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Al Dente

- Cuisine italienne
38, rue de Varenne - Paris 7ème

Al Dente, c'est une cuisine bistronomique version trattoria contemporaine dans le quartier de la rue du Bac dans le 7ème arrondissement. cuisine italienne et vraie, produits de qualité, ambiance chic-décontractée, sympathique accueil des propriétaires d'Al Dente, Sylvain Lindon (oui, le frère de Vincent !) et Marie : tout y est ! Chez Al Dente, on déguste les pâtes du jour, une vraie pizza à la pâte fine et croustillante ou l’on décide de faire pleinement honneur au talent d'Elio : antipasti, primo, secondo, sans oublier le tiramisu, aérien.

À la carte du restaurant Al Dente

Les entrées du restaurant Al Dente

16,00 €
Carpaccio de Saint-Jacques, rapé de poutargue
13,50 €
Fritto misto (gambas, éperlans, calamars)
13,00 €
Millefeuille de légumes grillés et mozzarella di Bufala
13,00 €
Antipasti de légumes
13,50 €
Salade d'artichauts violets et copeaux de parmesan

Les plats du restaurant Al Dente

25,00 €
Grosses gambas grillées, riz noir
19,00 €
Spaghetti aux tomates marinées, mozzarella di bufala et basilic
21,50 €
Linguine à la poutargue
24,50 €
Pesce spada (espadon) grillé, caponata d'aubergines
26,50 €
Tagliata de filet de boeuf, roquette et tomates cerise

Les desserts du restaurant Al Dente

8,50 €
Tiramisu
8,50 €
Panna cotta, coulis de fraises
9,00 €
Salade d'ananas, sirop vanillé
8,50 €
Mousse au chocolat
7,00 €
Affogato (boule vanille arrosée de café chaud)

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Elio
Sylvain Lindon et Marie
Chef du restaurant Al Dente
Elio
Co-propriétaires du restaurant Al Dente
Sylvain Lindon et Marie
Déjeuner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Dîner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
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