• Aux Trois Nagas
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Aux Trois Nagas

- Cuisine thaïlandaise
18, avenue du Président Kennedy - Paris 16ème

Notez bien sur votre calepin l'adresse de cette nouvelle escale thaïlandaise installée entre l'Alma et le Trocadéro dans le 16ème arrondissement, car le luxueux restaurant de Prasith Soubinh s'inscrit déjà sans conteste dans le top ten de la gastronomie thaïe à Paris. Son talentueux chef, Oth Sombath, vous propose une carte raffinée, aux saveurs d’une extrême qualité, mêlant traditionalisme et originalité d’une matière reconsidérée.

À la carte du restaurant Aux Trois Nagas

Les entrées du restaurant Aux Trois Nagas

19,00 €
Similan : duo de thon et crevette sauce à la mangue et roselle
15,00 €
Le tom yam de Oth : soupe épicée aux champignons, revisitée par le chef
19,00 €
Bussarakam : raviole de saumon, sauce à la coriande
17,00 €
Laab pla : tartare de thon (albacore) aux herbes thaïes
18,00 €
Araya : Saint-Jacques accompagnées d'une brunoise de légumes et fruits exotiques

Les plats du restaurant Aux Trois Nagas

33,00 €
Pla yang : daurade royale aux aromates thaïs, grillée en feuille de bananier
33,00 €
Pla neung ma nao : bar au citron vert à la vapeur
33,00 €
Seur rong hai : le tigre qui pleure
33,00 €
Pai toon : filet de boeuf au curry orange
29,00 €
Marakot : suprême de poulet au curry vert

Les desserts du restaurant Aux Trois Nagas

10,00 €
Bangkok Tahiti : nem à la banane, glace café, sauce au vin et gingembre
10,00 €
Phailine : crème aux fruits de la passion
10,00 €
Paris-Ko phiphi : nem au chocolat
12,00 €
Ta ko : crème de coco aux châtaignes d'eau, en feuille de bay toey

Les Menus et Formules du restaurant Aux Trois Nagas

19,00 €
Menu déjeuner (entrée du jour, plat du jour, dessert du jour et une eau minérale)
70,00 €
Menu dégustation sélection du chef (2 entrée, 2 plats et assortiment de dessert)
53.00 €
Prix Moyen a la carte

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Oth Sombath
Prasith Soubinh
Chef du restaurant Aux Trois Nagas
Oth Sombath
Propriétaire du restaurant Aux Trois Nagas
Prasith Soubinh
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Déjeuner : ouvert 7/7 jours
Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Site internet :
www.aux3nagas.com