• Al Dente

Al Dente

- Cuisine italienne
38, rue de Varenne - Paris 7ème

Al Dente, c'est une cuisine bistronomique version trattoria contemporaine dans le quartier de la rue du Bac dans le 7ème arrondissement : cuisine italienne et vraie, produits de qualité, ambiance chic-décontractée, sympathique accueil des propriétaires d'Al Dente, Marie et Sylvain Lindon ( oui, le frère de Vincent ! ) : tout y est ! Chez Al Dente, on déguste les pâtes du jour, une vraie pizza à la pâte fine et croustillante ou bien l’on décide de faire pleinement honneur aux autres talents du chef Elio ( antipasti, primo, secondo, sans oublier l'aérien tiramisù ), qui renouvelle son ardoise de suggestions tous les mois.

VILLA ANTINORI ROUGE
VIN CONSEILLÉ
ANTINORI
VILLA ANTINORI ROUGE
  Vin complexe, avec une bonne structure, des tanins souples et élégants.
À la carte du restaurant Al Dente

Les entrées du restaurant Al Dente

15,90 €
Carpaccio de Saint-Jacques, râpé de poutargue
12,80 €
Fritto misto (gambas, éperlans, calamars)
14,30 €
Burrata pugliese, tomates cerise et basilic
10,20 €
Antipasti de légumes
14,40 €
Salade d'artichauts poivrade et copeaux de parmesan

Les plats du restaurant Al Dente

28,70 €
Grosses gambas et légumes grillés
19,50 €
Strozzapreti à la chair de saucisse, tomate et pecorino sardo
21,60 €
Linguine alle vongole
23,60 €
Escalope de veau milanese, mesclun et tomates cerise
16,50 €
Pizza crudaiola (sauce tomate, fromage, roquette, tomates cerise, mozzarella di bufala)

Les desserts du restaurant Al Dente

8,70 €
Tiramisù
8,70 €
Panna cotta, coulis de fraises
9,30 €
Salade d'ananas, sirop vanillé
8,70 €
Mousse au chocolat
7,20 €
Affogato (boule vanille arrosée de café chaud)
43.00 €
Prix moyen à la carte

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


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Marie et Sylvain Lindon
Chef du restaurant Al Dente
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Co-propriétaires du restaurant Al Dente
Marie et Sylvain Lindon
Déjeuner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Dîner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
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