Bestrestaurantsparis
 Accolade |Bistrot | Restaurants Paris diaporama automatique du restaurant Accolade  - Restaurant … Paris
 Accolade  |  Accolade  |

L'Accolade

23, rue Guillaume Tell - 75017 Paris 17ème

L'Accolade vous reçoit dans un décor simple aux murs clairs et au mobilier de bistrot. A deux pas de la place du Maréchal Juin dans le 17ème arrondissement (ex-place Pereire), Sébastien Altazin, jeune chef passionné et créatif formé par Michel Rostang, improvise chaque jour à l’Accolade, en fonction de son inspiration et du marché, une cuisine à la fois traditionnelle et très personnelle.


Chef-propriétaire du Accolade Sébastien Altazin / Co-propriétaire du Accolade Julie Kawahara

Déjeuner : Du Mardi au Samedi / Dîner : Du Mardi au Samedi / Fermetures annuelles : du 01/08/10 au 31/08/10 / Capacité : 45 personnes / Terrasse : 16 personnes / Salon privé : de 20 à 25 personnes


Entrées du Accolade
Mozzarella "Burratina", toast de tomates au basilic Tourteau décortiqué aux aromates, mousse avocat citronnéesupp. + 3,00 € Accras de cabillaud, coulis de tomate épicé au citron vert Terrine de foie gras poché au vin rouge Poêlée de girolles en persillade
Plats du Accolade
Filet de bar rôti, risotto aux petits pois frais et émulsion au parmesan Coeur de rumsteak mariné au soja, citron vert et coriandre, julienne de légumes Penne aux asperges vertes et petits pois frais, roquette, pancetta grillée et parmesan Langoustines rôties, risotto crémeux au parmesansupp. + 5,00 € Pavé de cabillaud rôti, poêlée de haricots verts, pommes de terre rattes et girolles
Desserts du Accolade
Panna cotta vanillée, coulis de mangue et crumble Moelleux au chocolat coeur caramel, glace vanille Fraises gariguettes et ses petites verrines Assortiment de fromage affinés par Marie-Anne Cantin Panna cotta, coulis de mangue et crumble

Formules déjeuner de 20,00 à 26,00 €




Les internautes qui ont visité cette page ont aussi vu :

Bistrot de L'Entrecôte  restaurant Paris

Bistrot de L'Entrecôte
10, place du Maréchal Juin - 75017 Paris 17ème
Ballon des Ternes   restaurant Paris

Ballon des Ternes
103, avenue des Ternes - 75017 Paris 17ème

VOS COMMENTAIRES

Connectez-vous pour laisser vos commentaires