• Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps
  • Brasserie Printemps

Brasserie Printemps

- Brasserie
Printemps Haussmann
64, boulevard Haussmann - Paris 9ème

La Brasserie Printemps est une brasserie traditionnelle revisitée par le designer Didier Gomez. On y retrouve toute la chaleur et la convivialité d'une grande brasserie parisienne, sublimée par un cadre magique et riche en émotion : la Brasserie Printemps se situe sous la coupole du Printemps Haussmann dans le 9ème arrondissement, créée en 1923. Dans ce lieu prestigieux, il est possible de faire rimer shopping avec fooding.

À la carte du restaurant Brasserie Printemps

Les entrées du restaurant Brasserie Printemps

9,00 €
Soupe froide de petits pois au basilic, quenelle mascarpone
10,00 €
5 nems végétariens, feuilles de sucrine sauce aigre-douce
12,00 €
Calamars juste cuits, carpaccio de chorizo doux, légumes du moment
13,00 €
Tomate parfumée aux herbes, mozzarella burratina, concassée d’olives noires
17,00 €
Foie gras mi-cuit de canard, cake de cerises toasté et chutney de griottes

Les plats du restaurant Brasserie Printemps

17,00 €
Légumes antipasti, mozzarella di bufala, vinaigrette poivrons et piments d’Espelette
18,50 €
Carpaccio de bœuf, œuf poché, parmesan, salade de roquette, pommes frites
17,50 €
Penne au pistou, queues de grosses crevettes décortiquées, légumes d’été confits
19,20 €
Suprême de volaille fermière, pommes Anna, saveur au piment doux
24,00 €
Filet de Saint-Pierre cuit en vapeur, cannelloni ricotta et basilic

Les desserts du restaurant Brasserie Printemps

9,00 €
Crème brûlée à la minute, infusion de vanille Bourbon
10,00 €
Mi-cuit au chocolat noir intense, glace vanille pécan fudge
9,80 €
Pomme... en Tatin, crème légère à la vanille
10,50 €
Tiramisù aux myrtilles, glace cactus-citron vert
10,80 €
Carré de framboises, coulis sucré au basilic
38.00 €
Prix Moyen a la carte

Les internautes qui ont visité cette page ont aussi vu
Le Train Bleu
Place Louis Armand - Paris 12ème
Publicis Drugstore
133, avenue des Champs-Elysées - Paris 8ème
Pierre-Alain Garnier
Gérard Baillon
Chef du restaurant Brasserie Printemps
Pierre-Alain Garnier
Directeur du restaurant Brasserie Printemps
Gérard Baillon
Get the Flash Player to see this player.
Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Dîner : jeudi
Voir les autres restaurants répondants à cette requête