• Chez Julien 4ème
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Chez Julien 4ème

- Bistrot
1, rue du Pont Louis Philippe - Paris 4ème

A deux pas du Marais et des bords de Seine, au pied de l'église Saint-Gervais dans le 4ème arrondissement, Chez Julien vous accueille dans une ambiance rétro. Dans ce bistrot décor 1900, vous pourrez déguster, en hiver, des ris de veau ou une brioche perdue tout en profitant d'une atmosphère feutrée et intimiste à la lumière des chandelles. Aux beaux jours, Chez Julien vous pourrez apprécier en terrasse le charme des rues pavées arborant le restaurant ainsi que la vue sur l'Ile Saint-Louis.

CHÂTEAU KIRWAN 2009
VIN CONSEILLÉ
KIRWAN
CHÂTEAU KIRWAN 2009
  Le nez délivre d’intenses notes de fruits mûrs, complété par de fines notes d’épices. En bouche, l’attaque impressionne par son moelleux et sa douceur, signe d’une grande maturité.
À la carte du restaurant Chez Julien 4ème

Les entrées du restaurant Chez Julien 4ème

12,00 €
Tomates Jouno en vinaigrette et persil, oeuf mollet bio
16,00 €
Noix de Saint-Jacques en carpaccio, vinaigrette à l’anone et passion
20,00 €
Foie gras de canard truffé cuit en terrine
16,00 €
Fricassée de coquillages en persillade et cresson
15,00 €
Velouté de butternut, croustillant de boudin noir aux marrons

Les plats du restaurant Chez Julien 4ème

30,00 €
Turbot à la plancha, pommes écrasées à la truffe
27,00 €
Canette de la Dombes, compotée de choux frisés et figues rôties aux épices
28,00 €
Filet de lotte à la grenobloise, gratin de blettes et agrumes
23,00 €
Volaille fermière rôtie, pommes grenailles confites au jus
33,00 €
Châteaubriant sauce au poivre, frites maison

Les desserts du restaurant Chez Julien 4ème

9,00 €
Crème brûlée au miel, carpaccio de poire
11,00 €
Fromages sélectionnés et affinés
10,00 €
Tartelette maison au citron meringué
10,00 €
Moelleux chocolat, praliné à la noisette, glace vanille
11,00 €
Brioche perdue, chantilly au caramel 1/2 sel

Les Menus et Formules du restaurant Chez Julien 4ème

24,00 €
Menu déjeuner (du lundi au vendredi)
48.00 €
Prix moyen à la carte

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


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Jean-Philippe Leboeuf et Hideo Uemura
Vincent Allard
Chefs du restaurant Chez Julien 4ème
Jean-Philippe Leboeuf et Hideo Uemura
Directeur du restaurant Chez Julien 4ème
Vincent Allard
Déjeuner : ouvert 7/7 jours
Dîner : ouvert 7/7 jours
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