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Bon

- Restaurant design
25, rue de la Pompe - Paris 16ème

Situé dans le 16ème arrondissement, dans un tout nouveau décor signé Philippe Starck, le restaurant design Bon, fait sa rentrée avec une nouvelle carte d'inspiration "world food" dans le type de cuisine haut de gamme où dominent les saveurs asiatiques. Côté déco, au Bon, vous avez le choix entre plusieurs univers : la nouvelle salle "vinothèque" et son immense baie vitrée, l'intimiste boudoir, la chaleureuse salle "cheminée", la salle "bibliothèque" tapissée de livres et d'étagères démesurées en trompe-l'oeil et, enfin, le confortable et surprenant fumoir du Bon pour les amateurs.

TERRES BLANCHES
VIN CONSEILLÉ
PASCAL JOLIVET
TERRES BLANCHES
  La situation exceptionnelle du terroir permet d'obtenir un vin concentré et fin. Vin résolument du caractère et à forte personnalité : son évolution sera lente.
À la carte du restaurant Bon

Les entrées du restaurant Bon

20,00 €
Foie gras de canard frais, chutney de mangue
17,00 €
Carpaccio de saumon bio, citron combawa
16,50 €
Tartare d'avocat, mangue, saumon
17,50 €
Aubergine laquée, sauce miso
26,00 €
Sashimi : thon, dorade, saumon bio, Saint-Jacques

Les plats du restaurant Bon

23,00 €
Poulet croustillant sweet and sour
32,00 €
Black cod, c'est Bon
30,00 €
Dorade en feuille de bananier, coco, citronnelle
30,00 €
China-Town crispy duck
35,00 €
Les larmes du tigre

Les desserts du restaurant Bon

11,50 €
Soupe mangue, coco, passion
10,00 €
Petit baba, Rhum, ananas
9,50 €
Panna cotta fraise rose et litchi
11,50 €
Crème citron, biscuit crumble
12,50 €
Crème brûlée aux fruits de la passion

Les Menus et Formules du restaurant Bon

32,00 €
Menu Lunch (boisson comprise)

Entrées :

Tartare d'avocat, mangue et saumon

Aubergine laquée, sauce Miso

Nems poulet

Fois gras de canard frais, chutney de mangue

Saumon new style

Plats :

Dorade en feuille de bananier, coco, citronnelle

Poulet croustillant "Sweet and sour"

Riz, tartare de thon et saumon

Calamars piment basilic

Cabillaud vapeur, sauce Tom Yam

Boeuf hâché basilic, piment

Desserts :

Panna cotta fraise, rose et litchi

Soupe de fraise gimgembre, sorbet menthe

Carpaccio d'ananas, sablé, glace de noix de coco

Classic Mont Blanc

Profiteroles Bon Ty

Café Gourmand

50.00 €
Prix moyen à la carte

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


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Thomas Robert
Chef du restaurant Bon
Brice Alexandre
Directeur du restaurant Bon
Thomas Robert
Déjeuner : ouvert 7/7 jours
Dîner : ouvert 7/7 jours
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