Brice Alexandre
Thomas Robert
    Chef du restaurant Bon : Brice Alexandre  /  
    Directeur du restaurant Bon : Thomas Robert
      Brice Alexandre
      Thomas Robert
      Chef du restaurant Bon : Brice Alexandre
      Directeur du restaurant Bon : Thomas Robert

      Bon

       -  Restaurant design
      25, rue de la Pompe - Paris 16ème - Paris
      Déjeuner : Ouvert 7j/7
      Dîner : Ouvert 7j/7

      Situé dans le 16ème arrondissement, dans un tout nouveau décor signé Philippe Starck, le restaurant design Bon, fait sa rentrée avec une nouvelle carte d'inspiration "world food" dans le type de cuisine haut de gamme où dominent les saveurs asiatiques. Côté déco, au Bon, vous avez le choix entre plusieurs univers : la salle "vinothèque" et son immense baie vitrée, l'intimiste boudoir, la chaleureuse salle "cheminée", la salle "bibliothèque" tapissée de livres et d'étagères démesurées en trompe-l'oeil et, enfin, le confortable et surprenant fumoir du Bon pour les amateurs.

      Voici un extrait de la carte du restaurant Bon

      Les entrées du restaurant Bon

      20,50 €
      Foie gras de canard frais, chutney de mangue
      16,50 €
      Crab spring rolls
      16,50 €
      Tartare d'avocat, mangue, saumon
      18,00 €
      Aubergine laquée, sauce miso
      27,00 €
      Sashimi : thon, dorade, saumon bio, Saint-Jacques

      Les plats du restaurant Bon

      23,00 €
      Poulet croustillant sweet and sour
      35,00 €
      Black cod, c'est Bon
      30,00 €
      Dorade en feuille de bananier, coco, citronnelle
      30,00 €
      China-Town crispy duck
      35,00 €
      Les larmes du tigre

      Les desserts du restaurant Bon

      11,50 €
      Soupe mangue, coco, passion
      10,00 €
      Petit baba, Rhum, ananas
      9,50 €
      Panna cotta fraise rose et litchi
      11,50 €
      Crème citron, biscuit crumble
      22,00 €
      Champagne gourmand

      Les Menus et Formules du restaurant Bon

      60.00 €
      Prix moyen à la carte
      de 27,50 € à 32,50 €
      Menus Lunch (boisson comprise)

      Entrées : Tartare d'avocat, mangue et saumon / Aubergine laquée, sauce Miso / Nems poulet / Fois gras de canard frais, chutney de mangue / Saumon new style

      Plats : Dorade en feuille de bananier, coco, citronnelle / Poulet croustillant "sweet and sour" / Riz, tartare de thon et saumon / Calamars piment basilic / Cabillaud vapeur, sauce Tom Yam / Boeuf hâché basilic, piment

      Desserts : Panna cotta fraise, rose et litchi / Soupe de fraise gimgembre, sorbet menthe / Carpaccio d'ananas, sablé, glace de noix de coco / Classic Mont Blanc / Profiteroles Bon Ty / Café Gourmand

      Les Menus Spéciaux du restaurant Bon

      110,00 €
      Menu de la Saint-Valentin
      TERRES DE BERNE
      CHÂTEAU DE BERNE
      Vin de tradition du domaine, Terres de Berne est un vin de la Provence authentique. Puissant et souple il est le parfait accord avec votre plat préféré.
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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