Brasserie du Louvre
- Brasserie
Place du Palais Royal - Paris 1er
La brasserie du Louvre situé dans le 1er arrondissement vous propose de découvrir une carte alliant mélange des saveurs et tradition. Un unique mariage entre fraîcheur et saison à découvrir à l'occasion d'une visite du Musée du Louvre ou une soirée à la Comédie Française. Salle et terrasse, service continu de 12h00 à 22h30. La brasserie du Louvre est ouverte tous les jours.
À la carte du restaurant Brasserie du Louvre
Les entrées du restaurant Brasserie du Louvre
26,00 €
Foie gras de canard aux herbes, confit de fruits toutes épices
19,00 €
Tartare de saumon au gingembre mariné dans une feuille d’algue séchée
16,00 €
Risotto aux coques, asperges vertes et parmesan
17,00 €
Velouté de crevette dans un lait de coco parfumé au galanga, émulsion de coriandre
13,00 €
Soupe à l’oignon gratinée
Les plats du restaurant Brasserie du Louvre
28,00 €
Onglet de veau poêlé, champignon eringi aux épices tandoori, jus à la moutarde de Dijon
31,00 €
Selle d'agneau rôtie, fine chapelure au thym et jus aux zestes de citron jaune
30,00 €
Noix de coquille Saint-Jacques poêlées, quinoa carotte et petits pois, sauce chorizo
27,00 €
Pavé de carrelet cuit meunière, courgettes, tomates et câpres, jus de carotte jaune
20,00 €
Pennes, chipirons et tomates enrobés dans une persillade sous un dôme de roquette à l’huile d’olive
Les desserts du restaurant Brasserie du Louvre
12,00 €
Poire pochée aux épices dans une coque chocolat, mascarpone à la vanille
12,00 €
Mi-cuit au chocolat Guajana, glace vanille
12,00 €
Baba au Rhum, crème légère à la vanille et ananas caramélisé
10,00 €
Minestrone de fruits frais parfumé au thé vert
10,00 €
Café gourmand
Les Menus et Formules du restaurant Brasserie du Louvre
de 33,00 € à 39,00 €
Formules (entrée + plat ou plat + dessert - entrée + plat et dessert)
42,00 €
Menu dîner (entrée, plat, fromage ou plat, fromage, dessert)
48,00 €
Menu dîner (entrée, plat, fromage, dessert)
Les Offres du restaurant Brasserie du Louvre
de 49,00 € à 55,00 €
de 8 à 130 personnes : Menus groupe
Capacité et Privatisation
Capacité : 120 personnes
Terrasse : 50 personnes
Salon privé : de 12 à 200 personnes
Services du restaurant Brasserie du Louvre
Air conditionné
Réservations
Service continu
Terrasses parisiennes
Wi-Fi
Brasserie du Louvre
Place du Palais Royal - Paris 1er
Quartier : Louvre
Métro : Palais Royal - Musée du Louvre 
Actualités du restaurant Brasserie du Louvre
La presse parle du restaurant Brasserie du Louvre
Trouvez sous forme de citations mentionnant leurs auteurs et leurs sources, de brefs extraits des articles les plus récents et les plus significatifs sur la qualité des tables recensées dans « Best Restaurants Paris »
Tables capitales Chefs, concepts, atmosphères, ces nouvelles tables parisiennes rivalisent d’audace et de créativité culinaire pour vous séduire en cette période festive de fin d’année.
Vins et Gastronomie
« Cette néo-brasserie parisienne ouverte sur le Louvre et la Comédie Française tourne une nouvelle page de son histoire. Le décor de cuivres et de miroirs étincelants donne de l’éclat à ses boiseries, fresques et dorures. Autre actualité notable, l’arrivée du chef Denis Bellon coaché par Guy Martin du Grand Véfour. Tous deux mettent en scène une carte contemporaine créative mais sage. Cette saison, vous vous y régalerez de cannelloni frais au tourteau et chèvre frais, risotto aux cèpes, saumon et tofu roulé dans une feuille de Nori, filet de chevreuil sauce poivrade et biscuit chocolaté au cœur coulant. La meilleure adresse du moment avant comme après le théâtre ou une expo ! »
Par Henri Yadan 01/06/2011
