Langue :
Michel Ranvier
Laurent Richard
    Chef-directeur du restaurant Conti : Michel Ranvier  /  
    Maître d'hôtel du restaurant Conti : Laurent Richard

    Conti

     -  Cuisine italienne
    72, rue Lauriston - Paris 16ème
    Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi

    Tout près du Trocadéro, dans le 16ème arrondissement, le Conti est un lieu unique aux allures de boudoir. Tapissé de velours rouge souligné de noir, rehaussé de miroirs sculptés et d’un majestueux lustre de Murano, c’est une Italie élégante, intimiste et raffinée qui s’offre à vous. Divinement reçus par Laurent, vous serez conduits à votre table pour savourer l’excellente cuisine italienne transalpine mêlée d’influences françaises de Michel Ranvier. Très belle carte de vins et service voiturier.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Conti

    Les entrées du restaurant Conti

    25,00 €
    Burrata et saumon d'Ecosse, crostini de tomates
    24,00 €
    Velouté de châtaignes aux langoustines
    23,00 €
    Carpaccio de boeuf à l'huile de basilic
    21,00 €
    Fricassé de légumes et pecorino à la truffe ( tuber aestivum )
    25,00 €
    Tarte fine aux calamars et poivrades

    Les plats du restaurant Conti

    34,00 €
    Filet de barbue, ravioli de potiron, jus de viande au citron
    36,00 €
    Noix de Saint-Jacques poêlées, flan de cèpes, jus au persil
    23,00 €
    Spaghetti à la poutargue
    32,00 €
    Osso buco milanais à la gremolata, polenta
    28,00 €
    Piccata de veau

    Les desserts du restaurant Conti

    13,00 €
    Brioche panettone en pain perdu à la mangue
    13,00 €
    Tarte dolce aux clémentines
    13,00 €
    Tartuffo glacé, cacao affogato
    13,00 €
    Sabayon marsala amande, pommes et poires
    13,00 €
    Tiramisù coco et ananas

    Les Menus et Formules du restaurant Conti

    65,00 €
    Prix moyen à la carte
    39,00 €
    Menu Conti ( au déjeuner et au dîner )
    PÈPPOLI
    ANTINORI
    Chianti Classico produit à base de Sangiovese ainsi qu’une petite partie de Merlot et Syrah, conçu pour être consommé quand l’expression du fruit bat son plein.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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