Langue :
Brice Alexandre
Thomas Robert
    Chef du restaurant Bon : Brice Alexandre  /  
    Directeur du restaurant Bon : Thomas Robert

    Bon

     -  Restaurant design
    25, rue de la Pompe - Paris 16ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Situé dans le 16ème arrondissement, dans un tout nouveau décor signé Philippe Starck, le restaurant design Bon, fait sa rentrée avec une nouvelle carte d'inspiration "world food" dans le type de cuisine haut de gamme où dominent les saveurs asiatiques. Côté déco, au Bon, vous avez le choix entre plusieurs univers : la salle "vinothèque" et son immense baie vitrée, l'intimiste boudoir, la chaleureuse salle "cheminée", la salle "bibliothèque" tapissée de livres et d'étagères démesurées en trompe-l'oeil et, enfin, le confortable et surprenant fumoir du Bon pour les amateurs.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Bon

    Les entrées du restaurant Bon

    20,50 €
    Foie gras de canard frais, chutney de mangue
    16,50 €
    Crab spring rolls
    16,50 €
    Tartare d'avocat, mangue, saumon
    18,00 €
    Aubergine laquée, sauce miso
    27,00 €
    Sashimi : thon, dorade, saumon bio, Saint-Jacques

    Les plats du restaurant Bon

    23,00 €
    Poulet croustillant sweet and sour
    35,00 €
    Black cod, c'est Bon
    30,00 €
    Dorade en feuille de bananier, coco, citronnelle
    30,00 €
    China-Town crispy duck
    35,00 €
    Les larmes du tigre

    Les desserts du restaurant Bon

    11,50 €
    Soupe mangue, coco, passion
    10,00 €
    Petit baba, Rhum, ananas
    9,50 €
    Panna cotta fraise rose et litchi
    11,50 €
    Crème citron, biscuit crumble
    22,00 €
    Champagne gourmand

    Les Menus et Formules du restaurant Bon

    60,00 €
    Prix moyen à la carte
    de 27,50 € à 32,50 €
    Menus Lunch (boisson comprise)

    Entrées : Tartare d'avocat, mangue et saumon / Aubergine laquée, sauce Miso / Nems poulet / Fois gras de canard frais, chutney de mangue / Saumon new style

    Plats : Dorade en feuille de bananier, coco, citronnelle / Poulet croustillant "sweet and sour" / Riz, tartare de thon et saumon / Calamars piment basilic / Cabillaud vapeur, sauce Tom Yam / Boeuf hâché basilic, piment

    Desserts : Panna cotta fraise, rose et litchi / Soupe de fraise gimgembre, sorbet menthe / Carpaccio d'ananas, sablé, glace de noix de coco / Classic Mont Blanc / Profiteroles Bon Ty / Café Gourmand

    TERRES DE BERNE
    CHÂTEAU DE BERNE
    Vin de tradition du domaine, Terres de Berne est un vin de la Provence authentique. Puissant et souple il est le parfait accord avec votre plat préféré.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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