Agapé

51, rue Jouffroy-d'Abbans - 75017 Paris 17ème

Ouvert en mars 2008 dans le 17ème arrondissement, l'Agapé est un nouveau grand restaurant à Paris. Laurent Lapaire, familier de l'excellence après dix ans passés à la direction de l'Arpège, son associé, Olivier Le Franc et le jeune chef Guillaume Bracaval ancien second de L'Ambroisie, réalisent à l’Agapé une prestation d'exception en matière de haute cuisine française. Celle-ci a d’ailleurs justement été récompensée par une étoile au Guide Michelin en mars 2009, soit moins d'un an après l'ouverture de l’Agapé.