Ando Taichi, Koji Hashimoto et Masao Karasuyama
Hiroyasu Watanabe et Ai Maeda
    Chefs du restaurant Benkay : Ando Taichi, Koji Hashimoto et Masao Karasuyama  /  
    Responsables du restaurant Benkay : Hiroyasu Watanabe et Ai Maeda
      Ando Taichi, Koji Hashimoto et Masao Karasuyama
      Hiroyasu Watanabe et Ai Maeda
      Chefs du restaurant Benkay : Ando Taichi, Koji Hashimoto et Masao Karasuyama
      Responsables du restaurant Benkay : Hiroyasu Watanabe et Ai Maeda

      Benkay

       -  Cuisine japonaise
      Hôtel Novotel Tour Eiffel - 61, quai de Grenelle - Paris 15ème - Paris
      Déjeuner : Ouvert 7j/7
      Dîner : Ouvert 7j/7

      A deux pas de la Tour Eiffel, dans le 15ème arrondissement, le restaurant Benkay regroupe trois univers. Un restaurant Washoku qui offre aux connaisseurs, comme aux novices, une authentique cuisine japonaise. Les sushis et sashimis sont préparés devant vous par Masao Karasuyama ; leur diversité fera voyager vos sens au comptoir, comme en salle. Les tables chaudes (Teppan-Yaki) sont animées sous vos yeux par Koji Hashimoto ; ces plats étant considérés comme de la "haute cuisine" par les japonais.

      Voici un extrait de la carte du restaurant Benkay

      Les entrées du restaurant Benkay

      26,00 €
      Salade de poulet
      30,00 €
      Foie gras de canard grillé, salades de saison
      33,00 €
      Assortiment de sushi - 5 pièces
      33,00 €
      Beignets de gambas et légumes
      35,00 €
      Légumes variés grillés, sabayon au jus de yuzu et vinaigrette au sésame

      Les plats du restaurant Benkay

      62,00 €
      Assortiment de poissons sautés
      85,00 €
      Langouste entière de Tristan Da Cunha
      72,00 €
      Pavé de saumon royal de Nouvelle-Zélande (200 g)
      58,00 €
      Filet de boeuf origine française (200 g)
      56,00 €
      Persillé de boeuf Black Angus (250 g)

      Les desserts du restaurant Benkay

      21,00 €
      Crêpe flambée Fujiyama
      14,00 €
      Glace ou sorbet au choix, tuile aux amandes
      14,00 €
      Salade de fruits frais de saison
      14,00 €
      Glace au thé vert et confit de haricots rouges
      21,00 €
      Glace caramel et bananes

      Les Menus et Formules du restaurant Benkay

      110.00 €
      Prix moyen à la carte
      de 42,00 € à 59,00 €
      Menus Washoku ( au déjeuner )
      de 95,00 € à 160,00 €
      Menus Teppanyaki ( au dîner uniquement )
      de 91,00 € à 132,00 €
      Menus Washoku ( au dîner )
      130,00 €
      Menu Yoshino ( au déjeuner et au dîner )
      59,00 €
      Menu Shima ( au déjeuner uniquement )
      46,00 €
      Menu Izu ( au déjeuner uniquement )
      160,00 €
      Menu Tokiwa ( au dîner uniquement )
      95,00 €
      Menu Gojyo ( au dîner uniquement )

      Les Menus Spéciaux du restaurant Benkay

      100,00 €
      Menu de la Saint-Valentin : dès le samedi 13 au dîner, dimanche au déjeuner et dîner
      CHABLIS PREMIER CRU FOURCHAUMES VIELLES VIGNES
      DOMAINE LAROCHE
      Le plus prestigieux des Premiers Crus. Élégant et racé, d'une belle minéralité, il exhale des notes très suaves de fleurs blanches et de fruits d'été.
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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