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 A Casaluna|Cuisine corse | Restaurants Paris diaporama automatique du restaurant A Casaluna - Restaurant … Paris
 A Casaluna |  A Casaluna |

A Casaluna

4, rue de Beaujolais - 75001 Paris 1er

Situé dans le 1er arrondissement, Christine Sanna-Lefranc a donné à A Casaluna, charmante maison de caractère nichée au fond du jardin du Palais-Royal, une atmosphère pimpante et chaleureuse qu'appuie un accueil souriant et prévenant du personnel. La cuisine d’A Casaluna puise sa source dans les traditions de la cuisine corse jusque dans des envolées parfois plus personnelles. La carte d’A Casaluna innove au gré des saisons, ponctuée de vins corses aussi expressifs et ensoleillés que l'Île de Beauté.


Directeur du A Casaluna Jean Costantini / Chef-propriétaire du A Casaluna Christine Sanna-Lefranc

Déjeuner : Du Lundi au Dimanche / Dîner : Du Lundi au Dimanche / Capacité : 50 personnes


Entrées du A Casaluna
Poêlé de soupions aux poivrons 14,00 € Mousse de poireaux au prizuttu, vinaigrette au Cap Corse9,50 € Soupe de poisson de roche14,00 € Tourte aux herbes et parfum de marjolaine9,50 € Foie gras de canard mi-cuit au Cap Corse19,50 €
Plats du A Casaluna
Escalope de magret de canard et son nectar d'agrume25,50 € Cannelloni aux blettes, épinards frais et panzetta18,50 € Loup grillé à  l'huile de Porto-Vecchio19,50 € Dos de cabillaud au coeur de prizuttu jambon corse, et sa sauce à la Pietra bière corse25,50 € Filets de daurade royale aux éclats de boutargue, beurre de citron corse19,50 €
Desserts du A Casaluna
Tartelette de figues fraîches, glace au thym9,50 € Sabayon de fruits rouges au Muscat Corse9,00 € Mille-feuille de crêpes à  la mousse de châtaigne9,00 € Framboises en robe de tomates confites au nicrosi, sorbet à la menthe fraîche9,50 € Dégustation de fromages corse, confiture de figues maison11,50 €

Formules déjeuner de 16,50 à 21,50 € Menu 23,00 €

De 20 à 50 personnes : Menus personnalisés avec privatisation de salle0,00 €




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