Langue :
Emmanuel Chanois
Emilie Bottin
    Chef du restaurant Au Bon Coin : Emmanuel Chanois  /  
    Responsable du restaurant Au Bon Coin : Emilie Bottin

    Au Bon Coin

     -  Bistrot
    21, rue de la Collegiale - Paris 5ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Situé à deux pas de la rue Mouffetard et de la prestigieuse Manufacture des Gobelins dans le 5ème arrondissement, Au Bon Coin vous reçoit dans un joli cadre, animé par une équipe souriante et accueillante. Dépoussiérez votre vision du bistrot parisien en pénétrant dans un lieu à la fois simple et chaleureux. Au Bon Coin le jeune chef talentueux vous fera découvrir une carte innovante où les vins, comme les mets, ont une âme, celle de la convivialité, du travail bien fait et de l’amour de la bistronomie !

    Voici un extrait de la carte du restaurant Au Bon Coin

    Les entrées du restaurant Au Bon Coin

    11,00 €
    Gaspacho de tomates Green Zebra et croustillant de mozzarella au thym-citron
    11,00 €
    Poulpe, spaghettis de concombre, huile d’olive de Kalamata bio et coriandre fraîche
    16,00 €
    Escalopes de foie gras poêlées, abricot rôti au miel, vinaigre de sureau et pollen de fleur bio
    11,00 €
    Terrine de jambon de cochon de lait au Petit Chablis
    15,00 €
    Aspic d’eau de tomate à l’estragon, chair de crabe, oeufs de caille

    Les plats du restaurant Au Bon Coin

    48,00 €
    Papillote de poissons comme une bouillabaisse et croûtons de rouille
    29,00 €
    Filet de lotte rôti au chorizo, jus de veau, risotto au parmigiano reggiano
    21,00 €
    Foie de veau tranché épais, mousseline de fève, jus au cassis, pickles d’oignons rouges
    29,00 €
    T-bone de veau rôti (env. 350g), haricots verts frais, enoki
    21,00 €
    Merguez maison, quinoa bio, mijoté de légumes

    Les desserts du restaurant Au Bon Coin

    9,00 €
    Pim’s à notre façon
    9,00 €
    Crème brûlée à la reine-des-prés bio
    9,00 €
    Traditionnelle mousse au chocolat noir bio 71% Valrhona
    9,00 €
    Nougat glacé au miel-yuzu-gingembre confit et coulis de fraise
    9,00 €
    Baba au rhum et pêche

    Les Menus et Formules du restaurant Au Bon Coin

    40,00 €
    Prix moyen à la carte
    de 15,90 € à 19,90 €
    Formules Déjeuner ( du lundi au vendredi, hors jours fériés ) : entrée + plat ou plat + dessert ou entrée + plat + dessert

     

     
    de 29,00 € à 35,00 €
    Menu Carte ( du lundi au dimanche, hors supplément mentionné ) : entrée + plat ou plat + dessert ou entrée + plat + dessert
    MURMURE
    FRANCK BIMONT
    Couleur rubis, fruité au nez comme en bouche, ample et souple aux tanins arrondis.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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