Restaurant Paris 15ème - Benkay - Cuisine japonaise
Benkay
Hôtel Novotel Tour Eiffel
61, quai de Grenelle - 75015 Paris 15ème
Dominant Paris, sur le front de Seine dans le 15ème arrondissement, le restaurant Benkay est un bijou de la cuisine japonaise. Dans un cadre raffiné et confortable, les plus grands chefs sushi du Japon, Taichi Ando et Masao Karasuyama, proposent au sushi-bar du Benkay d'admirables mets traditionnels : sushi, sashimi, tempura, yakitori, grillades, beignets. Le Teppan-Yaki, la spectaculaire cuisine sur plaque chauffante de Makoto Nakada , est elle aussi fondée sur la haute gastronomie traditionnelle et séduit les clients du Benkay.
Chefs du Benkay Masao Karasuyama, Makoto Nakada et Taichi Ando /
Responsables du Benkay Hiroyasu Watanabe et Sylvain Neveu
Déjeuner : Du Lundi au Dimanche / Dîner : Du Lundi au Dimanche / Capacité : 90 personnes / Salon privé : de 8 à 40 personnes







