Auguste

Situé à quelques encablures de l’Assemblée Nationale, dans le 7ème arrondissement, on vient chercher du calme chez ce cher Auguste, paradis de la haute cuisine française. Le décor contemporain a été pensé « zen », le blanc et les visages d’Orient cohabitant avec grâce. Le gratin politique parisien vient se régaler de la cuisine du chef et amateur d’art Gaël Orieux (ex-second d’Alléno au Meurice). Auguste danse avec le classique emprunt d’audace. Le talentueux chef est à l’aise dans tous les registres ; la terre et la mer en ressortent magnifiées.