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Au Zen Garden

- Cuisine chinoise gastronomique
15, rue Marbeuf - Paris 8ème

Après d'importants travaux de rénovation, Au Zen Garden propose de nombreux salons privés. Tout proche des Champs-Elysées et de l'Etoile dans le 8ème arrondissement , Ce restaurant élégant de cuisine chinoise gastronomique, au décor raffiné, a été créé sur les conseils du grand architecte chinois Sheng Tang Guyoi. Elève du Maître Tan Kwei Ming, Shi Ming Schen a conçu une carte extrêmement variée où s'expriment avec bonheur les saveurs nuancées des cuisines de Shangaï, Pékin, Sichuan et Canton. 

COMBE ROUGE
VIN CONSEILLÉ
DOMAINE DE FENOUILLET
COMBE ROUGE
  Ce vin est issu de nos plus hautes parcelles, à 300 m d’altitude. La Syrah domine l'assemblage, élevé en partie en fût de chêne pendant 10 mois. Le nez est très expressif, aux arômes de fruits rouges et noirs. Le vin est frais et équilibré.
À la carte du restaurant Au Zen Garden

Les entrées du restaurant Au Zen Garden

17,00 €
Crevettes royales à la vapeur sur lit de tofu
17,00 €
Omelette aux morilles
15,00 €
Potage au foie gras de canard gingembre et ciboulette
17,00 €
Si Xiang : croustillant de saumon et d'aubergine aux sésames noirs
27,00 €
Crabe royal (chair de patte) à la vapeur et vermicelles, sauce épicée

Les plats du restaurant Au Zen Garden

37,00 €
Long Li : noisettes de sole façon wok (poivre, sel), voguant sur une jonque chinoise
25,00 €
Poulet au citron
32,00 €
Filet de boeuf sauté, aux feuilles de basilic, échalote, sauce soja noir
42,00 €
Yang Yang : fine croûte de morilles saisies dans un bouillon de poulet, sauce parfumée aux morilles
30,00 €
Volte-face de saumon à la mode de Shangaï, servi sur un nid de nouilles croquantes

Les desserts du restaurant Au Zen Garden

12,00 €
Force de Zen : croustillant de fruits flambés, gingembre confit, glace au poivre du Sichuan
9,00 €
Douceur de printemps : fruits exotiques, sorbet pétale de rose et thé vert
9,00 €
Panier de bambou, boule de coco à la vapeur
9,00 €
L'esprit Zen : harmonie de fruits frais
10,00 €
De Mi Mi : boulettes de riz gluant sauce miel, glace vanille

Les Menus et Formules du restaurant Au Zen Garden

de 19,00 € à 29,00 €
Formules déjeuner
19,00 €
Menu déjeuner, plateau express

1 plat du jour, accompagnement au choix, salde de fruits ou café (du lundi au vendredi)

29,00 €
Menu Zen Hao Chi

Entrée au choix, plat au choix, dessert au choix, boisson - Du lundi au dimanche

32,00 €
Menu dégustation
39,00 €
Menu Zen Garden

Les Offres du restaurant Au Zen Garden

35,00 €
2 entrées + 2 plats + 2 accompagnements + dessert : de 6 à 40 personnes
45,00 €
2 entrées + 3 plats + 2 accompagnements + dessert : de 6 à 40 personnes
68,00 €
2 entrées + 4 plats + 2 accompagnements + dessert : de 6 à 40 personnes

Les Menus Spéciaux du restaurant Au Zen Garden

Venez fêter la Saint-Sylvestre au Zen Garden

MENU DEGUSTATION SAINT SYLVESTRE
98€/pers avec Champagne - 75€/pers sans Champagne


Eau minérale plate ou gazeuse
1 bouteille de champagne pour 2 personnes


Nems au foie gras de canard
et
Les Sept Trésors de la Fleur de Lotus
Fondant de noix de Saint-Jacques et crevettes mariées à un choix de légumes et noix de cajou
*
½ homard gingembre et ciboulette
*
Noix de Saint Jacques aux morilles et riz gluant
et
Filet de bar à la vapeur
*
Filet de boeuf sauté au basilic
et
Canard rôti à la cantonaise
*
Accompagnements :
Légumes et riz nature
*
Découverte gourmande
Salade de fruits frais, glace thé vert et pétale de rose, nougat chinois,

gingembre confit, boulettes de riz gluant et sésame noir
*
Café

55.00 €
Prix moyen à la carte

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


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Déjeuner : ouvert 7/7 jours
Dîner : ouvert 7/7 jours
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