Langue :
Emmanuel Chanois
Emilie Bottin
    Chef du restaurant Au Bon Coin : Emmanuel Chanois  /  
    Responsable du restaurant Au Bon Coin : Emilie Bottin

    Au Bon Coin

     -  Bistrot
    21, rue de la Collegiale - Paris 5ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Situé à deux pas de la rue Mouffetard et de la prestigieuse Manufacture des Gobelins dans le 5ème arrondissement, Au Bon Coin vous reçoit dans un joli cadre, animé par une équipe souriante et accueillante. Dépoussiérez votre vision du bistrot parisien en pénétrant dans un lieu à la fois simple et chaleureux. Au Bon Coin le jeune chef talentueux vous fera découvrir une carte innovante où les vins, comme les mets, ont une âme, celle de la convivialité, du travail bien fait et de l’amour de la bistronomie !

    Voici un extrait de la carte du restaurant Au Bon Coin

    Les entrées du restaurant Au Bon Coin

    11,00 €
    Crème de courgette servie fraîche, fleur ( de courgette ) farcie au fromage frais et pistou
    11,00 €
    Fine tarte craquante de parmesan, purée d’artichaut et herbes fraîches
    16,00 €
    Escalope de foie gras poêlée, condiments d’abricots secs et asperges du moment
    11,00 €
    Terrine de lapin aux morilles, fine gelée à l'estragon
    11,00 €
    Oeufs de cane à la coque, mouillettes au beurre de truffe et jambon blanc

    Les plats du restaurant Au Bon Coin

    21,00 €
    Quenelle de sandre, cuisses de grenouille, écrevisses, dans un feuilleté et petits légumes de saison
    29,00 €
    Carré d'agneau rôti, mijoté de haricots lingot tomaté
    21,00 €
    Cocotte de fraise de veau au vinaigre et pommes de terre Annabelle à l'anglaise
    21,00 €
    Tournedos de saumon à la plancha, caviar d'aubergine, vierge au citron confit, olives de Kalamata et poivrons goutte
    21,00 €
    Jarret de veau comme un ossobuco et spätzles sautés

    Les desserts du restaurant Au Bon Coin

    9,00 €
    Charlotte aux fraises gariguette et crème mascarpone à l'amande amère
    9,00 €
    Baba au rhum
    9,00 €
    Religieuse au chocolat
    9,00 €
    Mousse de pamplemousse rose et biscuit shortbread
    9,00 €
    Crumble pommes-rhubarbe et glace artisanale de Philippe Far au yaourt

    Les Menus et Formules du restaurant Au Bon Coin

    40,00 €
    Prix moyen à la carte
    de 15,90 € à 19,90 €
    Formules Déjeuner ( du lundi au vendredi, hors jours fériés ) : entrée + plat ou plat + dessert ou entrée + plat + dessert

     

     
    de 29,00 € à 35,00 €
    Menu Carte ( du lundi au dimanche, hors supplément mentionné ) : entrée + plat ou plat + dessert ou entrée + plat + dessert
    MURMURE
    FRANCK BIMONT
    Couleur rubis, fruité au nez comme en bouche, ample et souple aux tanins arrondis.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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