Langue :
Philippe Le Guen
Delphine et Régis Merlin
    Chef du restaurant Bistrot Vivienne : Philippe Le Guen  /  
    Propriétaires du restaurant Bistrot Vivienne : Delphine et Régis Merlin

    Bistrot Vivienne

     -  Bistrot
    4, rue des Petits-Champs - Paris 2ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Dans le quartier de la Bourse situé dans le 2ème arrondissement, l'ambiance est celle d'un vieux bistrot parisien avec ses miroirs, ses banquettes, ses tables en bois et sa cheminée. Vous dégusterez une cuisine traditionnelle et de saison. La terrasse dans la galerie Vivienne, bien abritée et chauffée, vous enchantera toute l'année. Une grande terrasse est ouverte aux beaux jours côté rue des Petits-Champs. L'étage du restaurant avec son cabinet de curiosité mérite lui aussi un détour.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Bistrot Vivienne

    Les entrées du restaurant Bistrot Vivienne

    13,50 €
    6 huîtres de Cancale pleine n°3, beurre de baratte
    16,50 €
    Foie gras de canard de Vendée poché au bouillon de volaille, fleur de sel de Guérande
    9,50 €
    Rillettes aux deux saumons, citron vert
    8,50 €
    Lentilles vertes du Puy en salade, échalotes et lardons
    14,50 €
    Sardinillas de chez Zallo, citron, beurre de baratte et pain grillé

    Les plats du restaurant Bistrot Vivienne

    20,50 €
    Filet de bar à la plancha, risotto Arborio aux herbes fraîches
    26,00 €
    Cassolette de gambas Black Tiger et noix de Saint-Jacques à la provençale, riz
    20,50 €
    Magret de canard du Périgord aux myrtilles, purée de patates douces
    18,50 €
    Ravioles farcies aux cèpes Divinitalia, crème de cèpes et roquette
    18,50 €
    Tartare de boeuf Charolais, mesclun et frites

    Les desserts du restaurant Bistrot Vivienne

    12,50 €
    Assiette de fromages affinés par Marie-Anne Cantin
    9,50 €
    Brioche perdue, crème légère au mascarpone
    8,00 €
    Riz au lait à la vanille de Madagascar, caramel au beurre salé
    8,50 €
    Tartelette au citron meringuée
    4,20 €
    Les glaces et sorbets de la maison Berthillon, la boule au choix

    Les Menus et Formules du restaurant Bistrot Vivienne

    43.00 €
    Prix moyen à la carte
    50,00 €
    Menu groupe tout compris
    SANCERRE BLANC - MONTS DAMNÉS
    FOURNIER PÈRE & FILS
    100% Sauvignon, à la couleur or vert franc brillant. Ses arômes développés rappelle le seringua, les fruits rouges, puis évoluent vers la minéralité. Plein er rond, il se déguste à merveille avec des poissons en sauce.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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