez floral, muscaté. Ses douces notes de miel en font un vin moelleux et non liquoreux.
- DOMAINE FAIVELEY (NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LES PORÊTS-SAINT-GEORGES)
Ce cru puissant et charpenté nous offre des notes boisées, fumées et fruitées.Nous touchons ici aux grands vins de Nuits-Saint-Georges.
Très mûre, cette cuvée présente des notes florales, de fumées et confites. La bouche est ronde, tendre au fruité intense et aux tanins gourmands. C'est un vin qui demande à être servi à température de 16°C.
- ANTINORI (PÈPPOLI)
Chianti Classico produit à base de Sangiovese ainsi qu’une petite partie de Merlot et Syrah, conçu pour être consommé quand l’expression du fruit bat son plein.
- DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES (PERNAND-VERGELESSES ÎLE DES VERGELESSES 1ER CRU)
Grande finesse aromatique, très intense, il développe des parfums de fruits rouges avec une tendance réglisse et épices. Structure droite et tannique possédant une belle puissance.
- MARRENON (PÉTULA)
Magnifique rosé de saignée issu de vignes proches de Lourmarin, Pétula tire sa personnalité minérale de l’adaptation de la Syrah sur un terroir d’éclats calcaires.
- ANTINORI (PIAN DELLE VIGNE)
Parfum vaste et complexe avec des notes de fleurs, vanille et de cacao. Longueur parfaite, totalement équilibrée, à la structure en bouche vaste, pleine et veloutée.
- GUSTAVE LORENTZ (PINOT GRIS GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM)
Confit et délicat. Un Pinot Gris pour le foie gras.
- DOMAINE GIBAULT (PLATINE)
Richesse et arômes de fruits bien mûrs tels que la mangue et l’ananas. Au nez, Platine exprime également des notes de fruits secs et d’épices.
- DOMAINE FRANÇOIS GAUNOUX (POMMARD 1ER CRU LES GRANDS EPENOTS)
Vin de caractère, riche qui accompagne parfaitement le gibier. Sa dureté se marie à merveille avec son élégance.
- CHÂTEAU DE MEURSAULT (POMMARD CLOS DES EPENOTS)
Robe rouge soutenu, nez ouvert et riche de fruit mûr. En bouche il est complexe, riche, structuré et fondu. Belle intensité qui persiste avec élégance.
- PASCAL JOLIVET (POUILLY FUMÉ)
Vin de caractère, minéral marqué par la richesse, l'élégance et la finesse. Terroirs et origine sont parfaitement exprimés. S'accorde parfaitement avec fruits de mer, crustacés, poissons et fromage de chèvre.
- DOMAINE BLONDELET BRUNO (POUILLY FUMÉ 2012)
Sauvignon 100%. Notes de fleurs blanches et agrumes. Rond et plein, il révèle une belle fraîcheur. À boire avec poissons, plateaux de fruits de mer ou en apéritif.
- CHÂTEAU-FUISSÉ (POUILLY-FUISSÉ TÊTE DE CRU 2010)
Vin emblématique, issu du Chardonnay, complexe et harmonieux entre minéralité et fruits mûrs au boisé discret. Long en final, à l’image des grands blancs de Bourgogne.
- CHÂTEAU MINUTY (PRESTIGE ROSÉ)
Un Cru Classé en 1955, et une cuvée Prestige d'un rose très pâle, d'une grande élégance, au nez délicat de fruits blancs et de pêche.
- CHÂTEAU MAUCOIL (PRIVILÈGE DE MAUCOIL)
Ce Châteauneuf-du-Pape issu de très vieilles vignes est d’une grande puissance et d’un soyeux en bouche incomparable.
- ANTINORI (PRUNOTTO BARBARESCO)
Parfum complexe aux senteurs de réglisse, fruits des bois, cannelle, clous de girofle et violette, il impose un corps charpenté, des tanins pleins et envoûtants.
- ANTINORI (PRUNOTTO BAROLO DOCG)
Jeune, son nez est caractérisé de fruits et de fleurs. Dans le temps, c'est un vaste bouquet avec des senteurs de sous-bois, truffe et goudron.
- ANTINORI (PRUNOTTO FIULOT BARBERA D’ASTI)
Son style savoureux et vineux, il est très agréable jeune : souple, fruité et prêt à boire.
- ANTINORI (PRUNOTTO MOMPERTONE MONFERRATO)
De couleur rouge rubis aux nuances pourpres et aux arômes fruités, la bouche, riche en tanins souples, est élégante et persistante.
Vin de caractère qui s’annonce sur ce fruit bien mûr, des épices qui en font le compagnon idéal des bonnes viandes.
- GUSTAVE LORENTZ (RIESLING GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM)
Fin et minéral. Un Riesling de gastronomie.
- GROUPE CLINET (RONAN BY CLINET)
Un véritable vin de Plaisir, 100% Merlot, fait par l’équipe de Château Clinet (Pomerol). Les raisins sont sélectionnés parmi les meilleurs producteurs de Bordeaux, puis vinifiés et assemblés par Château Clinet.
- CHÂTEAU DE LÉOUBE (ROSÉ DE LÉOUBE)
Synonyme de plaisir, ce rosé se distingue par un fruit éclatant et une belle finesse. Vin de fraîcheur et de liberté à forte influence maritime, il enchante l’heure de l’apéritif.
- CANTARELLE (ROSÉ FRUITÉ)
Vin très agréable, à savourer à l'apéritif, mais aussi sur des salades gourmandes, des grillades d'été ou des plats épicés. Nez léger et expressif aux arômes de fruits frais concentrés.
- CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK (ROSÉ RÉSERVE)
Un rosé poudré, à l'effervescence délicate. Nez complexe de confiture de fraises "maison" et de pain d'épices. Un vin profond à la finale aromatique.
- COSTE CASERONE (ROUGE AOP)
Très belle robe soutenue, arômes fondus et raffinés équilibrant richesses et tanins. Nez puissant de fruits confits et rouges, bouche est ample, généreuse, soyeuse et veloutée.
- DOMAINE DU CHÊNE - FAMILLE ROUVIERE (SAINT-JOSEPH ROUGE 2009)
Ce vin élevé 12 mois en fûts de chêne est issu du cépage syrah. Structuré et fruité, il se marie à merveille avec des viandes rouges ou du fromage.
- E.GUIGAL (SAINT-JOSEPH VIGNES DE L'HOSPICE)
Doté d’une robe rouge sombre au nez complexe à dominantes de fruits noirs. Puissant, intense, bénéficiant d’un élevage prolongé sous-bois, ses tanins affinés restent fins et élégants. La référence de cette appellation montante de la Vallée du Rhône.
- CHÂTEAU LÉOVILLE BARTON (SAINT-JULIEN)
Le nez est superbe de fraîcheur, de race et de complexité. Intense, mais tout en retenue, belle longueur laissant éclater une matière très aromatique. Un Léoville Barton impressionnant par son classicisme.
- CHÂTEAU MOULIN RICHE (SAINT-JULIEN)
Notes de fruits rouges au nez et tannins friands en bouche. À la fois structuré et tendre et déjà très flatteur dans sa jeunesse. Elaboré par l’équipe du Château Léoville Poyferré.
- JOSEPH MELLOT (SANCERRE KASPIA CUVÉE PRETIGE LA GRAVELIÈRE)
Magnifique cuvée avec une grande intensité aromatique, arômes floraux fleurs blanches) et fruités (pamplemousse, orange). Un équilibre remarquable avec du gras et une bonne persistance. La bouche allie gourmandise et grande élégance.
- ANTINORI (SANTA CRISTINA CAMPOGRANDE)
Vin frais, vif et velouté, produit à base des traditionnels cépages de Procanico, Grechetto, Verdello et Drupeggio.
- ANTINORI (SANTA CRISTINA ROUGE)
Arôme intense de fruits mûrs et de notes florales. Bouche bien structurée, douce et harmonieuse, la finale est caractérisée par des tannins souples et des notes de fruits.
- ANTINORI (SANTA CRISTINA SC LE MAESTRELLE)
De couleur rouge rubis avec des nuances pourpres, ce vin exalte un parfum intense de fruits mûrs avec une note florale et épicée.
- CHÂTEAU DE LA CRÉE (SANTENAY 1ER CRU BEAUREPAIRE)
Vin brillant, minéral et floral, le Chardonnay offre à ce vin blanc une belle fraîcheur mais aussi de la vigueur.
- VINCENT GIRARDIN (SANTENAY CLOS DE LA COMME-DESSUS)
Vincent Girardin représente la 11ème génération de vignerons, en Bourgogne depuis le 17ème siècle.Son Santenay est plein harmonieux, avec des notes briochées relevées d'une pointe citronnée.
- CHÂTEAU DE LÉOUBE (SECRET DE LÉOUBE)
Un envoûtant rosé de gastronomie subtilement agrémenté de Cabernet qui lui confère une tonalité suave et puissante. Sa persistance en bouche donne la mesure de son assemblage délicat et élégant.
- ANTINORI (SOLAIA)
Provenant de la colline ensoleillée de Tignanello, il est élaboré à base des meilleurs raisins du vignoble.
- CHÂTEAU DE BERNE (TERRES DE BERNE)
Vin de tradition du domaine, le Terre de Berne est un vin de la Provence authentique. Puissant et souple il est le parfait accord avec votre plat préféré.
- ANTINORI (TIGNANELLO)
C'est en supprimant l'assemblage de raisins blancs que Piero Antinori a révolutionné la Toscane pour faire de ce vin le premier Super toscan.
- ANTINORI (TORMARESCA BOCCA DI LUPO CASTEL DEL MONTE)
Vin épicé avec des notes de petits fruits rouges typiques de l’Aglianico, rond, minéral et aux tanins légers.
- ANTINORI (TORMARESCA CHARDONNAY PUGLIA)
Caractérisé par des arômes de pêche, de fruits exotiques et des notes de fleur d’oranger, la bouche est souple, soutenue par une bonne acidité et une minéralité persistante.
- ANTINORI (TORMARESCA NEPRICA PUGLIA)
De couleur rouge rubis intense, ce vin savoureux, frais et fruité, au nez de fruits rouges, offre une bouche de griottes et une nuance de réglisse.
- ANTINORI (TORMARESCA PIETRABIANCA CASTEL DEL MONTE)
Chardonnay au style méditerranéen avec des notes d’agrumes, ananas et fleurs d’acacia soutenues par une grande fraîcheur et une bouche légèrement minérale.
- ANTINORI (TORMARESCA TORCICODA)
Nez typique du cépage aux senteurs de fruits rouges, parfum léger de prune sèche et notes de bois bien amalgamées, souple et long aux tanins chauds et envoûtants.
- CHÂTEAU MAUCOIL (TRÉSOR DES PAPES)
Châteauneuf-du-Pape aux arômes de poires et fleur blanche à déguster avec des Saint-Jaques ou un homard.
Issu de la cuvée des vignes de graviers, c’est un vin léger de soif, à servir frais comme un rosé d’été.
- ANTINORI (VILLA ANTINORI BLANC)
À base des cépages traditionnels de Toscane, c'est un vin frais et élégant, sans toutefois perdre le caractère typique de la région.
- ANTINORI (VILLA ANTINORI ROUGE)
Vin complexe, avec une bonne structure, des tanins souples et élégants.
- DOMAINE DE L'ANGLADE (VIN BLANC "ROLLE, SÉMILLON-UGNI-BLANC" 2013)
Robe jaune clair brillante aux reflets verts. Nez complexe aux notes fruitées et florales : poire-amande fraîche-verveine. Vin de caractère et équilibré.
- DOMAINE DE L'ANGLADE (VIN ROSÉ "CUVÉE TRADITION" 2013)
Grenache, Syrah. Robe rose pâle avec nuance pêche. Nez aux notes fruitées et minérales : fraise-cerise-ananas. Vin gourmand et frais.
- DOMAINE DE L'ANGLADE (VIN ROSÉ "LE ROSÉ D'ANNA" 2013)
Grenache, Syrah. Robe rose pâle avec nuance litchi. Nez intense et complexe aux notes fruitées et florales : Pamplemousse rose-pêche blanche-mangue-genêt. Vin élégant et fruité.
- POGGIO SALVI (VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO)
Belle robe rouge, aux reflets grenat, aérien au léger parfum de violette et de cassis. En bouche il est charnu, harmonieux et riche de tanins nobles.
Soyeux, crémeux, exceptionnel, d'une bulle merveilleusement fine ! Les superlatifs ne manquent pas pour ce Champagne tout simplement mythique.
- AUJOUX (VIRÉ-CLESSÉ CLOS DU CHAPITRE MONOPOLE)
Grand vin de Bourgogne minéral et gourmand idéal sur les coquillages et volailles.
- CHÂTEAU DE MEURSAULT (VOLNAY CLOS DES CHÊNES)
Vin de note foncée, dense, serré et même rustique. Le milieu de bouche est bien rempli et la fin de belle présence tannique.
- DOMAINE HUBER-VERDEREAU (VOLNAY ROBARDELLE 2011)
Cuvée phare du Domaine, ce Robardelle, racé et concentré est plein de finesse, d’élégance. Issu de vignes de 70 ans, le Pinot Noir exprime toute sa typicité.
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