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La Bauhinia

- Cuisine gastronomique française
Shangri-La Hotel
10, avenue de Iéna - Paris 16ème

Au coeur du Shangri-La Hotel Paris, proche du Trocadéro dans le 16ème arrondissement, La Bauhinia a des allures de jardin d'hiver. Baigné de lumière grâce à une verrière splendide des années 30, le décor est chic et raffiné avec une touche asiatique. Ouvert du petit-déjeuner au dîner, La Bauhinia propose une cuisine gastronomique française,  des plats français et asiatique en gardant leurs saveurs. Régalez-vous également à l'heure du tea time, de pâtisseries finement réalisées par le Chef Pâtissier François Perret, ou encore le brunch durant le weekend.

À la carte du restaurant La Bauhinia

Les entrées du restaurant La Bauhinia

28,00 €
Jambon de Mangalica, salade d'asperges et fenouil cru, tuile de parmesan
31,00 €
Asperges vertes, mousseline à l'orange sanguine
25,00 €
Yam Som'o, salade de pamplemousse, crevettes, vinaigrette épicée, coriandre fraîche, cacahuètes et citron vert
26,00 €
Tom Yam Kung
28,00 €
Gnocchi au citron confit

Les plats du restaurant La Bauhinia

29,00 €
Pad thaï aux crevettes
36,00 €
Filet de cabillaud poêlé, coco de Paimpol, chorizo, émulsion de coquillage
40,00 €
Otak-Otak, papillote de cabillaud, tamarin, curcuma, feuilles de kaffir, lait de coco, citron vert et basilic thaï
34,00 €
Gaeng Phed Ped Yang
48,00 €
Filet de boeuf

Les desserts du restaurant La Bauhinia

14,00 €
Beignets à la banane
13,00 €
Véritable éclair framboise
8,00 €
Ile flottante de notre enfance
16,00 €
Meringues et blanc manger au grué de cacao
18,00 €
Tarte aux fraises

Les Menus et Formules du restaurant La Bauhinia

48,00 €
Menu déjeuner (une entrée, un plat, un dessert), du lundi au vendredi hors jours fériés
de 92,00 € à 110,00 €
Brunchs (samedi et dimanche de 12h à 15h)
38,00 €
Brunch enfant (moins de 12 ans)
90.00 €
Prix Moyen a la carte

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Frédéric Claudel
Nicolas Bourgeois
Sous-chef du restaurant La Bauhinia
Frédéric Claudel
Responsable du restaurant du restaurant La Bauhinia
Nicolas Bourgeois
Déjeuner : ouvert 7/7 jours
Dîner : ouvert 7/7 jours
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