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Benkay

- Cuisine japonaise
Hôtel Novotel Tour Eiffel
61, quai de Grenelle - Paris 15ème

A deux pas de la Tour Eiffel, dans le 15ème arrondissement, le restaurant Benkay regroupe trois univers. Un restaurant Washoku qui offre aux connaisseurs, comme aux novices, une authentique cuisine japonaise. Les sushis et sashimis sont préparés devant vous par Masao Karasuyama ; leur diversité fera voyager vos sens au comptoir, comme en salle. Les tables chaudes (Teppan-Yaki) sont animées sous vos yeux par Koji Hashimoto ; ces plats étant considérés comme de la "haute cuisine" par les japonais.

CHABLIS SAINT-MARTIN
VIN CONSEILLÉ
DOMAINE LAROCHE
CHABLIS SAINT-MARTIN
  Une référence à Chablis, qui se distingue par une belle minéralité. Racé et ciselé en bouche, Saint Martin exhale des notes raffinées de fruits blancs et de chèvrefeuille.
Extrait du menu du restaurant Benkay

Les entrées du restaurant Benkay

14,00 €
Etuvée de légumes
16,00 €
Algues marinées au vinaigre
20,00 €
Pâté de soja frais - tofu
35,00 €
Sashimi de thon 15 pièces
20,00 €
Foie gras de canard grillé, salade mesclun

Les plats du restaurant Benkay

28,00 €
Maki de saumon 18 pièces
36,00 €
Maki de thon 18 pièces
52,00 €
Tempura de gambas 5 pièces
60,00 €
Filet de barbue mariné au Miso légèrement fumé
95,00 €
Langouste entière fraîche flambée (250gr)

Les desserts du restaurant Benkay

17,00 €
Chou Matcha au thé vert
17,00 €
Baba Yuzu
17,00 €
Tiramisu au thé vert - Yuzu
16,00 €
Assortiment de fruits frais
21,00 €
Crêpe flambée Fujiyama

Les Menus et Formules du restaurant Benkay

de 46,00 € à 130,00 €
Menu déjeuner Teppanyaki
de 42,00 € à 59,00 €
Menu déjeuner Washoku
de 95,00 € à 160,00 €
Menu dîner Teppanyaki
de 91,00 € à 132,00 €
Menu dîner Washoku
80.00 €
Prix moyen à la carte

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


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Ando Taichi, Koji Hashimoto et Masao Karasuyama
Hiroyasu Watanabe et Ai Maeda
Chefs du restaurant Benkay
Ando Taichi, Koji Hashimoto et Masao Karasuyama
Responsables du restaurant Benkay
Hiroyasu Watanabe et Ai Maeda
Déjeuner : ouvert 7/7 jours
Dîner : ouvert 7/7 jours
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