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 Café Sud Restaurant |  Café Sud Restaurant |

Café Sud Restaurant

12, rue Castellane - 75008 Paris 8ème

Près de la place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement, Café Sud Restaurant est un lieu à l'atmosphère particulièrement chaleureuse. Les murs en stuc du Café Sud Restaurant, bordés par des bibliothèques de livres anciens, sont incrustés de puits de lumières. L'ensemble crée une sensation de bien être et de sérénité. Le chef du Café Sud Restaurant, ancien du Vivarois, exécute une cuisine inventive imaginative. La carte des vins est bien étudiée. Un fond musical de morceaux choisis de jazz accompagnera votre repas.


Chef du Café Sud Restaurant Stéphane Moreau / Propriétaire du Café Sud Restaurant Jean-Luc Younes

Déjeuner : Du Lundi au Vendredi / Dîner : Du Lundi au Samedi / Capacité : 50 personnes / Privatisation : de 40 à 50 personnes / Terrasse : 8 personnes


Entrées du Café Sud Restaurant
Carpaccio de boeuf, marinade aux herbes et huile d’olive, copeaux de parmesan vieux13,00 € Triade d’oeufs brouillés, truffe blanche, coppa Corse fumée, tomates confites aux épices13,00 € Saumon en chiffonnade délicatement fumé à la verticale, moutarde au raifort, toast 14,00 € Artichauts poivrades confits, jus de ciboulette au gingembre 13,00 € Foie gras poêlé, jus émulsionné et pomme fruits épicée 19,00 €
Plats du Café Sud Restaurant
Filet turbot à la graine de fenouil, mitonnée de légumes glacés29,00 € Saint-jacques poêlées au safran, émincé de petits légumes printaniers27,00 € Queues de gambas décortiquées poêlées aux épices, riz noir vénéré 29,00 € Filet de boeuf Rossini cèpes et foie gras, petits légumes glacés à brun, origine France et extrème tendreté garantie 35,00 € Entrecôte 280 g, origine Normande à maturation optimale, grillée au feu de bois, pommes au thym28,00 €
Desserts du Café Sud Restaurant
Savarin au rhum arrangé et son capuccino au Bailey’s10,00 € Tarte fine aux pommes, beurre demi-sel, glace vanille intense10,00 € Fondant au chocolat (sorti du four), crème anglaise au café10,00 € Café gourmand, mini financier à la fève de Tonka, glace pain d’épices12,00 € Fraises à la fondue de chocolat à la menthe 10,00 €

Formules déjeuner de 23,50 à 35,00 € Menu dîner 48,00 €

(*) bénéficie de la baisse intégrale de la TVA.




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