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Brasserie Mollard

- Brasserie
115, rue Saint-Lazare - Paris 8ème

Fondée en 1895 par Monsieur et Madame Mollard, cette brasserie qui fait face à la gare Saint-Lazare dans le 8ème arrondissement est parée d’un superbe décor classé, avec de grandes fresques dans des tons vert d'eau, bleu roi ou dorés, ainsi que des marbres beiges et marron encadrés de mosaïques anciennes. Mollard est également et surtout l’une des valeurs sûres des brasserie parisiennes, avec des fruits de mer d’une superbe fraîcheur et tout ce qu’il faut pour faire un excellent repas. En 2014 Mollard c'est vu remettre le titre de Maître Restaurateur.

CUVEE ELLE D’ÉLODIE
VIN CONSEILLÉ
CANTARELLE
CUVEE ELLE D’ÉLODIE
  Belle robe entre le rose cerise et le transparent, aux arômes léger, minéral et avec une bouche finissant sur des notes de cerise.
À la carte du restaurant Brasserie Mollard

Les entrées du restaurant Brasserie Mollard

16,95 €
Les 6 huîtres blanches de Bretagne n°3
16,70 €
Les 6 escargots de Bourgogne au beurre d'ail
11,40 €
Soupe à l'oignon gratinée maison
77,95 €
Plateau du mareyeur avec un demi-homard (pour 1 pers.)
19,85 €
Salade de langoustines rôties et décortiquées aux herbes fraîches

Les plats du restaurant Brasserie Mollard

38,35 €
Bouillabaisse maison de poissons de roche en filets
24,10 €
Andouillette
34,30 €
Raie au beurre noisette et câpres
29,10 €
Choucroute de la mer maison
18,75 €
Steak tartare à votre convenance

Les desserts du restaurant Brasserie Mollard

13,05 €
Omelette surprise Mollard flambée au Grand Marnier
12,85 €
Baba au Rhum maison
14,45 €
Crêpes flambées au Grand Marnier
13,20 €
Profiteroles maison à la crème de vanille et sauce au chocolat chaud
11,15 €
Salade de fruits frais maison

Les Menus et Formules du restaurant Brasserie Mollard

34,35 €
Menu carte (entrée, plat et dessert)
29,90 €
Formule 2 plats (entrée, plat ou plat, dessert)
31,95 €
Formule après spectacle (après 22h45)
61,05 €
Menu autour du homard
55.00 €
Prix moyen à la carte

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


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Joël Prodhomme
Stéphane Malchow
Chef du restaurant Brasserie Mollard
Joël Prodhomme
Directeur du restaurant Brasserie Mollard
Stéphane Malchow
Déjeuner : ouvert 7/7 jours
Dîner : ouvert 7/7 jours
Site internet :
www.mollard.fr
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