Langue :
Jean-Philippe Leboeuf et Hideo Uemura
Vincent Allard
    Chefs du restaurant Chez Julien 4ème : Jean-Philippe Leboeuf et Hideo Uemura  /  
    Directeur du restaurant Chez Julien 4ème : Vincent Allard

    Chez Julien 4ème

     -  Bistrot
    1, rue du Pont Louis Philippe - Paris 4ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    A deux pas du Marais et des bords de Seine, au pied de l'église Saint-Gervais dans le 4ème arrondissement, Chez Julien vous accueille dans une ambiance rétro. Dans ce bistrot décor 1900, vous pourrez déguster, en hiver, des ris de veau ou une brioche perdue tout en profitant d'une atmosphère feutrée et intimiste à la lumière des chandelles. Aux beaux jours, Chez Julien vous pourrez apprécier en terrasse le charme des rues pavées arborant le restaurant ainsi que la vue sur l'Ile Saint-Louis.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Chez Julien 4ème

    Les entrées du restaurant Chez Julien 4ème

    12,00 €
    Tomates Jouno en vinaigrette et persil, oeuf mollet bio
    16,00 €
    Saumon mariné, croûte d’herbes, mousseline d’avocat
    20,00 €
    Foie gras de canard truffé cuit en terrine
    16,00 €
    Chair de tourteau, pamplemousse, sauce cocktail
    15,00 €
    Velouté de butternut, croustillant de boudin noir aux marrons

    Les plats du restaurant Chez Julien 4ème

    33,00 €
    Nage de bar, carottes et fenouil à l’orange
    30,00 €
    Carré d’agneau rôti, salsifis et champignons de saison
    29,00 €
    Longe de thon, caviar d’aubergines, salade de navets
    23,00 €
    Volaille fermière rôtie, pommes grenailles confites au jus
    33,00 €
    Châteaubriant sauce au poivre, frites maison

    Les desserts du restaurant Chez Julien 4ème

    11,00 €
    Fromages sélectionnés et affinés
    9,00 €
    Crème brûlée au miel, carpaccio de poire
    10,00 €
    Tartelette maison au citron meringué
    10,00 €
    Moelleux chocolat, praliné à la noisette, glace vanille
    11,00 €
    Brioche perdue, chantilly au caramel 1/2 sel

    53.00 €
    Prix moyen à la carte
    MEURSAULT-CHARMES 1ER CRU
    CHÂTEAU DE MEURSAULT
    Robe couleur paille, nez de fruits mûrs, pain grillé avec des nuances beurrées, bouche pleine avec une belle minéralité qui lui donne de la longueur.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
    Voir d'autres restaurants Paris correspondants à cette recherche :
    Suivez-nous sur facebook